女人一到更年期就会变得脾气暴躁，心烦易怒，甚至会内分泌失调，出现各种健康问题。这样一来不但自己整天沉浸在不愉快中，更会让家人变得不愉快，严重影响家庭和睦。那么更年期应该如何调理呢?下面我们就来介绍几个适合更年期女人的食谱。

　　更年期吃什么好

　　1、麻婆豆腐

　　[原料I嫩豆腐块400克，肉汤120毫升，姜末、蒜泥、生粉、豆鼓、豆瓣酱碎、辣椒面、花椒面、黄酒、精盐、味精、酱油各适量。

　　[做法]豆腐块众水，南置中火上，将油烧至六成热，故人牛肉末煽炒，加豆瓣酱炒香，放姜末、蒜泥炒出味，加豆鼓炒匀;放辣椒面，待炒出红油时加入肉汤、黄酒、酱油、精盐烧沸，再下豆腐，用小火烧至冒泡时加味精，生粉勾荧收汁;最后下青蒜苗，炒断生即起锅，撤上花椒面即成。

　　[功效]清热解毒，健脾益气，滋补肝肾，生津润燥。适用于更年期有食欲不佳、疲乏无力、心情烦躁等症状者食用。

　　2、豆腐干炒芥菜

　　[原料]豆腐干50克，芬菜150克，葱、姜末各10克，精盐少许，酷适量，酱油10克，味精1克，植物油50克。

　　[做法]豆腐干切成小片;芥菜洗净去根，切成小段，放盘中备用。炒锅上火，注油烧热，下葱姜末炒出香味，放芥菜、豆腐于、稻盐、酷、酱油炒熟，撤味精炒匀，盛入盘中即成。

　　[功效]适用于更年期肝火血热引发头痛、目痛者。

　　3、素烧大白菜

　　[原料]大白菜200克，花椒7粒，油30克，精盐适量，酱油5克，味精1克。

　　[做法]将大白菜洗净，用刀片成一寸大小的薄片;炒锅上火，放油，待油稍热放花椒炸至黑色，将白菜块故人，大火稍炒，放精盐、酱油、味精，炒匀即可离火盛入盘中。

　　[功效]大白菜性味甘、微寒，有清热利水、养胃的作用。现代科学研究证明，大白菜含有大量的钙、磷、铁等矿物质。适用于更年期骨质疏松者。

　　4、莴笋炒虾仁

　　[原料]莴笋2条，河虾400克，芝麻酱少许，葱2根，蒜末、姜末各少许。

　　[做法]①将莴笋去皮，洗净，斜切成片状葱洗净，切段;备好姜末、蒜末。 ②将河虾去壳，取肉，洗净，沥于备用。用水掉熟备用

　　③爆香蒜末，将葛笋兜炒，加入芝麻酱再炒匀，用喋盛起。④再起油锅，爆香姜未，炒熟虾仁，稍调味后铺在莴笋面上即成。

　　5、姜汁卷心菜

　　[原料I姜汁少许，卷心菜250克，酷适量，酱油10克，精盐少许，味精1克，香油10克。

　　[做法]将卷心菜洗净，去根，切成丝，入沸水锅中悼熟，捞出凉凉，放盘中待用。取一小碗，放姜汁、酸、酱油、精盐、味精、香油调成汁，浇在卷心菜上，拌匀即可。

　　[功效]健脾强身。适用于更年期体虚乏力者。

　　6、参须乌鸡煲

　　[原料]玉米须100克，党参20克。乌鸡1只，味精5克鸡精5克，上汤2500毫升，姜、葱、盐各适量。

　　[做法]①鸡宰杀后去毛桩、内脏及爪。去血水;党参洗净。

　　⑨将鸡、药物、玉米须放纱布袋内，扎紧口与调料一起放入锅内，加入上汤，煲50分钟，调味即可。

　　[功效]补气血，清热。利尿。适用于糖尿病、高血压、劳伤吐血、水肿、小便不利、乏力、妇女月经不调、更年期综合征等。

　　7、玉竹猪心煲

　　[原料]玉竹参100克。猪心500克，绍酒、姜、葱、花椒、盐、味精各5克，上汤2500毫升。

　　[做法I⑦玉竹拣去杂质。切成节，用水闷泡锅内;猪心洗净，故人沸水来去血水，加入绍酒后，捞出将猪心切成薄片。会儿，放在调料去腥味。

