小轩窗

  1. 首页
  2. 养生食谱

抗衰老 玉米6款惊艳食谱大放送

阅读:291

  炎炎夏季已经来到了,小编经常看到路边的小摊上有煮玉米,烤玉米等各色玉米吃食,要知道,玉米可以抗衰老,是女人们的心头大爱,今天我们就来看看玉米有哪些功效,一起分享一下玉米怎么做才够惊艳!

  玉米食谱

  香甜玉米饼

  材料:

  新鲜玉米,白糖,面粉,鸡蛋1只

  做法:

  1.玉米粒加入白糖2勺,水一勺,用搅拌机打碎,注意将玉米中的杂质耐心剔出,不然影响口感;

  2.不要搅打得过于碎,可以留一些小颗粒提升口感,将玉米糊倒出,拌入2勺半的面粉,搅匀,能感觉玉米糊开始变得粘稠,搅拌时有阻力即可;

  3.再添加鸡蛋一只,可以增加香味。我当时才想起没加白糖,白糖最好和玉米一起搅打,容易入味,但请大家根据自己的口味以及玉米的甜度来掌握,不管作为早餐还是下午点心,都不宜过甜,淡一些能尝到玉米原有的清香;

  4.搅拌好的玉米糊应该略为浓稠,下锅煎时不宜散,可以先煎一个试试,如果感觉稀了适量在加点面粉,但别多了咱不是摊煎饼哈;平底锅煎比较好,倒层底油,烧热后下玉米糊,尽量团成圆饼状,该小火慢慢煎熟一面;

  5.一面变黄后再轻轻翻面,煎黄另面儿;

  6.快出锅时,可以将锅里多余的油倒掉,用干锅、大火再微烤一下,这样煎饼时吸入的多余油份会吐出,吃的时候不会太腻,大家可以把所有饼煎熟后,再集体做这步!

  松仁玉米

  材料:

  玉米粒1听,胡萝卜半根,洋葱1/4头,豌豆1小碗,盐2克,松仁10克,食用油10克,水淀粉1汤匙

  做法:

  1、胡萝卜、洋葱洗净切丁。

  2、豌豆洗净。

  3、热锅凉油下胡萝卜翻炒,再下洋葱及其它材料炒至熟,加盐调味,加松仁,出锅前勾水淀粉芡。

  奶香玉米发糕

  材料:

  1.干料:普通白面1杯,黄色玉米面1杯,糖1/2杯(可少放,根据自己口味),泡打粉2小勺,盐1/2小勺,葡萄干,枸杞1杯,2.液体原料:鸡蛋1个或2个,牛奶1杯,蜂蜜1勺,油(任何一种食用油即可)1/3杯,黄油(融化)1/2--1/4条(也可不用)

  做法:

  将下述“干”料放入一容器内拌匀:

  另准备一容器放入“液体”原料打匀,一定要将鸡蛋打泡发,打鸡蛋最好分开打,打蛋清时分次加糖容易打发

  将“液体原料”放入“干料”容器内拌匀成稀面糊,拌匀后将其倒入专用微波炉容器里,容器底和四壁先刷上一层油,倒入后振荡一下容器,让大的气泡出来,然后将其静置醒发

  将醒好的半成品盖上盖放进微波炉(根据自家微波炉来设定火力和时间,我是中火8分钟即可,也可高火5分钟)设定好时间即可烘烤。

  你可以根据自家微波炉功率大小来调整时间。用牙签插入发糕中心,如果牙签拔出时是干净时提示已熟。

  豌豆玉米牛肉饭

  材料:

  材料:新鲜豌豆(200g),玉米粒(100g),牛肉(200g),香菜(两根),米饭(3碗),食用油(2汤匙),调味料:蚝油(一汤匙),十三香(少许),生粉(2茶匙),盐(1茶匙),鸡粉(1茶匙),酱油(少许),麻油(1茶匙),花桥辣椒酱(1茶匙)

  做法:

  将牛肉切成丝状,依次加入生粉,蚝油,十三香,酱油,麻油,拌匀,腌制15分钟左右,备用;切碎香菜。

  豌豆置于小锅中煮大概5分钟,捞起备用。

  将平底锅置电磁炉上,加入食用油,微热后,依次放入做法1的牛肉丝和做法2的豌豆及玉米粒,炒至牛肉变色,加入盐及鸡粉及辣椒酱。

  后往平底锅中加入米饭,炒匀后放入香菜碎,即可上碟。

  鸡蛋玉米羹

  材料:

