由于我们日常饮食喝作息习惯的不规律以及乱食用一些不健康的食物，导致我们的胃出现各种各样的疾病。那么如何养胃呢?吃什么对胃好?有哪些养胃的食物呢?下面就让小编带着大家一起来看看吧。

　　目录

　　1、吃什么水果对胃好 2、哪些食物对胃好

　　3、养胃食谱 4、民间养胃小偏方

　　5、哪些茶对胃好 6、养胃汤有哪些

　　7、养胃粥有哪些 8、癌症患者吃什么对胃好

　　吃什么水果对胃好

　　随着生活压力的变大，很多人的工作压力也变得很大，导致很多人的胃因为饮食不正常而变得不好，今天小编笑笑来盘点，吃什么水果对胃好。快来一起看看吧。

　　水果分为热性凉性温性，对于有胃病的人来说，吃温性的水果较好。按照中医的理论，黄色的水果对胃也很好。肠胃不好的人，绝对不可以吃冰镇水果，最好是选择多吃一些凉性或温性的水果，不要太甜，也不要太酸，

　　另外，慢性胃病对含有鞣酸的水果特别敏感，容易泛酸，要少吃。目前市场上含有鞣酸的水果有柿子、葡萄，建议有胃病的朋友慎食这些水果。

　　方法/步骤

　　苹果性平，基本上所有体质的人都适合吃苹果，而且它的排毒功能还很强大。

　　木瓜也是温和的水果，但一定要买熟的正好的，太生和太熟都不太好。

　　樱桃上市的季节比较短，在有樱桃的季节可以多吃一些。

　　荔枝可以适量的吃一些，吃多了容易上火。

　　其他的如石榴，龙眼，白果等，都是对胃很好的水果。

　　养胃水果1、苹果

　　味甘、性凉，可健脾补气益胃，生津润燥，适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。

　　养胃水果2、桂圆

　　李时珍曾说过：“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。

　　但无论吃什么都要适量，过犹不及。

　　养胃水果3、天然维生素C水果

　　红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素C，不仅具有正常的营养功能，防止败血症，而且是天然抗氧化剂。

　　木瓜适合胃的脾性，可以当作养胃食物，不过对于胃酸较多的人，不要使用太多。

　　而且，一定要记住，胃喜燥恶寒，除了冰的东西以外，其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。

　　养胃水果4、红色水果好

　　葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素，这些都是抗氧化剂，可以清除人体内的自由基，延缓衰老和抗癌。

　　养胃水果5、干果不能少

　　干果中(如核桃)含有大量不饱和脂肪酸和维生素E，能补充人体必须的不饱和脂肪酸，维生素E还是一种抗氧化剂。

　　哪些食物对胃好

　　1、南瓜

　　南瓜富含碳水化合物、果胶，可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分，是健胃消食高手。

　　在南瓜的营养成分里面含有大量的果胶，果胶能够促进溃疡的部位愈合，从而吸附细菌和有毒物质，包括铅等重金属物质，所以可以起到排毒的作用。

　　南瓜中的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害;

　　膳食纤维非常细软，能促进肠道蠕动，缓解便秘，同时还不伤胃黏膜。

　　冬季是吃南瓜的黄金时节，它烹饪简单，蒸食、煮粥或煲汤皆宜。

　　比如，小米南瓜粥，取小米100克用水浸泡20分钟，南瓜300克去皮切块，小米煮30分钟后加入南瓜，搅拌均匀后继续煮15分钟即可。

　　但是需要注意的是，因为南瓜性温，如果多吃就会助长湿热。

　　因此，那些有胃热口臭症状，或患有皮肤疮毒风痒、黄疸、脚气、下痢胀满、气滞湿阻等病症的人不适合多吃。

　　2、胡萝卜

　　营养学家指出，红萝卜消食导滞，补中行气，养胃健脾，比较适用于治疗脾胃虚弱、纳呆等症。

　　中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。

　　胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有防止呼吸道感染及保持视力正常，治疗夜盲症和眼干燥等功能。

