目录：

　　第一章：脾虚的简介与症状以及治疗方法

　　第二章：补脾的食物

　　第三章：补脾的食谱

　　编者按：冬季寒冷干燥，特别容易引起脾虚，这给人们的生活工作带来诸多不便。那么怎么样才能补脾健身呢？接下来小编就给大家介绍一些脾虚的治疗方法，以及冬季补脾虚的一些食物以及食谱。希望小编的这些方法能够帮助你过一个轻轻松松的冬季。

　　脾虚的简介与症状以及治疗方法

　　简介

　　脾虚，中医术语。泛指因脾气虚损引起的一系列脾生理功能失常的病理现象及病证。包括脾气虚、脾阳虚、中气下陷、脾不统血等证型。多因饮食失调．劳逸失度，或久病体虚所引起。脾有运化食物中的营养物质和输布水液以及统摄血液等作用。脾虚则运化失常，并可出现营养障碍，水液失于布散而生湿酿痰，或发生失血等症。

　　症状以及治疗方法

　　脾为湿土，喜燥恶湿。湿盛可以导致脾虚，脾虚也可以生湿，往往互为因果。因脾虚失运，水湿停留，多属本虚标实之证。本虚为主者，治多健脾，佐以化湿；标实为主者，则应以祛湿为主，兼以运脾。

　　脾虚呕吐

　　【症见】饮食稍有不慎即易呕吐，时作时止，胃纳不佳，食入难化，脘腹痞闷，口淡不渴，面白少华，倦怠乏力，舌质淡，苔薄白，脉濡弱。

　　【病机病理】脾虚呕吐为脾脏虚弱，胃气上逆所致。

　　【治法】健脾和胃止呕。

　　【方剂】香砂六君子汤加减。

　　脾虚泄泻

　　【症见】大便时溏时泻，迁延反复，完谷不化，饮食减少，食后脘闷不舒，稍进油腻食物则大便次数增多，面色萎黄，神疲倦怠，舌淡苔白，脉细弱。

　　【病机病理】脾虚泄泻由脾虚失运，湿注肠道所致。

　　【治法】健脾渗湿止泻

　　【方剂】参苓白术散化裁。

　　脾虚水肿

　　【症见】身肿，腰以下为甚，按之凹陷不易恢复，脘腹胀闷，食纳减少，面色不华，神疲肢冷，小便短少，舌质淡，苔白滑，脉沉缓。

　　【病机病理】脾虚水肿由脾虚水停，泛溢肌肤所致。

　　【治法】温脾利水消肿。

　　【方剂】实脾饮加减。

　　脾虚出血

　　【症见】便血紫黯，甚则黑色，或尿血、吐血、衄血及紫斑，神疲乏力，气短声低，面白无华，头晕，舌质淡，苔薄白，脉细无力。

　　【病机病理】脾虚出血乃脾气虚弱，血失统摄为罹。

　　【治法】健脾益气摄血。

　　【方剂】归脾汤加减。

　　脾虚带下

　　【症见】带下绵绵，量多色淡黄或色白如涕唾，无臭，并且面色淡黄，精神疲倦，不思饮食，腰酸腹坠，或下肢浮肿、便溏等。

　　【病机病理】脾主运化水湿，脾虚则运化无能，聚湿下注，伤及任、带二脉而致。

　　【治法】健脾益气，升阳除湿。

　　【方剂】完带汤，或用白扁豆20克，向日葵瓤25克，水煎服。

　　脾虚经闭

　　【症见】经闭，常兼见饮食不振，痞满，大便不实等症。

　　【病机病理】多因脾胃虚弱，健运失职，复为饮食所伤，饮食日见减少，导致生化之源不足，无血下达冲任胞宫而致经闭。

　　【治法】补脾胃、养气血。

　　【方剂】补中益气汤、参苓白术散等。

　　脾虚多涎

　　【症见】神疲，面色萎黄，涎多清稀。

　　【病机病理】《证治准绳·幼科》：“小儿多涎，由脾气不足，不能四布津液而成。”

　　【治法】补益脾气

　　【方剂】补中益气汤加减。

　　脾虚生风

　　【症见】以手足微搐，肢冷，昏睡露睛，口鼻气微主证。

　　【病机病理】脾虚引动内风，多由吐泻或药、食损脾所致。《张氏医通·诸风门》：“若体倦神昏不语，脉迟缓，四肢欠温者，脾虚生风也。”

　　【治法】补脾祛风。

　　【方剂】六君子汤加蝎尾、炮姜、肉桂，或归脾汤加羌活、钩藤。

　　脾虚如球

　　【症见】目之上下眼胞肿胀，虚起如球，无赤痛，喜按。

　　【病机病理】因脾虚挟湿或气血不足，虚火壅于气分所致。眼部五轮理论：脾属土曰肉轮，为上下胞睑，脾在此指胞睑。

　　【治法】以补脾益气为主，辅以祛邪之药。

　　【方剂】神效黄芪汤或补中益气汤加减。

　　脾虚生热

　　【症见】面色萎黄，神疲倦怠，目之上下眼胞肿胀，舌淡苔黄腻，脉细数无力，烦渴不能多饮，皮屑增多，言语无力，小便短赤，耳鸣遗精。

　　【病机病理】因脾虚所至内湿停滞，久而生热，无养气血，水湿不化，阴虚阳盛。

　　【治法】以健脾益气、养气血为主，辅以清虚热，滋肾阴。

　　【方剂】知柏地黄丸，人参健脾丸，人参归脾丸。

　　补脾的食物

　　脾脏是人体非常重要的排毒器官，补脾的食物有哪些呢？今天小编就为大家介绍5种补脾的食物，一起来看看。

　　补脾食物：红薯

　　俗称甘薯、山芋。性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说：“煮食补脾，益气力，御风寒，益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中，暖胃，肥五脏”。脾虚之人，可用番薯当主粮，常食之。