  主料:罐头玉米160克,鸡蛋2个,罐头蘑菇40克,淀粉5克,牛奶100克,净冬菇,料酒各25克,鲜豌豆粒20克,精盐4克,葱,姜各1克。

  做法:

  1、鲜豌豆放入热碱水中泡一下,捞入凉水中泡凉;

  2、炒锅烧热,加油用葱、姜、料酒煸锅;

  3、倒入豌豆、蘑菇、冬笋,稍烩后,加水,倒入玉米、鸡蛋、牛奶和盐,开锅后加入淀粉勾芡即可。

  玉米排骨

  材料:

  玉米,猪肉排,调料:葱,姜

  做法:

  1.将排骨剁成块状,长短随意。

  2.玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片。葱打结。

  3.肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。

  4.砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30分钟,再放入玉米,一同煲制约10-15分钟。

  5.煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。

  玉米的功效

  1、健脾益胃

  玉米在北方是粗粮,在南方则为饲料。但从药食同源角度说,玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。

  2、抗衰老

  玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用。

  3、防止便秘,防止动脉硬化

  玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。

  4、防癌

  玉米不但含有丰富的维生素,而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物。

  5、美肤护肤功效

  玉米还含有赖氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于预防肿瘤,同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。

  6、降糖功效

  玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用,民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者,可用干燥玉米须50~60克,加10倍的水,文火煎开,每天分3次口服,对糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用迟缓,以经常饮用为宜。

  7、通便功效

  玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克,凉水浸泡半天,慢火炖烂,加入白薯块,共同煮熟,喝粥吃白薯,可缓解老年人习惯性便秘。虽然玉米的功效众多,更是抗眼睛衰老的佳品。专家提醒,吃玉米时应注意嚼烂,以助消化。另外,腹泻者、胃寒胀满者、胃肠功能不良者一次不可多吃,并尽量吃新鲜玉米。

  8、预防肿瘤功效

  玉米含有赖氨酸、微量元素硒,有预防肿瘤的作用。玉米还含有丰富的B族维生素、烟酸等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎是有效的。

  9、利胆、止血功效

  玉米须制剂能促进胆汁排泄,降低其粘度,减少其胆色素含量,因而可作为利胆药用于无并发症的慢性胆囊炎、胆汁排出障碍的胆管炎患者。它还能加速血液凝固过程,增加血中凝血酶元含量,提高血小板数,故可作为止血药兼利尿药应用于膀胱及尿路结石。

  食用玉米禁忌

  1、变质玉米可致癌,玉米容易被黄曲霉菌污染,而黄曲霉菌产生强致癌物黄曲霉毒素,所以玉米应保存在干燥、通风处,霉烂、变质的玉米不可食用。

  2、南方人喜食大米,从健康角度来看,单纯吃大米并不科学,建议增加些杂粮,特别应把玉米看成是维护健康的重要食品,并尽量吃新鲜玉米。吃玉米时应注意嚼烂,以助消化。腹泻、胃塞胀满、胃肠功能不良者一次不可多吃。

  总结:看了这么多玉米做的没事,小编的口水都快淌下来了,你们是不是也和我一样呢?那就赶快动手试试吧!

相关文章

  • 月经不调吃什么好 实用调经食谱大放送

      由于很多的原因,可能会造成女子月经不调,根据中医学可以知道,要想治疗月经不调,重在调经。那么,月经不调的症状有哪些?在月经期间大家应该怎样注意饮食呢?下面小编来给大家普及一下这方面知识。   月经期间吃什么好   一、调整饮食免宫寒   在中医里女性之所以会痛经,原因主要是宫寒。很多女性都会误以为宫寒就是子宫内寒,其实不然,胃寒也可能造成宫寒,导致经血过少或者痛经等问题。   所以即使在盛夏

  • 玉米的营养价值 玉米6大独特营养价值

      玉米是大家平时经常吃的一种食物,它的味道香甜可口,而且玉米的营养价值非常高,所以深受人们的亲睐。那么你知道玉米的功效与作用有哪些吗?你知道玉米排骨汤的做法吗?今天小编告诉大家玉米有6大独特营养价值,一起来了解一下吧!   玉米,又名玉蜀黍、苞米、玉茭、玉米棒子,因营养丰富又是从国外传入故有“珍珠玉”之称。约在公元16世纪,外国使者把玉米梁穗作为晋见中国皇帝的礼物。  

