编者按：女人最易贫血，贫血会给身体、肌肤都带来影响，那么贫血怎么办呢?贫血的人吃什么好?吃什么补血?补血的食物有哪些?今天小编给大家推荐12款补血的汤，快去下文学学做法吧!

　　12款补血营养汤 气血充盈面色好

　　补血吃什么好?对于人体来说，补血很重要，对于女人来说更重要，单单是月经就是定期一次大出血。如果耗血与失血过多或是补血不足，都容易引起贫血。吃什么补血?小编推荐12款靓汤，益气补血，养颜健体。一起来看看都有哪些补血汤吧。

　　1、乌鸡补血汤

　　材料：乌鸡1只，当归10克，熟地10克，白芍10克，知母10克，地骨皮10克，精盐、料酒、酱油、葱、姜各适量。

　　制法：将乌骨鸡宰杀，去毛，内脏洗净;五种药材洗净，葱、姜拍松。将药材装入鸡腹放入锅内，加清水适量，放入盐、料酒、酱油、生姜。武火烧沸，撇去浮沫，改用文火炖至鸡烂熟，去掉药渣，调味即成。

　　用法：每周1～2剂，分次服用，连用3～5周方可见效。

　　注释：本汤菜以乌鸡与中医名方“四物汤”去川芎加知母、地骨皮而成。“四物汤”乃中医补血调经首选方剂。药食共用，则具有补血调经、除烦退热之功。对于气血不足、月经不调、肝肾阴虚而见潮热盗汗者疗效更显著。

　　2、当归补血汤

　　材料：黄芪30克，当归6克。

　　制法：以水二盏，煎至一盏，去滓，空腹时温服。

　　功用：补气生血。

　　主治：血虚阳浮发热证。肌热面赤，烦渴欲饮，脉洪大而虚，重按无力。亦治妇人经期、产后血虚发热头痛;或疮疡溃后，久不愈合者。(本方可用于妇人经期、产后发热等属血虚阳浮者，以及各种贫血、过敏性紫癜等属血虚气弱者。)

　　禁忌：阴虚发热证忌用。

　　3、安神补血汤

　　材料：猪肝300克，酸枣仁30克，玉竹3钱，川芎3钱，红枣7颗，陈皮3钱，生姜片3片，米酒1大匙，盐少许。

　　制法：

　　(1)红枣洗净泡软并去核，猪肝切大块用米酒(份量外)腌泡后沖洗去血水。

　　(2)酸枣仁用1000cc的水用小火熬煮40分后过滤，以酸枣仁煮的水当高汤。

　　(3)将其他材料(猪肝除外)倒入作法2中以小火熬煮1小时后，再放入猪肝煮熟。

　　(4)添加米酒及少许盐调味即可。

　　4、桂芝补血汤

　　材料：桂圆肉400克，黑芝麻300克，冰糖100克。

　　制法：

　　(1)桂圆肉蒸熟，置阳光中暴晒约2小时，蒸5次晒5次，剁细成末。

　　(2)黑芝麻炒酥压碎，冰糖砸成碎粒，三样混合均匀，盛入瓶内备用。

　　(3)每次取20克用沸水冲服。

　　用法：每日早、晚各1次食用。

　　功效：益气血，止脱发。

　　应用：适用于血不足、面色萎黄、四肢寒冷、极易脱发之症。

　　5、藕杞莲生汤

　　材料：鲜藕，莲子，枸杞，花生，红枣。

　　制法：

　　(1)鲜藕去皮，切大块。

　　(2)将所有原料加适量水，煲熟即可。

　　(3)依个人口味也可加盐或是红糖。

　　6、黑豆红花汤

　　材料：黑豆50克，黑米50克，红花3克，红糖适量。

　　制法：

　　(1)黑豆用清水浸3小时至透身、黑米、红花洗净。

　　(2)将黑豆、黑米放入瓦煲内加入清水，用慢火煲烂。

　　(3)在放入红花、红糖稍煮片刻即成。

　　(4)没有红花可以用红枣或是枸杞替代。

　　7、红豆乌鸡补血汤

　　材料：红豆三两，黄精一两，陈皮一块，乌骨鸡一只。

　　制法：(1)红豆、陈皮浸透，洗干净;黄精洗干净;乌骨鸡削洗干净，去毛、去内脏。(2)材料放入滚水中，用中火煲三小时，以少许盐调味，即可饮用。

　　功效：由于红豆补益血气;黄精补血;陈皮行气健脾、燥湿化痰;乌骨鸡补血益阴、补而不燥，故此本汤有养颜、强壮身体效用。若有脾虚体弱，血虚、血压低、精神不振、面色苍白、饮食无胃口、月经不调，可用本汤作食疗。