　　胡萝卜中的β-胡萝卜素易溶于脂肪，在小肠中与脂肪微粒及胆汁结合后，随同脂肪酸一起吸收，所以此类蔬菜最好用油脂烹调，以便于人体充分利用。

　　胡萝卜要用油炒过之后吸收会更好。

　　3、甘蓝

　　甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。

　　甘蓝含有的维生素K1以及维生素U含量很高，经常食用甘蓝不仅可以抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还能保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。

　　包菜是甘蓝的一种，经过研究发现包菜中含有某种“溃疡愈合因子”，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品;如果胃肠不好的人可以经常吃包菜。

　　甘蓝菜中几乎不含脂肪，所以在做菜时最好用橄榄油。

　　这是因为在这种不饱和油脂的帮助下，甘蓝中所含的各种脂溶性维生素，才能够被机体吸收利用。

　　4、红薯

　　红薯有养胃、暖胃的功效，也被成为“抗癌之王”。

　　在日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中，红薯也一举夺魁。

　　红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素，能保护人体上皮细胞的结构完整，抑制病毒活性，阻断胃肠道中亚硝胺的产生，消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用，阻断有毒金属的致癌过程。

　　红薯虽然可以当成主食，但如果长期把它当成主食，可能造成营养不良。

　　如果将红薯搭配食用，则可以扬长避短，做到膳食平衡。

　　红薯中所含的蛋白质对米面中的蛋白质具有补充作用，能明显补充面粉中维生素C、大米中钙的不足和二者胡萝卜素的缺乏。红薯和大米、白面混吃，可以提高主食的营养价值，使人延年益寿。

　　不过，红薯内淀粉含量很高，吃完后会转为葡萄糖，不适合糖尿病患者食用。

　　养胃食谱

　　1.瓜鲩鱼尾汤

　　用料

　　番木瓜1个，鲩鱼尾100克。

　　制法

　　木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。

　　功用

　　滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

　　功效

　　番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。

　　番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。

　　2.淮山蜂蜜煎

　　用料

　　淮山30克，鸡内金9克，蜂蜜15克。

　　制法

　　淮山、鸡内金水煎取汁，调入蜂蜜，搅匀。日1剂，分两次温服。

　　功用

　　健脾消食。用于脾胃虚弱，运化不健之食积不化、食欲不振等。

　　功效

　　淮山能健脾补肺，固肾益精。用于消化不良，小儿厌食症。淮山所含消化酶，能促进蛋白质和淀粉的分解，故有增进食欲的作用。

　　蜂蜜能补中益气，润肠通便，对创面有收敛、营养和促进愈合作用。

　　3.桑椹三明治

　　用料

　　切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。

　　制法

　　将桑椹罐头打开，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。再舀几勺桑椹汁，均匀地浇在面包片上，将面包片对折即可。