　　补脾食物：薏苡仁

　　俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。明·李时珍说它“能健脾益胃”。《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。

　　补脾食物：白扁豆

　　性平，味甘，能补脾胃虚弱。《本草纲目》中说：“白扁豆其性温平，得乎中和，脾之谷也。止泄泻，暖脾胃。”《本草求真》还解释道：“扁豆如何补脾？盖脾喜甘，扁豆得味之甘，故能于脾而有益也。”《会约医镜》认为：扁豆“炒用健脾止泻”。对于脾虚呕逆，食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者，最宜食之。或炒熟食用，或用白扁豆煮粥服食，均有裨益。

　　补脾食物：西国米

　　又称西谷米，西米。白净滑糯，丰富。性温，味甘，能温中补脾，凡脾胃虚弱、消化不良者，食之颇宜。《柑园小识》记载：“西谷米健脾运胃，久病虚乏者，煮粥食最宜。”

　　补脾食物：饭豇豆

　　性平，味甘，能健补脾胃，对脾胃虚弱、食少便泻，或妇女脾虚带下者，食之最宜。《滇南本草》中即有“治脾土虚弱，开胃健脾”的记载。明·李时珍还说它能“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓”。除通常炒食外，还可同粳米煮饭或煮粥食用。

　　补脾的食物你知道了吗？积累点点滴滴健康常识，给您的健康加分。

　　补脾的食谱

　　想要在冬日里保持暖洋洋，光是穿多衣服是很难达到的，特别对于体质比较虚的人。今天小编介绍五款健康食谱，这些食谱有暖身的功效，可以帮助大家驱寒保暖补脾。

　　●山药羊肉汤

　　用料：羊肉500克，淮山药50克，葱白30克，姜15克，胡椒粉6克，黄酒20毫升，精盐3克。

　　制法：将羊肉剔去筋膜，洗净，略划几刀，再入沸水砂锅焯去血水。将葱、姜洗净，葱切成段，姜拍破。淮山药用清水润透后，切成2厘米厚的片，把羊肉、淮山药放入砂锅内，加适量清水，先用大火烧沸后，撇去浮沫，放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒，转用小火炖至羊肉酥烂，捞出羊肉放凉。将羊肉切成片，倒入碗内即成。当菜佐餐，随意食用。

　　功效：有补脾益肾，温中暖下的功效。

　　●姜汁牛肉饭

　　用料：鲜牛肉100克，姜汁5毫升，粳米500克，酱油、花生油各适量。

　　制法：将鲜牛肉切碎，剁成肉糜状，放碟上，然后加姜汁，拌匀后加些酱油、花生油再拌。把粳米淘净放入砂锅中，加适量水，如常法煮饭，待锅中水将干时，将牛肉倒入米饭，约蒸15分钟，待牛肉熟即成。

　　功效：有益气和胃，补虚消肿的功效。

　　●枸杞鸡肉汤

　　用料：鸡半只，枸杞子15克，淮山30克，生姜片15克，精盐适量。

　　制法：将鸡肉洗净切块，倒入开水锅中烫一下取出，以去除腥味，然后把鸡块放入砂锅中，加入淮山药、枸杞子、生姜片及适量开水，用小火煮至肉烂，调味即成。

　　功效：有补肝益肾，温中益气的功效。

　　●山药黑芝麻糊

　　用料：山药15克，黑芝麻150克，粳米60克，鲜牛奶200毫升，冰糖100克，玫瑰糖6克。

　　制法：粳米用清水浸泡1小时，捞出滤干。山药切成小颗粒。黑芝麻洗净后晒干，入锅炒香，加鲜牛奶和清水拌匀，磨成浆，滤出浆汁。锅中加适量水，放入冰糖，大火煮溶，将浆水倒入锅内与冰糖搅匀，加入玫瑰糖，边煮边搅拌成糊，熟后即成。当点心，每日2次。

　　功效：有滋补肝肾的功效。

　　●远志枣仁粥

　　用料：远志肉10克，酸枣仁10克，粳米50克。

　　做法：将远志、枣仁、粳米洗净，粳米放入砂锅中，加适量清水，大火煮沸，然后放入远志、枣仁，小火煮至粥熟即成。晚间睡前服食。

　　功效：有滋阴养血安神的功效。

　　总结：通过以上这些食谱的介绍，我想你一定知道了其营养与功效，还在为脾虚烦恼的人们，不妨试一试小编以上介绍的各种方法以及食谱疗法。相信大家一定会受益匪浅的。