　　8、黑木耳红枣补血汤

　　材料：黑木耳10克，红枣50克，白糖适量。

　　制法：加适量的水，把黑木耳和红枣煮熟后，加入白糖即可。

　　用法：月经前1个礼拜到月经结束这段时间饮用，每天吃或隔天食用都可以。

　　功效：黑木耳是所有蕈类食品中，含铁量最高的，而且，它和白木耳一样，都是多糖类，有一定的抗肿瘤作用，加上黑木耳又可清肺益气、帮助身体排出纤维。此外，红枣主治脾胃虚弱、血虚萎黄、血小板缺少症等等。因此，如果女性的脸色常常呈现黄色，多吃一些红枣，就可以看到气色红润，即使不用化妆品也能晶莹剔透。

　　饮用这帖药膳汤方要注意：不要和海鲜一起吃，否则容易腹痛;肚子不舒服、胀气的时候，先不要吃：红枣每次使用不要超过10颗。

　　9、滋补煮鸡酒、养颜补血汤

　　材料：姜片、木耳丝、红枣丝、鸡块。

　　制法：(1)先把锅烧热，放油把姜丝炒香。再把鸡块放下锅炒干水分。(2)加入米酒两碗或米酒和糯米酒各一碗，再把木耳丝、红枣丝一起放下去，约煮十分钟左右。(3)加上适量的红糖或冰片糖。

　　10、首乌当归补血汤

　　材料：(1)乌骨鸡一只，何首乌四钱，熟地四钱，当归三钱，山药半两，黄耆一两，枸杞子二钱。(2)老姜六片、盐一小匙、不织布袋一个。

　　制法：(1)鸡肉切块，放入热水中川氽烫后，捞出备用。(2)锅内烧煮开水，水滚之后，放入鸡块、药材包、老姜及少许盐(也可以不加盐)。(3)鸡与药料在水中，俟再度煑滚后，改用小火，再炖煮约一小时即可。

　　注解：

　　(1)必须等水煮滚后，再放入鸡块煮;如此，鸡肉的口感较有咬劲。

　　(2)选取乌骨鸡的舌头黑色，脚趾五爪者为佳。

　　功效：这个药膳汤方有养血补气，健脾补肾之功。

　　11、鲤鱼补血汤

　　材料：鲤鱼一条(约500克)，黄酒100克，元肉、淮山、枸杞各25克，南枣4个(去核)。

　　制法：取内脏，去鱼胆，切成三段。加沸水、黄酒(糯米酒)各一杯放盅内。炖3~4钟头即成。

　　12、黑豆牛排补血汤

　　制法：斩成小块的牛排骨放入砂锅烧开后撇去浮沫，加黑豆、花生米，放一片香叶、一粒八角、二块姜、四五粒丁香，加一点料酒后改小火，盖上锅盖焖煮二个小时。牛排离骨、黑豆和花生酥烂香甜，汤味醇厚，吃时加盐调味。

　　女性补血全攻略 轻松做个红润美人

　　女性生理期失血过多，如果不注意养生补血，很容易变成“黄脸婆”，那么，女人应该如何进行养血补血呢?爱美网小编从生活方式、饮食等方面教你如何养血补血，让你容光焕发，当个红润美人。

　　人体是“血肉之躯”。只有血足，才显得皮肤红润，面有光泽;只有肉实，才能有肌肉发达，体型健美。对于女性来说，追求面容艳丽，身材窈窕，应重在养血。

　　补血对女性的重要性

　　由于女性生理有“周期”耗血多的特点，与血结下了不解之缘。中医学早就指出：“妇女以养血为本。”女性若不善于养血，就容易出现面色萎黄、唇甲苍白、肢涩、发枯、头晕、眼花、乏力、气急等血虚症，即贫血。

　　严重贫血者还极易过早发生皱纹、白发、脱牙、步履蹒跚等早衰症状。可见，女性养血迫在眉睫。那么，女人应怎样进行养血补血呢?

　　①、经常保持乐观情绪

　　心情愉快、性格开朗，不仅可以增进机体的免疫力，而且有利于身心健康。同时还能促进体内骨骼里的骨髓造血功能旺盛起来，使得皮肤红润，面有光泽。

　　②、注意加强饮食调理

　　日常应多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12等营养食物，如动物肝脏、肾脏、血、鱼、虾、蛋类、豆制品、黑木耳、黑芝麻、红枣以及新鲜的蔬菜、水果等。

　　③、学会科学生活方式

　　养成现代科学健康的生活方式，如戒烟少酒、不偏食、不熬夜、不吃零食、不在月经期或产褥期等特殊生理阶段同房等。保证有充足的睡眠及充沛的体力，并做到起居有时，娱乐有度，劳逸结合。

　　④、根治出血病症饮食

　　患有月经过多、月经失调以及肠寄生虫病、萎缩性胃炎、溃疡、痔疮、疟疾或反复鼻出血等出血性疾病时(包括贫血)，均要及早就医，尽快根治。

　　⑤、经常参加体育锻炼

　　特别是生育过的女性，要积极参加一些力所能及的体育锻炼和户外活动，每天至少半小时，如健美操、跑步、散步、打球、游泳、气功、跳舞等，吸收新鲜空气，增强体力和造血功能。

　　⑥、进补养血食疗药膳

　　●党参煲红枣

　　每次用党参15克，红枣15枚，煎汤代茶饮;