　　功效

　　不仅养胃，还具有明目、清肝及健脑的作用。

　　4.紫菜南瓜汤

　　用料

　　老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

　　制法

　　1、先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块。

　　2、再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟。

　　3、把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。

　　功效

　　不仅养胃，还可以护肝补肾。

　　5.萝卜羊肉汤

　　用料

　　羊腩肉750克，白萝卜500克。香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。

　　制法

　　1、将羊肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝。

　　2、坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味。

　　3、水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。

　　功效

　　此汤补中益气，温胃散寒。

　　民间养胃小偏方

　　八宝粥

　　新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。

　　食材

　　黑豆10g、糯米20g、花生仁20g、荸荠适量、玉米适量、红豆适量、豌豆适量、板栗适量。

　　做法

　　1)将黑豆、豌豆、红豆晚上提前泡上过夜。

　　2)花生仁也提前泡发。

　　3)板栗去外衣切成小粒。荸荠切碎粒。

　　4)玉米洗削成玉米粒备用。

　　5)糯米洗净备用。

　　6)将糯米、黑豆、红豆、花生仁、板栗、玉米、荸荠和豌豆放入锅中加入水后，电压力煲按煮粥键，保温键跳起后即可打开。

　　7)打开锅，加入冰糖，搅拌融化后食用。

　　大蒜猪肚汤

　　具有温胃散寒，营养补虚的作用。对脾胃虚寒型老年胃及十二指肠溃疡胃脘寒痛、四肢不温等非常有益。

　　食材

　　熟猪肚300g、大蒜50g、生姜适量、盐适量、胡椒粉适量。

　　做法

　　1)熟猪肚切宽条。

　　2)大蒜剥皮备用。

　　3)砂锅加水，放入猪肚，姜片大火烧开后小火炖制30分钟。

　　4)30分钟后加如蒜瓣再煮20分钟，然后加少许精盐煮开后即可停火，出锅。盛碗后洒入小葱或香菜都可。

　　椰香南瓜羹

　　性温，味甘，入脾、胃经，能补中益气、消炎杀菌、止痛。

　　食材

　　南瓜 200克、椰子粉 1袋

　　做法

　　1)南瓜去皮去籽切小块，入微波炉高火10分钟左右蒸熟冷却一会;

　　2)椰子粉以1：5的比例用开水冲开成为椰汁后稍凉;

　　3)把蒸熟的南瓜和椰汁一起放入粉碎机打成细腻的糊状，倒入杯中即可。

　　苹果汤

　　健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。

　　食材

　　苹果500g、蜂蜜适量、枸杞 适量.

　　做法

　　1)将枸杞泡水几分钟，清洗干净备用。

　　2)备好苹果。

　　3)苹果去核，不要削皮，并切成大丁。

　　4)取一煮锅，将苹果放入，并倒入适量的清水。

　　注：500克苹果大约500毫升的水。

　　5)大火煮开，转小火25分钟。

　　6)最后将枸杞倒入，煮开就可以享用了。

　　油泼卷心菜

　　卷心菜性甘平，无毒，有补髓，利关节，壮筋骨，利五脏，调六腑，清热、止痛等功效。

　　食材

　　卷心菜300g、油15ml、盐10g、干辣椒5g、芝麻5g、八角2g、花椒2g、糖5g。

　　做法

　　1)准备材料。

　　2)卷心菜清洗干净后，切去根部。

　　3)将卷心菜的叶子剥下来。

　　4)锅中水烧开，加入5克盐，将卷心菜下锅焯半分钟。

　　5)将焯好的卷心菜迅速放入凉水中浸泡。

　　6)将卷心菜捞出沥干水，放上切好的红辣椒、5克盐、5克糖。

　　7)锅中放油，油热后将花椒、八角和芝麻一起放入炒出香味，然后关火。

　　8)将热油泼在卷心菜上，激出辣椒的香味，拌匀即可食用。

　　豆角焖面

　　养胃软烂的食物要属面条最好了，这个豆角焖面就是非常好的一道养胃食品。

　　食材

　　五花肉100g、豆角适量、面条适量、淀粉适量、葱适量、拌饭酱适量、生抽适量、香油适量。

　　做法

　　1)猪肉切丝，放入色拉油搅拌，裹匀，再放入少许淀粉，搅拌均匀。

　　2)面条煮熟。

　　3)豆角斜着切丝。

　　4)面条捞出，冲凉，用香油搅拌均匀。

　　5)平底锅烧热，倒油，放入葱花，煸香。

　　6)放入猪肉丝，煸炒。

　　7)放入豆角丝，煸炒。

　　8)放入拌饭酱、生抽、面条、盐。

　　哪些茶对胃好

　　1. 红茶

　　人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

　　2. 金盏花茶

　　材料：金盏花5朵左右。

　　制法：将金盏花茶放入杯中，冲入开水，5-10分钟后即可饮用。视需要饮前过滤。

　　3. 姜枣饮

　　生姜5片、红枣10枚，煎水代茶。椒姜粥：胡椒面1克加入大米或小米50克中煮粥服。适于胃凉暴痛，遇冷痛甚，口淡乏味，泛吐清水者。

　　4. 大麦

　　大麦炒熟然后泡水，每天服用就能起到养胃的作用。大麦芽性凉、味甘、咸，归脾、胃经，具有益气宽中、消渴除热、并且有回乳的功效;对滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、消化谷食、止泻、宽肠利水、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀有明显疗效。 大麦芽可回乳或减少乳汁分泌，故妇女在怀孕期间和哺乳期内忌食。