　　②锅置武火上烧沸，煮20分钟后，加入猪心片和调料，再用文火将猪心炖至熟烂即可。

　　[功效]安神宁心，养阴生律。适用于热病伤阴的于咳烦渴、心血不足所致的惊悸怔仲、心烦不眠、更年期综合征等

　　更年期综合症的表现

　　1.月经紊乱：月经周期延长，经量逐渐减少;或月经周期缩短，经量增多;或周期、经期、经量都不规划;或骤然停经。

　　2.阵发性潮热、出汗、伴头痛、头晕、心悸、胸闷、恶心等。

　　3.思想不集中、易激动、失眠、多虑、郁抑等精神神经症状。

　　4.生殖器官不同程度萎缩。

　　5.乳房下垂、萎缩、尿频、尿失禁等。

　　6.骨质疏松、腰背痛、易骨折

　　更年期适合喝什么

　　甘麦饮

　　小麦30克，红枣10枚，甘草10克，水煎。每日早晚各服1次。适用于绝经前后伴有潮热出汗、烦躁心悸、忧郁易怒、面色无华者。

　　莲子百合粥

　　莲子、百合粳米各30克同煮粥，每日早晚各服1次。适用于绝经前后伴有心悸不寐、怔忡健忘、肢体乏力、皮肤粗糙者。

　　杞枣汤

　　枸杞子、桑椹子、红枣各等份，水煎服，早晚各1次;或用淮山药30克，瘦肉100克炖汤喝，每日1次。适用于更年期有头晕目眩、不香、困倦乏力及面色苍白者。

　　赤豆薏苡仁红枣粥

　　赤小豆、薏苡仁、粳米各30克，红枣10枚，每日熬粥食之。1日3次。适用于更年期有肢体水肿、皮肤松弛、关节酸痛者。

　　枸杞肉丝冬笋

　　枸杞、冬笋各30克，瘦猪肉100克，猪油、食盐、味精、酱油、淀粉各适量。炒锅放入猪油烧热，投入肉丝和笋丝炒至熟，放入其它佐料即成。每日1次。适用于头目昏眩、心烦易怒、经血量多、面色晦暗、手足心热等。

　　生地黄精粥

　　生地、制黄精、粳米各30克，先将2味水煎去渣取汁，用药汁煮粳米粥食之。每日1次。适应证同上。

　　附片鲤鱼汤

　　制附片15克，鲤鱼1尾(重约500克)。先用清水煎煮附片2小时，将鲤鱼收拾干净再将药汁煮鲤鱼，食时入姜末、葱花、盐、味精等。适用于更年期有头目眩晕，腰酸或下肢水肿、喜温恶寒，或白带清冷，小腹冷痛及面色无华等症者。

　　枣仁粥

　　酸枣仁30克，粳米60克。洗净酸枣仁，水煎取汁，与粳米共煮成粥，每日1剂，连服10日为1个疗程。适用于更年期精神失常，喜怒无度，面色无华，食欲欠佳等症。

　　合欢花粥

　　合欢花(干品)30克，或鲜品50克，粳米50克，红糖适量。将合欢花、粳米、红糖同放锅内加水500毫升，用文火煮至粥熟即可。每晚睡前1小时空腹温热食用。具有安神解郁、活血悦颜利、水消肿等功效。适用于更年期易怒忧郁、虚烦不安、健忘等症。

　　甘麦大枣粥

　　大麦、粳米各50克，大枣10枚，甘草15克。先煎甘草，去渣，后入粳米、大麦及大枣同煮为粥。每日2次，空腹食用。具有益气安神，宁心美肤功效。适用于妇女更年期精神恍惚、时常悲伤欲哭、不能自持或失眠盗汗、舌红少苔、脉细而数者。

　　益智仁粥

　　益智仁5克，糯米50克，精盐少许。先将益智仁研为细末，糯米煮粥，调入益智仁末，加细盐少许，稍煮即可。每日早晚餐温热食用。适用于妇女更年期综合征，及老年人脾肾阳虚、腹中冷痛，面色晦暗、尿频、遗尿等

　　总结：上面我们介绍了这么多适合更年期女人调理用的食谱，您是不也跃跃欲试了呢?女人到了更年期不仅要从饮食上调理自己，更要在生活中保持一颗平和的心，这样才能时刻保持自己和家人的愉快。