　　●麦芽糖煲红枣

　　每次用麦芽糖60克，红枣20枚，加水适量煮熟食用。

　　●杞子红枣煲鸡蛋

　　每次用枸杞子20克、红枣8枚、鸡蛋两只，鸡蛋煮熟后剥壳，再煮片刻即可，吃蛋饮汤。

　　●仙人粥

　　首乌、枸杞各20克，粳米60克，红枣15枚，红糖适量煮粥，均有养血功效。贫血严重者可加服硫酸亚铁片，每日3次，每次0.3克，饭后服，并配维生素C，每次0.2克，连服2~3个月，疗效颇佳。

　　补血看体质 常见体质的补血食疗方

　　女性每个月的月经会让身体丢失铁质和气血，因此，女性的一生都需要适当的补血。补血吃什么?这个要看每个人的体质。今天小编给大家介绍两类常见体质的女性应该吃哪些补血的食物进行补血。

　　身体瘦弱的女性怎么补?

　　脾脏是通过向我们全身输送营养，从而达到濡养五脏六腑的功效，因此从中医角度上讲，脾脏为后天之本，气血生化之源。如果脾胃健康，则我们人体的气血就旺盛，随之肌肉就富有弹性四肢也就充满力量。但如果脾胃功能不健全，我们人体就会体型消瘦，肢软乏力。而防治体瘦先要排除甲亢、肝病、肾病以及肿瘤等多种慢性病。

　　进补原则：因为很大一部分这种体质的女性朋友都存在着有挑食、偏食的现象。因此，广大女性朋友首先要做的就是改掉不良习惯，增加膳食摄入量。在日常的饮食中，选择食物类型要丰富多样，多吃碳水化合物。此外，高蛋白食品、蔬菜和水果一样都不能少。

　　女性总少不了馋嘴的时候，因此在零食方面也要注意，要多吃一些健康的零食如花生、奶糖等。而对于胃肠功能较弱的瘦弱女性，可选择鸡、鸭、鱼及动物肝脏食用。体瘦之人，多阴虚、血亏津少，所以在故饮食上可多吃一些甘润生津的食物，如牛奶、蜂蜜、鸡蛋、鳖(甲鱼)、海参、银耳等。

　　食疗方案：

　　像核桃牛乳饮、蜂蜜饮料、海参膏、龟肉百合红枣汤、甲鱼滋肾羹、银耳鸽蛋、百合鸡子黄汤等都是身体瘦弱的女性的食疗佳品。很多体瘦的人情绪经常会烦躁易怒、口干咽痛、性欲亢进等虚热内生现象，这主要原因是由于阴虚内热的情况引起。因此在冬季进补的同时，还要注意清虚火，可选食蛤蜊麦门冬汤、菊花肉片等。

　　气虚的女性如何补?

　　很大一部分气虚的女性经常在生活、工作中表现为神疲乏力、气短、倦怠，也就是全身精神不佳，体力不济等情况。

　　进补原则：像人参，包括西洋参、白参(生晒参)、野山参、红参(朝鲜参、高丽参)等食物一直都是气虚的代表补品。但不是说所有的气虚女性都适宜吃这些补品来调养的。一般来说，气虚而稍偏热者，如患有高血压、糖尿病、冠心病、慢性肝炎、更年期综合征者服用西洋参为宜。

　　而像单纯气虚者则可通过服用白参(生晒参)，气虚较严重者可服用野山参，因为野山参补气的功效显著。气虚偏寒者应用红参(高丽参)进补，红参具有补气温阳的功效。而且大多数气虚的女性在秋冬季节都可多吃萝卜、大枣、排骨汤等补气的食物;在药补上，可以喝由黄芪、人参、白术、甘草配制的“四君子汤”。

　　食疗方案：

　　山药薏仁茶：淮山药、薏苡仁各准备9克，水煎代茶用饮。经常饮用山药薏仁茶可补充女性体内气血中气足、精神好、脸色佳。但要注意，好的山药是白色的，如果是紫色或赤色，功效仅相当于吃番薯。

　　四神汤：莲子、意苡仁、淮山药、芡实等这些食材熬成的汤是最适合气虚之人的养生饮食。有人习惯在四神汤中加排骨、鸡肉等，为防止营养过剩、发胖，可以去掉附着的油脂再煮。

　　香菇泥鳅粥：香菇泥鳅粥对于气虚及胃肠功能差的人极具功效。将泥鳅、大蒜、香菇、大米、葱共熬成粥，不但味道佳，且营养价值高。

　　做个气血充盈的女人，当然还有非常重要的一点——我们的“老朋友”。正常规律的月经，也是关系到美丽容颜的大问题。由于女性的生理特点，月经时血液会有一定量的消耗和流失，加之经期情绪、心理的变化，身体中的雌激素分泌降低，月经失调紊乱也就时常发生。随之而来的肌肤变化，可想而知。

　　总结：以上介绍的这些补血方法和食谱，都是非常有效地，女人们，要想你的气色好，赶快试试这些吧!