天气越来越冷，人们一不小心就会中了感冒的“招”。那么你知道感冒了怎么办吗？你知道感冒吃什么好吗？今天小编推荐大家吃四道菜有效预防感冒，赶紧来看看吧！

　　胡萝卜山药炖羊肉

　　胡萝卜能提供丰富的维生素A，可促进机体正常生长繁殖，防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。

　　做法：将羊肉300克切块汆水，胡萝卜100克洗净切块，山药50克洗净切块，姜10克切片待用。净锅上火，放入羊骨汤、姜片、胡萝卜、山药、羊肉，大火烧开后转小火炖45分钟调味即成。

　　蘑菇炒油菜心

　　油菜心中含有丰富的钙、铁和维生素C，其中所含的维生素C比大白菜高。另外，胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有裨益。

　　而蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。

　　做法：将蘑菇200克洗净，去蒂，入沸水锅中略氽，捞出沥干后切块;油菜心200克洗净后对开切，放入热油锅加精盐适量，味精少许翻炒熟透，起锅整齐排于盘内;

　　锅加油烧热，放入蘑菇煸炒片刻，加入绍酒、精盐、味精烧至入味，淋入麻油，起锅盖在油菜心上即成。

　　豆干炒芹菜

　　近年来诸多研究表明，芹菜是一种具有很好药用价值的植物。丰富的铁、锌等微量元素，常食芹菜可清咽利胆，驱风散热，清肠利便、止咳、利尿、明目。

　　豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95%以上。

　　做法：芹菜洗净切条，豆干头天晚上用水泡上，第二天拿出用清水冲洗，然后切片、切条均可;干辣椒切小段、姜切细条。炒锅倒油，油热下豆干小火慢炒。

　　豆干稍炒后，将干辣椒段、姜一起放进去略炒。再将芹菜段倒入锅中，大火快炒，加适量盐调味，炒至芹菜熟了即可。

　　杂粮粥

　　据营养学家分析，五谷杂粮比起精制的面粉和稻米，其营养价值更高，并具有防癌抗癌之功效。如果患有糖尿病的老年人，只需将粥煮到刚能咬得动，就不易造成血糖升高。

　　做法：将黑豆、黑米各14克，小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实各34克以清水彻底洗净。然后将这些原料泡水，至少要泡4小时。锅内放入所有原料加水，大火煮开后，转小火熬煮1.5小时。煮好后，加入适量白糖，即可食用。

　　日常预防感冒5妙招

　　一.加强自我防护

　　感冒病毒多是病从上呼吸道粘膜侵入，因此要增强鼻粘膜防御能力，及时掌握天气变化，根据天气添衣御寒。在感冒流行期间，尽量少去人口稠密的地方，经常洗手。

　　当身体稍感不适，如轻度口干，鼻塞时就立即吃药，多喝水，注意保暖和休息，使病情及时好转。

　　二.室内通风

　　注意室内空气新鲜，早晨开窗换气不少于十五分钟。如发现流感患者应及时薰醋进行空气消毒，另外在健康人鼻孔涂抹大蒜液或口服几瓣大蒜也可减少传染。

　　三.按摩手法

　　1、擦迎香：早晨起床或晚上睡觉前，用双手大鱼际(拇指掌侧肌肉丰厚处)在鼻翼两旁的迎香穴处反复擦动200次。

　　2、浴面：取坐位或仰卧位，用掌根在面部上下擦动100次。

　　3、摩百会：取坐位，用掌心盖在头顶中央的百会穴上，慢慢摩动2分钟左右。

　　4、擦涌泉：取坐位，用小鱼际(小指掌侧肌肉丰厚处)在脚心的涌泉穴摩擦1分钟。

　　四.药物预防

　　1、流感期间，可用贯众10克，板蓝根或大青叶12克，生甘草3克煎服，每天一副。

　　2、在感冒流行季节时，注射免疫球蛋白或感冒多价疫苗，预防感染性疾病的发生。

　　3、因免疫力下降经常感冒者，可在医生的指导下应用转移因子，胸腺肽，核酪、人参蜂王浆、花粉等药物。

　　五.简易预防感冒的方法

　　1、 冷水洗脸、热水泡足法：每日晨、晚养成用冷水浴面、热水泡足的习惯，这有助于提高身体抗病能力。

　　2、盐水漱口：每日早晚、餐后用淡盐水漱口，以清除口腔病菌。在流感流行的。

　　3、食醋熏蒸法：把陈醋加热，关上门窗，隔一段时间在房间里熏蒸一次，可有效杀除感冒等病毒。

　　4、饮用姜茶法：晚上睡觉前，用萝卜加醋熬汤，或以生姜、红糖适量煮水代茶饮，对防止感冒有很好的效果。

　　5、闻醋法：准备一瓶陈醋或者白酒，经常打开盖子闻一闻，可提神醒脑，增强免疫力，有效预防感冒。

　　6、体育健身法：秋冬时节应在室外适度散步、打球、做操、练拳、习剑，这样可提高身体御寒能力，防止感冒的发生。

　　4招阻挡细菌入侵 保卫健康

　　1.乘电梯后要洗手

　　美国纽约市过敏和免疫学助理教授珍妮弗·科林斯博士发现，电梯按钮是医院、办公楼中各种病菌的汇集中心，很容易传播各种疾病。

　　乘电梯时可以用肘关节去按电梯按钮，乘电梯后要彻底清洗双手。

　　2.别带病上班

　　这样不仅会对同事的健康构成威胁，同时还会让自己的感冒时间延长。

　　感冒严重时就应请假在家休息，缩小病毒传播范围。

　　3.别吃垃圾食品

　　垃圾食品营养元素不平衡，即使轻微的营养不良也会影响到人们抵御疾病和感染的能力。

　　应该多吃富含维生素C、矿物质的水果和绿叶蔬菜。

　　4.别触摸靠背

　　在车厢内找座位时，双手很自然的就会触摸座位靠背，然而这些座位靠背上可能积聚了其他人手上的细菌、咳出的飞沫、食物的碎屑。

　　因此，尽量不要去触摸靠背，回家立即洗手。

　　总结：通过小编上文的介绍，你知道吃哪四道菜能有效预防感冒了吗？你知道感冒吃什么好了吗？你知道感冒了怎么办了吗？大家平时一定要注意保暖，饮食合理搭配，增加抵抗力，这样才能远离感冒。