很多人都喜欢去吃肯德基麦当劳，里面的食物美味诱人，让人回味。但是外面的食物容易出现一些健康隐患，始终没有自己做的安全。今天小编为大家介绍自制麦当劳肯德基的经典美食，一起来学习一下吧！

　　炸鸡米花

　　食材：鸡胸肉1块、小麦面粉适量、面包糠适量、鸡蛋1个、白胡椒粉2g、盐1g、料酒10ml

　　做法：

　　1.准备好所有的食材。

　　2.鸡胸肉洗净，切成小块。

　　3.加盐、料酒、白胡椒粉拌匀，腌制15分钟。

　　4.将面粉、蛋液、面包糠分别放入三个小碗内。

　　5.将鸡肉块以面粉、蛋液、面包糠的顺序裹好。

　　6.5成油温的时候逐个放入，用中小火炸至浅黄。

　　7.捞出沥油。

　　8.再大火将油烧热，复炸至鸡块金黄，捞出沥油即可食用。

　　奶香玉米棒

　　食材：玉米4个、纯牛奶250g、炼乳1大匙

　　做法：

　　1.备玉米纯牛奶煤及炼乳。

　　2.玉米切段，用纯牛奶微泡二十分钟。

　　3.再上盖，大火煮开。

　　4.转小火焖煮十分钟。

　　5.关火后加入适量炼乳。

　　6.微泡至凉就出食用。

　　diy肯德基至Q虾球

　　食材：冻虾300g、鸡蛋1个、葱适量、姜适量、盐适量、淀粉适量、面包糠适量

　　做法：

　　1.冻虾划开，去头去壳。

　　2.用刀将虾背划开，用牙签把虾肠挑出来。

　　3.用刀把虾仁剁成泥，里面加上葱姜末。留几个完整的带尾巴的虾仁。

　　4.取一只鸡蛋，蛋清和蛋黄分离。

　　5.虾泥里加盐，蛋清和少许淀粉顺时间方向搅拌上劲，蛋黄搅成蛋液。

　　6.取一块虾糊，团成圆形，先在蛋黄液力蘸一下，然后滚上面包糠。

　　7.锅里放油，烧到六成热就把虾球放进去炸，一定要用小火炸，否则外面炸糊了，里面还没熟呢。要不断地翻面，炸到外表金黄就可以捞出来了。

　　自制炸薯条

　　食材：土豆2个、玉米油适量、精盐适量、番茄酱适量

　　做法：

将土豆去皮，洗净。

　　2.将土豆切成比手指细的条。

　　3.将土豆放入水中泡一会，防氧化。

　　4.放入锅中煮熟。

　　5.稍熟后，不要熟透，放在盖帘上晾凉。然后放入冰箱冷冻，以后可以随吃随取。

　　6.要吃的时候，取出土豆条，放入6成热的油锅炸。

　　7.炸至金黄，可用手指掐断即可，然后捞出控抽。

　　8.洒上适量盐，蘸着番茄酱就可以了。

　　新奥尔良烤鸡翅

　　食材：鸡中翅250g、橄榄油适量、新奥尔良烤翅腌料20g

　　做法：1.鸡翅先飞水，水开后即捞出、沥干。

　　2.新奥尔良烤鸡腌料加少许水和一勺橄榄油调成汁。

　　3.将鸡翅放入调料汁中拌匀腌料。

　　4.再放入保鲜袋揉捏，腌制20分钟即可。

　　5.放入铺好锡纸的烤盘。

　　6.烤箱200度，上下火，20分钟。

　　7.在已烤10分钟时将烤盘中途取出，将鸡翅翻面，并重新刷一层腌料，烤足20分钟即可食用。

　　晚餐不宜吃这三类食物

　　肝火旺，晚上不宜喝牛奶

　　晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛，不利于人体夜间排毒，而且会使人觉得口干舌燥想要半夜起来喝水，不利于睡眠。

　　而且牛奶本身也是一种过敏源，晚上喝牛奶也很容易导致消化不良等问题。

　　晚餐后的甜品是禁忌

　　很多人都喜欢在晚餐后进食甜品，感觉这样一餐才完整，但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。

　　另一方面，甜品中的糖分很难在休息的状态下分解，进而会转换成脂肪，容易造成肥胖。长此以往也有引发心血管疾病的可能。

　　晚食高钙食品引发结石

　　晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物，如虾皮、软骨鱼类等。由于晚间五脏都相继进入休息状态。高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中，引发结石。

　　总结：通过小编上文的介绍，你知道自制麦当劳肯德基经典美食的做法了吗？不妨自己在家动手做这些食谱，既美味又健康，还能省钱，何乐而不为呢？