　　5. 万年甘茶清肝毒

　　万年甘生津，止渴，润肺，清热。常喝万年甘茶帮助肝脏排毒并提升肝脏自身的解毒的功能。同时提升肝脏抵抗毒素的能力，提升肝脏对毒素的耐受性。

　　6. 普洱茶

　　具有暖胃的功能。

　　7. 柠檬草

　　健脾健胃，祛除胃肠胀气、疼痛，帮助消化。

　　养胃汤有哪些

　　现今社会节奏快，有胃病的人逐渐年轻化，普遍化，日常我们可以通过食疗来进行养胃，食疗是中国人的传统习惯，通过饮食达到调理身体，强壮体魄的目的。那么养胃喝什么汤呢?胃不好喝什么汤呢?

　　猴头菇鸡汤

　　材料：猴头菇三颗、鸡半只、枸杞、姜、盐、料酒、火腿几片。

　　做法

　　1、猴头菇用温水泡六个小时，用手抓一下，洗干净。

　　2、鸡放到沸腾的锅里焯水，加两片姜，一些酒去腥，焯水完毕捞出来冲洗干净。

　　3、鸡切块，火腿切片，把鸡，火腿，猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里，一次加足冷水，炖四个小时。

　　4、最后还有半个小时的时候加枸杞，喝前加盐调味。

　　山药鸡汤

　　材料：山药、鸡汤、胡萝卜、西兰花。

　　做法

　　1、去肉的鸡腿骨，蒜和姜片加水煮开转小火炖1小时左右。煮好的鸡汤可以用筛网过滤一下，滤去杂质，使汤更清澈。

　　2、萝卜和西兰花都是作装饰用，不用太多。

　　3、胡萝卜和西兰花入盐开水焯烫几分钟，沥干水份备用。后面不再入锅煮，尽量烫熟，加盐焯水，这样胡萝卜和西兰花就有味道了。

　　4、山药去皮切滚刀块。

　　5、起油锅，入山药翻炒至熟。

　　6、倒入鸡汤煮开，并加盐和少许糖调味。

　　7、装盘后，加入胡萝卜和西兰花点缀。

　　养胃粥有哪些

　　花生红枣粥

　　花生和红枣都有养胃功效，将花生、红枣和大米放在一起熬制的粥，口味香甜。

　　红枣莲子粥

　　红枣补脾养胃，莲子可养心安神。

　　枸杞山楂粥

　　山楂具有开胃功效，用山楂熬粥有助消化。

　　山药南瓜粥

　　山药有补脾养胃的功效，南瓜有排毒护胃的功效，两者结合熬制出的山药南瓜粥是养胃佳品。

　　红枣红薯粥

　　红枣可补气血，调理脾胃不和，红薯有暖胃功效。

　　小米粥

　　小米营养价值极高，小米粥也是最简单最实用的养胃佳品，也可和红枣，红薯，山药，南瓜等共同熬制出营养粥。

　　癌症患者吃什么对胃好

　　在生活中，有很多人正遭受着胃癌的困扰，胃癌的发生对患者的健康有很大的危害，应该制定正确合理的饮食计划，使病情好转。

　　胃癌患者的饮食应逐步增加食量和食物种类，病人应从术后的流食、半流食逐步转为软食或普通膳食，并根据胃癌患者的饮食习惯增多花样，提高病人的食欲，有助于病人的康复。

　　胃大部切除的病人宜少食多餐，每天进餐6—7次，定时定量进餐可以使胃内不空不用，也可以逐步适应残胃的消化功能。少食多餐应是胃癌切除后病人的重要饮食制度。除此，根据不同的反应，可以适当调整食物。

