对于现在的人来说，美容与健康都是同等重要的，人们爱美丽当然也是要健康的，而吃的食物就可以达到这两个效果，所以一些健康美容的食物就成了很多人的首选。下面小编就为您介绍一下9大美容健康的食物、一些健康美容的食谱以及相关的健康美容知识吧!

　　健康美容食物

　　1.花生酱

　　呵护关键词：永葆青春

　　或许花生酱不是人人都爱吃，不过，因为富含维生素E，所以它强大的抗氧化功能不容忽视，常吃能帮助女性抵抗岁月的侵袭。此外，花生酱还被誉为最佳能量食品，在体育运动比赛前2小时，运动员如果能吃上一片涂有2茶匙花生酱的面包，其所含的“好的”单式非饱和脂肪酸就能帮他持续地保持饱腹感，并向身体提供缓慢释放的碳水化合物，使之保持良好的体力和状态。花生酱的功效还不仅限于此，最新医学研究表明，花生酱与其他坚果(如核桃、榛子)一起食用，就能使女性大大降低患糖尿病(类型2)的风险性。

　　2.鸡蛋

　　呵护关键词：呵护乳房

　　鸡蛋具有预防乳腺癌的功效!这是某研究专刊公布出的最新医学研究成果。他们声称，每日食用一个鸡蛋的年轻女性，其患乳腺癌的风险性将会下降18%。除了鸡蛋之外，植物脂肪和富含能促进肠蠕动的纤维素类食物也具有预防乳腺癌的功效。

　　科学家还发现，黑麦片粥或黑麦糊也具有同样的功效。这是因为黑麦粒的外壳中含有一种称之为特殊的物质，它能够抑制癌细胞的生长。每天早晨吃上一个水煮鸡蛋就能大大降低患乳腺癌地风险性，何乐而不为?黑麦糊和黑麦面包也应成为女性早餐的首选，除了能呵护乳房，还具有预防便秘、减轻体重的功效。

　　3.新鲜乳酪

　　呵护关键词：抢救记忆力

　　明明还没到年龄，却容易丢三落四?如果你担心自己的记忆力大不如前，不妨吃一些新鲜的乳酪。新鲜乳酪所富含的亚油酸是促进记忆力的“万灵药”，它富含的微量元素锌有助于调节神经传递介质的合成，进而改善脑功能。由于乳酪钙含量高，它还是补钙强骨的美食之一。

　　为了能使你的记忆力和思维能力得到充分发挥，除了乳酪外，还可以在饮食中加入一些健脑食物，如鸡蛋、牛奶、全麦面包、花生酱、青椒、花菜、猪肝、牡蛎等。此外，葡萄酒含有丰富的抗氧化物质，它有助于激发神经细胞，每天一小杯葡萄酒，好处多多。

　　4.金枪鱼

　　呵护关键词：PK脂肪

　　担心发胖，却又不想节食?那你只能挑选对的食物了，比如金枪鱼。金枪鱼是一种低糖、低脂肪、低热量的食品，但同时它含有丰富的优质蛋白质和其他多种营养素，非常有益于女性减肥，同时口感也非常不错。此外，研究人员还透露，金枪鱼中还富含铁，这对于体内铁质不足的年轻女性而言，多食更加有益。金枪鱼被誉为蛋白质最佳来源，享用一份85克的金枪鱼，就能摄入20克蛋白质，而不用过于担心发胖，这比你从其他肉类中获取人体必需的蛋白质，无疑更有利于减肥成功。

　　5.蜂蜜

　　呵护关键词：净化血液

　　对于女人来说，早餐选择面包加蜂蜜，无疑是明智的。不过，你最好是用深颜色的蜂蜜，尽量不用浅颜色的。据美国的一项研究发现，深色的蜂蜜是人体细胞最好的捍卫士，因为它含有丰富的抗氧化作用且能保护细胞的物质，这种物质对净化血液大有好处，还能预防心脑血管系统的疾病。

　　如果你喜欢在冬天进行户外跑步锻炼，那你更应多吃些蜂蜜。蜂蜜含有丰富的碳水化合物，能帮助锻炼者有效地维持血糖水平，毋庸置疑，在锻炼前和锻炼期间吃一勺蜂蜜，其功效绝对可以与巧克力媲美。