  • 玉米的功效与营养价值 常吃玉米6大神奇功效

      夏天是大部分水果、蔬菜成熟的时候,玉米也是其中的一种,很多人都非常的喜欢吃玉米尤其是小孩。玉米吃起来甜甜的,而且它含有大量的营养成分,经常食用也是有益于我们身体的。但是大家知道玉米的功效与作用有哪些吗?下面就由小编给大家介绍下吧。   常吃玉米六大神奇功效   玉米又被人们称为“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“

  • 玉米粥怎么做 喝玉米粥必知6大好处

      玉米粥怎么做   玉米粥,即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为早餐食用。玉米粥,即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为早餐食用。   主料:嫩玉

  • 三款玉米减肥食谱 教你如何吃出性感妩媚

      减掉身上多余赘肉是每位女性朋友所追求的目标,但效果总不是那么显著,平时什么减肥方法最实用,减肥食谱又有哪些?怎样减肥最快最有效呢?现在小编就带大家一起来了解下吧!   减肥食谱   一、以玉米为主食   材料:1~2根新鲜玉米。   方法:把玉米清洗干净,注意要留下玉米的外壳和“胡须”,它们的营养很丰富哦。之后将一整根玉米下入锅中,加入适量的清水煮上20~25分钟,熟透

  • 灭秋火菜肴大放送

      编者按:秋季应着重眼部的护理、健脾益胃、以清淡爽口为主。今天就为大家介绍几款去火排毒的菜肴。让大家享受美食的同食也吃出健康。   降火大作战 5款美味降火菜肴大放送   1.清热解毒蒲公英汤   食材:蒲公英100g,猪肉100g,盐、姜适量 ↓点击图片直接进入下一页↓   步骤:   step1:把蒲公英摘好

  • 焖面的做法 焖面的家常做法大放送

      面条是用面粉加工而成的一种食物,它的做法很多,因为方便深受人们的喜欢。但是你听说过焖面吗?它也是面的做法之一,今天我们就来为大家介绍一下焖面的做法,了解一下焖面怎么做,也让大家知道焖面的家常做法都有哪些。   焖面是面的一种特殊的吃法,下面就是小编整理的一些焖面的家常做法,大家可以参考文中的做法来尝试着做一下哦。   焖面的做法   豆角焖面   材料   豆角,瘦肉,面条,红葱头,生抽。

  • 菠萝的营养价值 菠萝饭的做法大放送

      不知道大家有没又觉得,最近的菠萝口感特别的好,甜中带着那么丝丝的酸,叫人爱不释口,今天小编就和大家一起来看看菠萝的营养价值以及学习做一款深受好评的菠萝饭的做法。   菠萝的营养价值   菠萝又叫凤梨、王梨,原产南美巴西,很早就为印第安人驯化,并选出五种子的优良食用品种。中国在1605年由葡萄牙人从马来西亚把种苗带到澳门,后经广东传人福建与台湾,目前以台湾栽培最多,其次为两广、福建、云南和贵州部

你可能感兴趣

  • 【读】男性养生药膳大全 本草纲目中药煲汤食疗药膳食谱大男性饮食食疗养生书健康饮食抗衰老养胃 中医保健养生书籍


  • piara睫毛膏瑕疵品清仓处理—福利大放送(限购五支 不退不换)


  • 轻断食 早安果汁 晚 食物减肥法书籍 果汁沙拉制作书籍 减肥食谱科学减肥方法 易胖体质饮食健康减脂抗衰老书


  • 【书】低GI饮食法 食疗养生营养食谱膳食指南抗衰老饮食全食物调养秘笈营养学全食物调养秘笈健康饮食轻断食书籍


  • 低GI饮食法 吃对食物自然瘦 里克盖洛普 营养食谱膳食指南 抗衰老饮食全食物调养营养学 健康饮食轻断食书 纽约时报书


  • 男性养生药膳大全书籍本草纲目中药煲汤食疗药膳食谱大全男性饮食女性食疗养生书健康饮食抗衰老养胃书籍中医保健养生补肾汤炖汤


  • 药膳书籍本草纲目中药煲汤养生速查全书食疗药膳食谱大全男性饮食女性食疗养生书健康饮食抗衰老养胃书籍中医保健养生补肾汤炖汤


  • 惊艳6号周劲松碗莲种藕小型荷花卉阳台楼顶庭院盆栽水生植物 室内


  • 减糖轻断食王炸组合效果加倍健康减重提高睡眠质量改善皮肤状态延缓衰老改善肠道环境保持空腹状态防止糖类摄入方法食谱女性养生


  • LAHON2023 福利放送 夏季福袋 79元任选两件 不退不换


热门标签

回到顶部