编者按:每个人都会有更年期,那么在更年期我们应该如何养生呢?今天小编就为大家推荐了几款适合更年期的食谱,你想要学习一下吗?那就马上跟着小编去看看吧!
麻辣毛豆肉丁
材料:毛豆粒150克,猪瘦肉丁100克。
调料:花椒、干红辣椒、盐、味精、白糖、酱油、水淀粉、葱段、姜丝、植物油、鸡汤各适量。
做法
1 备毛豆粒洗净;瘦肉丁用盐、料酒、水淀粉抓匀浆好备用。
2.锅置火上,放入植物油烧至五成热,下入花椒、干红辣椒、葱段、姜丝炒出香味后,加入鸡汤、盐、白糖、酱油,熬出香味时,捞出花椒、辣椒、葱段、姜丝,下入毛豆、浆好的肉丁,小火煮30分,加味精调味即可。
鸡米豆腐
材料:鸡脯肉丁,水豆腐各200克。
调料:盐、味精、蚝油、葱段,姜丝、蒜末、淀粉、料酒、植物油,鸡汤各适量。
做法
1 冬鸡脯肉丁用料酒、盐、水淀粉抓匀浆好;水豆腐洗净切成方块焯水沥干。
2.锅上火加热,放入植物油、鸡丁炒散,下入葱段、姜丝、蒜末、蚝油,炒出香味,下入鸡汤、豆腐、盐烧至汁浓,加味精调味出锅即可。
香菇炒蛋
材料:鲜香菇200克,鸡蛋150克。
调料:盐、白糖、葱段、姜丝、鸡汤,植物油各适量。
做法:
I将香菇洗净去蒂,撕成片,加鸡汤、盐,上屉蒸20分钟,取出沥干水分备用;将鸡蛋打散,加入盐、白糖搅匀备用。
2.锅上火加植物油烧热,放入鸡蛋、葱段、姜丝炒熟,下入香菇炒匀出锅即可。香菇被称为“山珍之王”,它所舍有的香菇多糖能有效抗癌。
鸡腿菇炖鲜笋
材料:鸡腿菇150克、鲜竹笋100克。
调料:盐、味精,白糖、葱段,姜丝、蒜末、香油、鸡汤、植物油各适量。
做法
1将鸡腿菇洗净切片;鲜竹笋去根,洗净切片。
2.热锅热油,放入葱段、姜丝、蒜末炒出香味,下入鸡腿菇、笋片略炒,加入鸡汤、盐、白糖,炖10分钟,加味精调味,淋香油出锅即可。鸡腿菇和竹笋切片时.要把老的部分全都处理掉.否则口感不脆。
红枣炖母鸡
材料:红枣50克、母鸡1只(约250克)。
调料:盐、白糖、味精、料酒、葱段、姜丝、植物油各适量。
做法
1 将红枣洗净去核;母鸡去毛、内脏,洗净剁块,焯去血水后;中净过凉备用。
2.锅上火加入植物油烧热,下葱段、姜丝,鸡块、料酒,大火炒2分钟。
3.加入水、盐、白糖、红枣大火煮沸,小火炖2小时,加味精调味即可。
更年期妇女睡前六忌
一忌临睡前进食。临睡前吃东西,胃肠、肝、脾等器官就要继续忙碌,不仅影响它们休息,也使大脑皮层主管消化系统的功能区兴奋,人在入睡后常产生噩梦。
二忌睡前用脑。如果有在晚上工作和学习的习惯,要先做比较费脑筋的事,后做比较轻松的事。否则,脑子处于兴奋状态,人难以入睡,时间长了,易形成失眠症。
三忌睡前激动。人的喜怒哀乐,都容易引起神经中枢的兴奋或紊乱,因此,睡前的大喜大怒或忧思均会使人难以入睡,甚至造成失眠。这时,可取仰卧姿势,双手放在脐下,舌舔下腭,全身放松,口中生津时,不断将津液咽下,几分钟后你便进入梦乡。
四忌睡前说话。人在说话时容易使脑子兴奋,思想活跃,从而影响睡眠。
五忌仰面而睡。睡觉时向右侧身而卧,全身骨骼、肌肉都处于自然放松状态,容易入睡。而仰卧则会使全身骨骼、肌肉处于紧张状态,不利于消除疲劳。
六忌对灯而睡。人睡着时,眼睛仍能感到光亮。如果对灯而睡,灯光会扰乱人体内的自然平衡,致使人的体温、心跳、血压变得不协调,从而使人感到心神不安,容易惊醒。
总结:上面介绍的几种适合更年期的食谱,大家都学会了吗?如果你现在正处在更年期,就一定要试试哦!还有小编为大家推荐的一些更年期妇女睡前六忌,大家也要记住哦!