　　6.橙子

　　呵护关键词：增强免疫力

　　在所有水果中，橙子所含的维生素C是最高的，比一般水果大约多30%以上。如果你想在冬天远离伤风感冒和流感的纠缠，最简单有效的办法就是多吃橙子，它被誉为增强人体免疫系统和抵御疾病的妙法，其作用不亚于感冒药。

　　另外，它在保养皮肤方面的作用更是不可忽视。一个橙子就能向人体提供75毫克的维生素C，如果你能保证每天吃1--2个橙子，那就能充分满足身体对维生素C的日需量，而不用考虑从其他食物中摄取了。

　　7.绿菜花

　　呵护关键词：年轻心脏

　　绿菜花中含有一种植物染剂，即黄酮醇，它具有增强体质和防癌的作用。研究人员对34000名女性进行调查研究后证实，绿菜花所含的黄酮醇能很好地保护心脏，并降低心肌梗塞的发病率15%～20%，对绝经后容易患心肌梗塞的女性而言，无疑是个福音。

　　不过，其他的生物黄酮醇，例如茶叶或苹果所含的生物黄酮醇，却没有这种特殊的防病效果。除了绿菜花，核桃仁中所富含的不饱和脂肪酸也能有效地预防心肌梗塞，你每日最好能吃上12颗。此外，每日食用200克水果和蔬菜(约相当于两个苹果和一份蔬菜)的女性，其患心肌梗塞的风险大约能降低60%。

　　8.咖啡

　　呵护关键词：食物催情

　　如果你正为性趣日渐消退而苦恼的话，不妨试一试咖啡的催情效果。当然，咖啡在提高人的注意力、消除紧张情绪、预防早老性痴呆和帕金森症方面，作用也不容忽视。除此之外，它还能提高止痛片40%的效力。

　　对咖啡因的反应因人而异，每个人应找出自己喝咖啡的最高限量。但一般来说，一天喝3杯为宜。咖啡易使人体钙流失，但如果喝添加了牛奶或伴侣的咖啡，就能有效防止钙的流失。咖啡对皮肤也有害，因此，喝一杯咖啡之后，应喝1—2杯水。

　　9.美国大杏仁

　　呵护关键词：保持体形

　　过去，人们经常把食物的脂肪含量与体重增加画上等号，而美国大杏仁刚好能证明这一误区。研究显示，在每天的膳食中加一把美国大杏仁不仅不会使体重增加，相反，还能帮助女性减肥。这是因为，首先，食用美国大杏仁等坚果会让人产生明显的饱腹感，饭前吃一小把，可减少对于其他高热食品的摄入;其次，大杏仁所含的膳食纤维可以降低脂肪吸收率，食用大杏仁并不会摄入营养标签上标明的那么多热量，所以不会导致体重增加。

　　另外，一些研究还表明，每周食用美国大杏仁5次以上的女性，身体质量指数(BMI)在所有成年人中最低。美国大杏仁确实是一种容易填饱肚子的轻松小食品。一把大杏仁(约23粒)，大约28克，含有160卡路里，同时富含类黄酮抗氧化剂，同时也是维生素E和矿物质镁的极好来源。女性可以将它当作一种健康的零食，尤其适合在餐前食用。

　　以上就是为您介绍的9个即健康又美容的食物了，有的是饮品，有的是蔬菜，有的是水果，都是我们日常生活中常见的，为了我们的健康和美丽不妨多吃一些吧!

　　健康美容知识

　　1、人一天要喝6—8杯水(250ML/杯)，早晨起床要喝二杯水,第一杯叫排毒水(刷牙前喝),因为口腔经过一晚上的发酵产生了很多的有益菌,这种有益菌对我们的肠道非常好。第二杯叫美容水(刷牙后喝)。

　　2、维生素B的作用：促进肝脏排毒，有利于营养的吸收(缺少维生素B，会使吃进去的食物不能转化成人体所需要的营养素)。维生素B大量存在于以下食物：五谷杂粮的表面(粮食加工越精细，维生素B损失的越严重)、动物的内脏。

　　3、健康的真正定义：生理健康，心理健康，良好的社会适应能力。

　　4、要补钙先补镁，因为镁能促进钙的吸收，镁相当于钙的运输车，可以将钙运输到人体所需要的地方。含镁较多的食物：香蕉、菠菜。

　　5、斤骨头煲2小时，煲出来的钙质是5毫克。成年人一天所需的钙质为800-1200毫克。最好的钙不是动物钙而是植物钙，世界上含矿物质最丰富的植物是紫花苜蓿，最早于1927年被美国的卡尔.宏邦博士(维生素理论和知识的先驱之一)发现。

　　6、要渴了才喝,饿了才吃,困了才睡.

