贫血会让你的脸色看起来很苍白,你知道该如何补血吗?补血的食物有哪些你知道吗?今天小编就为大家推荐一些补血的食物,赶紧去看看吧!
吃什么补血:
【补血食物之黑葡萄】
葡萄营养价值非常高,它含有丰富的矿物质,如钙、钾、磷、铁等,同时其所含的维生素也让人十分喜爱,人体多种必需的氨基酸也能从葡萄中获取。中医认为,葡萄味甘酸,对脾、肺、肾都有一定的好处,经常吃葡萄还可以补血养气,养肾护肝。因此,女人的日常饮食可以适当加入一些葡萄。
【补血食物之红枣】
红枣有补血的功效,相信很多人都知道。经常食用红枣粥或者红枣汤,能促进人体造血,有效预防贫血,而且女人的肌肤还会越来越红润,真可谓是补血养颜圣品。
【补血食物之桂圆】
桂圆其实就是我们平常所说的龙眼,它营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。桂圆具有益心脾、补气血、安神等功效,它的补血功效在民间颇为有名。除了含有丰富的铁质之外,它还含有丰富的维生素A、B以及葡萄糖、蔗糖等,对健忘、心悸、神经衰弱等都有很好的治疗作用。
【补血食物之阿胶】
许多女人都常常吃阿胶补血,如果你问一个人补血吃什么好,他很可能第一时间告诉你吃阿胶。在《中华本草》中有记载:“阿胶归肝、肺、肾经。补血、止血、滋阴、润燥。主治血虚症,虚劳咯血,吐血,便血,血痢,妊娠下血,崩漏,阴虚心烦失眠,肺虚燥咳,虚风内动之经厥抽搐。”因此女人想要补血的话,不妨用阿胶炖汤饮用。但阿胶不宜过量食用。
【补血食物之甘蔗】
甘蔗是许多人都喜爱的冬令水果之一。别看甘蔗相貌平平,其实它含有大量的铁、钙、锌等人体必需的微量元素。其中铁的含量尤其丰富,每公斤达9毫克,居水果之首,因此甘蔗也有“补血果”的美称。趁着如今甘蔗大量上市,不妨多买一些放在家里,以便随时食用。
补血食谱:
一、莲子桂圆汤
莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。先将莲子用水泡发,去皮去心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中,加水适量,煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1--2次,可经常服用。具有补心血、健脾胃的功效,适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
二、鸡肝西红柿汤
鸡肝、西红柿各200克,水发木耳12枚,熟猪油30克,鲜汤700克,味精1克,精盐3克,胡椒粉0.5克,先将西红柿洗净切片,鸡肝洗净切片。净锅置旺火上,加入鲜汤烧开,下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅,佐餐食用。具有补血强身的功效,适用于贫血引起的头晕眼花。
三、红枣黑木耳汤
红枣50克,黑木耳15克,冰糖适量。先将黑木耳与红枣以温水泡发并洗净,放入小碗中,加水和冰糖适量,将碗置于蒸锅中蒸约1小时。喝汤、吃黑木耳和红枣,或分次食用。具有滋阴和营、补益气血的功效,适合于阴液亏损、气血不足引起的贫血,如面色胱白、头晕耳鸣、心悸气短、低热口干、腰腿酸软、疲乏无力等。
四、羊肝菠莱鸡蛋汤
羊肝100克,菠菜250克,鸡蛋1个。先将羊肝洗净,切片,入砂锅,加水适量,煮熟后捣碎羊肝;菠菜洗净人锅,再打入鸡蛋,煮熟,口服l--2次,连续服用。具有补肝明目、补血养血的功效,适用于缺铁性贫血、营养不良性贫血。
补血吃什么好:
五、山药紫荆皮汤
山药30克,紫荆皮9克,红枣20克。先将山药、紫荆皮、红枣洗净,加水适量,一同煎汤。日服1剂,分3次服用。具有健脾益血、补肾养阴的功效,适用于低热的贫血患者。
六、鸭肝首乌汤
取鸭肝120克,首乌、西红柿各30克,水发木耳8枚,胡萝卜30克,熟鸡油15克,鲜汤500克,味精l克,精盐2克。先将首乌加水煎取药汁,西红柿、胡萝卜洗净切片,鸭肝洗净切片。净锅置旺火上,加人鲜汤、药汁、胡萝卜、木耳,烧开后待胡萝卜熟,下鸭肝、西红柿片、精盐、味精、熟鸡油,鸭肝片氽熟时起锅,佐餐食用。具有补血强身的功效,适用于贫血引起的头晕眼花。
七、香菇豆腐汤
干香菇25克,水豆腐400克,鲜竹笋60克,豆油、香油、味精、精盐、胡椒粉、葱花、淀粉适量。先将香菇洗净,用温水浸发,去蒂切成丝。锅置火上,下豆油烧热,投入竹笋丝略炒盛出,将浸香菇水和清水适量倒人锅内煮开,投人香菇丝、笋丝、豆腐丁煮开,加精盐、胡椒粉,用湿淀粉勾芡,起锅后淋上香油,佐餐食用。具有益胃健脾、补虚损的功效,适用于高血压、高脂血症、贫血、缺钙、病后体虚等。
八、猪肝枸杞鸡蛋汤
猪肝枸杞鸡蛋汤猪肝100克,枸杞子20克,鸡蛋1个。先将猪肝洗净切成片,枸杞子洗净,鸡蛋打人碗内。再将锅内水烧开,放入少量的生姜和盐,先煮枸杞子,约10分钟后放入猪肝片,水沸后即可打人鸡蛋,稍煮即成。饮汤吃蛋、猪肝和枸杞子。具有养肝、补血、明目的功效,适用于肝虚所致之头晕、目花、夜盲症及贫血的调养和治疗。
结语:小编为大家推荐的一些补血的食物大家都知道了吗?如果你也需要补血就一定要试试这些食物哦!还有一些补血的食谱,大家也可以试试哦!