在我们的生活中有很多的食物都具有补钙的功效，而且补钙的效果还特别的好。那么具有补钙的食物具体都有哪些呢？今天三九养生堂的小编就来推荐给大家4款快速补钙的营养食谱，一起来看看吧。

　　虾皮炒萝卜丝

　　材料：首先准备好适量的白萝卜，然后蒜末适量，一小部分的虾皮，高汤适量、葱末适量，盐、鸡粉、糖少许，胡椒粉少许。

　　做法

　　1、先将白萝卜洗净，去皮后切丝。热锅，加入2大匙沙拉油，将蒜末、虾皮爆香后捞出备用。

　　2、于作法2锅中加入萝卜丝炒2分钟后，倒入高汤，并盖上锅盖焖煮约10分钟后，打开锅盖加入作法2的爆香料、调味料和葱末拌炒至汤汁略收即可。

　　百花炒素

　　材料：准备好黄花菜、黑木耳和豆腐干以及青椒各适量，鲜百合(也可用百合干)。菜子油、麻油、精盐、糖、葱花、味精各适量。

　　做法

　　1、鲜百合剥开，撕去外皮，洗净，用水焯一下，如无鲜百合，也可用百合干浸泡后代替。黄花菜、黑木耳用水浸发、洗净，同时把豆腐干、甜椒切丝。

　　2、点火，倒入少许菜子油烧至八成热，葱花爆香，倒入黄花菜、黑木耳、豆腐干、百合，快速翻炒一分钟，然后加入青椒丝，加入盐、糖、味精、葱花，起锅时淋入麻油即可。

　　黄豆炖猪蹄

　　材料：黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精。

　　做法

　　1、首先要做的就是将准备好的黄豆提前放在水里面浸泡半天。

　　2、锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒下。

　　3、加水没过猪蹄，大火烧开。然后转小火，烧20分钟这样

　　4、加入黄豆大火烧开，加些糖，盐。然后小火慢慢煨了，直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水，继续煨一下，黄豆也一定要熟哦!

　　5、放入味精，葱花，出锅即可。

　　青椒炒鸡蛋

　　材料：鸡蛋、尖椒、食盐、豆油。

　　做法

　　1、青椒洗干净去籽，切碎;鸡蛋打散，口蘑切片待用。

　　2、热锅入1.5大匙油，入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生，加入盐，炒匀。

　　3、最后再将准备好的鸡蛋液倒进去，将剩余的油顺锅边均匀淋入，待鸡蛋液凝固，翻面略炒1分钟，即可装盘上桌。

　　补钙的食物

　　乳类与乳制品

　　牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。

　　豆类与豆制品

　　黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

　　海产品

　　鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。

　　肉类与禽蛋

　　包括羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。

　　蔬菜类

　　芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

　　水果与干果类

　　柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。

　　总结：通过小编上文的介绍，你知道吃什么补钙了吗？小编推荐给你的4款快速补钙的营养食谱你都学会怎么做了吗？大家平常在家可以自己学着去做哦，不仅做法简单，而且在你享受美食的同时还能帮助你补钙呢，何乐而不为呢。