　　7、年人心脏每天跳动约8万次,当心脏收缩时需要1/4秒，舒缓时需要3/4秒.心脏在舒缓时休息，收缩时工作。心脏收缩时要用力，需要钙，舒缓时需要镁。如果人体缺镁，心脏在舒缓时就不能完全放松而处于半工作状态，因此心脏病最初是从缺镁开始。

　　8、一日三餐中，早餐为人体提供70%的能量，中餐20%，晚餐10%，一定要重视早餐的质量。

　　以上就是一些健康美容的小知识，都是一些需要我们在日常生活中稍微注意一下就可以了的，所以各位不要犹豫，从今天开始就行动吧!

　　健康美容食谱

　　补血美容汤

　　功效：丰胸、美颜、改善面色苍白、 褐黄、补血、调血、改善粗糙皮肤。

　　材料：当归10 克;川芎 10 克;白芍10 克;熟地黄15 克;清水1000 毫升。

　　做法

　　1、锅里放入全部材料，盖好以大火煮滚;

　　2、之后转小火煮一小时即可。

　　用法：早晚空腹饮用，任何温度都可以，但是药材煮过后最好不要放置隔夜再煮。

　　健康清爽小菜——素什锦

　　材料：菜花半个，芹菜半根，木耳六朵，花生米100克，葱姜，盐1小勺，味精，糖，香油。

　　做法

　　1.备料：菜花切小朵、芹菜切斜段、木耳泡发后撕成小朵、花生米提前泡半小时、葱姜切丝备用。

　　2.煮熟所有食材：分步煮熟所有食材，喜软的，火候可略大些，喜硬的，断生即可。

　　3.拌匀：锅中入适量油烧至七成热时下葱姜丝爆香，后放入所有煮熟的食材及调料拌匀即可。

　　小诀窍：食材可以根据自己喜好添加，但最好不要选择容易腐烂的食材，影响口感和美观。喜欢麻辣的朋友可以同时爆香花椒、辣椒。

　　五豆美容养颜汤

　　材料：黑豆，红豆，绿豆，黄豆，紫米各1勺(勺的大小随意，5种原料等量即可)红糖(根据个人口味适量添加)。

　　做法

　　1)将5种原料清洗干净，用清水浸泡一夜。

　　2)连豆带浸泡的水一起倒入锅中，添加清水，水量是豆子的6倍左右。大火煮开后，改小火，虚掩着锅盖，煮半小时，待豆子开花即可，吃前调入红糖口味更佳。

　　控脂降糖的燕麦芝麻豆浆

　　材料：黄豆30克，燕麦30克，熟芝麻25克，纯净水1000毫升。

　　做法

　　1、把黄豆、燕麦用清水冲洗后和熟芝麻一起放入豆浆机的杯体(黄豆先用清水浸泡6小时以上口感更好;

　　2、倒入纯净水至水位线，接通电源，选择“米润豆浆”，按下启动开关;

　　3、10几分钟后豆浆机鸣响，燕麦芝麻豆浆制作完毕;

　　4、喜甜的食时可加入蜂蜜拌匀即可。

　　5、如果没有豆浆机可以把黄豆加水用粉碎机打碎成生豆浆(黄豆一定要事先浸泡6小时以上);

　　6、燕麦和熟芝麻混合后用粉碎机干打粉碎成粉状;

　　7、将粉碎后的黄豆、燕麦、熟芝麻加纯净水一起倒入锅里，大火煮开后转中小火煮15分钟即可。

　　小诀窍：黄豆先用清水浸泡6小时以上口感更好。

　　以上就是几道健康美容的菜品了，它们不但对我们的健康极其有益，还可以美容养颜，并且味道也是极佳的，可以说是很好的食物，而通过食物来美容也是最好的方法了。

　　结语：爱美是人之常情，几乎没有不爱美的人，不管是男是女是老是少，都会在乎自己的容颜的，而健康也是非常重要的，它是一切的根本。而本文为您介绍后的食物以及食谱都是可以达到即健康有美容的功效的。那么不妨找时间为自己做上一些吧!