大枣是我们经常食用的食物,它是女性保健的滋补品,具有非常高的营养价值,富含维生素,深受人们的喜爱。那么你知道大枣怎么吃才能发挥它的食疗功效吗?今天小编就向大家推荐5款大枣养生食谱,赶紧来看看吧!
1、阿胶大枣乌鸡汤
材料:乌鸡、阿胶、黄精、芡实、桂圆、大枣、枸杞子、桑葚
做法:所有材料炖煮3小时,老火炖汤。
功效:具有养肝益气、补血滋阴的功效。
2、当归大枣粥
材料:当归15克、大枣50克、白糖20克、粳米50克。
做法
1.先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克。
2.去渣取汁,与粳米、大枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。
3.每日早晚温热服用,10日为1个疗程。
功效:这款粥能够补血调经、润肠通便,非常适合女性朋友们食用。
3、首乌大枣粥
材料:何首乌粉25克、大枣50克、冰糖15克、粳米50克。
做法
1.先将粳米、大枣一同入锅,熬煮成粥。
2.待粥半熟时加入何首乌粉,边煮边搅匀,至粥粘稠即成,再加入冰糖调味。
功效:这款粥能够补肝肾、解毒,非常适合体虚的人食用,而且老年性高血压、血管硬化的患者经常吃的话还能够延年益寿。
4、大枣枸杞粥
材料:大枣70g,枸杞15g,米100g。
做法:先将大枣,枸杞等食材先泡水并清洗干净;大枣,枸杞,米,水一同放入锅内煮熟,适当添加红糖调味即可。
5、大枣参杞膏
材料:大枣30个、元参30克、乌梅6个、杞子15克
做法:加水4碗煮沸20分钟后加入适量冰糖(也可用红糖),煎至微稠,待稍凉后用容器装之备用。一般每次2汤匙,每日2次。
功效:这款膳食能够补中益气、养血补血,适合脾胃弱或手术之后的调养的人食用。
不同病症的不同吃法
1、高血压患者
方法:大枣10枚,洋葱30克,芹菜根20克,糯米适量,煮粥食用。
2、失眠的人
方法:大枣20枚,葱白7根,煎汤,睡前服。
3、食欲不振、消化不良症
方法:大枣10枚(炒焦),橘皮10克(或陈皮4克),共放保温杯内,沸水冲泡10分钟,饭前饭后代茶饮。
4、经常腹泻的人
方法:大枣10枚,薏米20克,干姜3片,山药30克,糯米30克,红糖15克,共煮粥服食。
5、神经衰弱、睡眠不好的人
方法:大枣10枚,枸杞15克,水煎半小时,再将鸡蛋两只打入同煎,至熟食用,每日两次。
6、贫血的人
方法:大枣50克,绿豆50克,同煮,加红糖适量服用,每日一次,15天为一疗程。
7、月经不调的女性
方法
1.大枣20枚,益母草、红糖各10克,水煎服,每日两次。
2.大枣5枚,生姜2片,桂圆肉适量,同煮食,每日一次,连服数日。
总结:通过小编上文的介绍,你知道哪5款大枣养生食谱了吗?你知道大枣怎么做才更美味营养了吗?大枣的养生功效非常强,很适合冬天进补的时候食用,大家可以再熬汤的时候放入一些大枣,不仅能够增加食物多样性,还能有养生保健的功效,赶紧试试吧!