　　1、宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物，如山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、猴头菌、鲍鱼、针鱼、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、老虎鱼、黄鱼鳔、海马、甲鱼。

　　2、宜多吃高营养食物，防治恶病质，如乌骨鸡、鸽子、鹌鹑、牛肉、猪肉、兔肉、蛋、鸭、豆豉、豆腐、鲢鱼、鲩鱼、刀鱼、塘虱鱼、青鱼、黄鱼、乌贼、鲫鱼、鳗、鲮鱼、鲳鱼、泥鳅、虾、淡菜、猪肝、鲟鱼。

　　3、恶心、呕吐宜吃莼菜、柚子、橘子、枇杷、粟米、核桃、玫瑰、杨桃、无花果、姜、藕、梨、冬菜、芒果、乌梅、莲子。

　　4、贫血宜吃淡菜、龟、鲨、鱼翅、马兰头、金针菜、猴头菌、蜂蜜、荠菜、香蕉、橄榄、乌梅、木耳、羊血、蚕豆衣、芝麻、柿饼、豆腐渣、螺等。

　　5、腹泻宜吃鲨鱼、扁豆、梨、杨梅、芋艿、栗子、石榴、莲子、芡实、青鱼、白槿花。

　　仅靠食疗不可靠

　　调整饮食只是为了纠正癌症患者的营养不良，通过改善患者的营养状况，改善患者器官功能，免疫状态，减少抗肿瘤药物的毒副反应。

　　需要说明的是，即使再周全的饮食调理也不可能从本质上改变肿瘤人群的恶体质。实质上饮食调理属于健康之道，而非治疗范畴，对于癌症病人来说，饮食调理最多是亡羊补牢、滴水穿石的辅助措施，作用和期望值都要有限度。癌症是需要进行治疗的，最终的治疗还要靠药物，服用专业的抗肿瘤中药，从深层次上实现抗癌效果，如：医用级灵芝孢子粉或者真菌多糖提取物等。

　　灵芝/灵芝孢子粉在中医药里是一种扶正固本的药物，在西医药里则是一种免疫调节剂。灵芝孢子粉在肿瘤治疗中的应用，恰是弥补了肿瘤传统疗法的不足，即扶持了正气，真正做到了“祛邪、扶正”并存。临床研究证明，灵芝孢子粉与化疗或放疗合用时，对肿瘤有较好的协同治疗效果。实验研究表明，单用化疗药物(小红莓)对癌细胞(肺腺癌)的抑制率是18%，而结合灵芝制剂对癌细胞的抑制率是75%，疗效大幅增加。

　　灵芝抗放化疗毒副作用，是目前国内、国外的医学界关注的焦点，国内已有十几个论文报告，都指向了这一点。然而所有的研究实验都是以高浓度的灵芝提取物为前题，即达到医用水平的灵芝药物。

　　专业用于放化疗的灵芝孢子粉要求非常严格。灵芝孢子粉作用效果优劣，决定于孢子粉中的功效成分含量：灵芝多糖和灵芝三萜两项功效成分含量。目前的灵芝孢子粉产品，只有通过第三代孢子粉技术，即在破壁技术后，通过进一步分离浓缩技术，剔除孢子粉中90%无效成分(壁壳+油脂)，使得灵芝多糖、灵芝三萜首要功效成分10:1以上提升，达到实验用灵芝提取物的含量水平，从而大大增强孢子粉的作用效力。

　　结语：通过上面的介绍，大家是不是对吃什么可以养胃的相关介绍已经很清楚了解了呢?由于外界压力的增大，我们自身的饮食习惯会受到很大的影响，这时候吃一些对我们的胃好的事物是非常有必要的，拥有一个健康的胃才会有一个好的身体。希望小编今天的介绍能够给大家带来帮助。