怀孕期间，是每一个女人都特别重要的一段时间。这段时间，孕妇的每一个细节都要特别注重。尤其是饮食方面，那么这个时间段孕妇夏季吃什么好呢?孕妇夏季吃什水果好呢？有哪些开胃食谱呢?下面就让小编带大家一起来看看孕妇吃什么好吧。

　　目录

　　1、孕妇夏季吃什么最营养 2、孕妇夏季开胃食谱

　　3、孕妇夏季吃什么水果好 4、孕妇夏季喝什么汤好

　　5、孕妇夏季养生食谱 6、孕妇夏季清热食物

　　7、孕妇夏季喝什么茶好 8、孕妇夏季养生小秘方

　　孕妇吃什么最营养

　　孕妇营养食物：西兰花

　　西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。

　　科学研究证明，西兰花是最好的孕妇抗衰老和抗癌食物。

　　孕妇营养食物：洋葱

　　洋葱可清血，有助于降低孕妇胆固醇。

　　孕妇营养食物：鱼

　　鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高，是孕妇补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。

　　有研究表明，孕妇多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

　　孕妇营养食物：卷心菜

　　圆白菜维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让孕妇的消化系统保持年轻活力。

　　孕妇营养食物：芦笋

　　芦笋含丰富的叶酸、蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素，是孕妇的理想食物。怀孕期间，由于激素分泌产生变化，很容易引致便秘，孕妇多吃芦笋还可有效缓解便秘症状。

　　孕妇营养食物：豆腐

　　豆腐是良好的蛋白质来源。豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。

　　孕妇营养食物：水果

　　新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是孕妇抗衰老的最佳元素，它能保持孕妇组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。

　　孕妇夏季补铁的两款营养食谱

　　孕妇夏季补铁食谱：海带豆腐汤

　　海带豆腐汤做法

　　1、先将海带用温水泡发，洗净，切成菱形块。

　　2、豆腐切成大块，放入锅内加水煮沸，捞出，晾凉，切成小方丁备用。

　　3、葱、姜切末。

　　4、炒锅上火，倒油，6成热时，放入姜末、葱花煸香。

　　5、放入豆腐丁、海带片，加入适量清水烧沸。

　　6、加入盐，改用小火炖，到海带、豆腐入味时，即可出锅。

　　功效

　　海带的碘含量居人类食物之首。碘是孕妇必须的一种营养素;胎儿如果缺碘，脑细胞的发育要遭受不可逆的损害，将出现不可恢复的智力障碍。

　　海带含有的钙、铁等微量元素和蛋白质、粗纤维也很丰富。有人称其为人体必需营养素的集合体。豆腐是营养学界公认的健康食品。孕妇在炎热的夏天，喝一碗豆腐汤不仅能补充营养，还能生津润燥，增进食欲。

　　温馨提示

　　孕妇常吃海带对胎儿与婴儿的脑发育有利，但日食量却不可超过20克，也不宜频吃，否则，孕妇碘摄取量过大，会引起胎儿或婴儿甲状腺功能发生障碍。

　　孕妇夏季补铁食谱：清炖牛肉萝卜汤

　　清炖牛肉萝卜汤做法

　　1、牛肉放入滚水中汆烫去秽血，捞出后切成小方块备用。

　　2、白萝卜切块，老姜去皮后切成片;葱切段备用。

　　3、以上材料放进炖锅炖煮约。

　　4、小时即可，食用时依个人喜好加盐调味。

　　功效

　　白萝卜含有粗纤维，具有促进孕妇消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

　　牛肉含有丰富蛋白质、矿物质和B族维生素。牛肉蛋白质所含的人体必需氨基酸很多，所以它的营养价值很高。牛肉还是孕妇每天所需铁质的最佳来源。

　　孕妇夏季开胃食谱

　　孕妇夏季开胃食谱一、猪肝凉拌黄瓜

　　孕妇夏季开胃食谱所需材料

　　黄瓜200克，熟猪肝150克，香菜50克，海米25克。酱油、醋、精盐、味精、花椒油各适量。

　　孕妇夏季开胃食谱做法

　　1、将黄瓜洗净，切成3厘米长、0.9厘米宽、0.3厘米厚的片，放在盆内。

　　2、把熟猪肝去筋，切成4厘米长、0.9厘米、宽0.3厘米厚的片，放在黄瓜上。

　　3、再将香菜洗净去根，切成1.5厘米长的段，撒在肝片上。

　　4、最后把用开水发好的海米倒入盆内，把调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。

　　功效

　　猪肝含有大量的铁，与新鲜嫩黄瓜菜清香味美，增进孕妇食欲。

　　孕妇夏季开胃食谱二：芒果柳丁苹果汁

　　孕妇夏季开胃食谱所需材料

　　芒果半个、柳丁1个、苹果半个、蜂蜜1匙。

　　孕妇夏季开胃食谱的做法

　　1、平放芒果沿中间稍上(顺芒果核)切开，取上块，用水果刀在果肉上划若干交叉线，抓住两端翻面，取出芒果果肉块;

　　2、将苹果和橙肉瓣切块，放入果汁机中。

　　3、加入150毫升纯净水，搅拌30秒左右;

　　4、搅拌完毕后，加入蜂蜜，即可食用。

　　功效

　　调理肠胃，促进肾机能，预防孕妇妊娠高血压。帮助消化，对早期孕妇有止孕吐的作用。

　　孕妇夏季开胃食谱三：鲜虾草菇汤

　　孕妇夏季开胃食谱所需材料

　　虾仁300克、凉瓜500克、豆腐2块、鲜草菇50克、鸡蛋3只、生姜2片。

　　孕妇夏季开胃食谱的做法

　　1.鸡蛋去壳留蛋清;

　　虾仁洗净吸干水分，用1/2蛋清、盐、干粉拌匀，置冰箱冷藏2小时;

　　2.凉瓜洗净去瓤切粒，盐拌匀，置沸水稍滚取出;

　　3.豆腐、草菇分别洗净切粒，置沸水稍滚取出。

　　4.起油镬下虾仁稍炒熟取出，再于油镬中，溅入绍酒，下水1000毫升(4碗量)及所有材料，待汤烧至微沸时用湿马蹄粉勾芡，熄火推入余下蛋清，下盐、油便可。为4人量。

　　功效

　　爽美味，具有助阳补气、对孕妇有清热除烦之功。

　　孕妇夏季吃什么水果好

　　一、樱桃

　　1、 樱桃味道酸甜，能促进孕妇食欲。

　　2、樱桃营养价值非常高，含有丰富的铁元素，有利生血，并含有磷、镁、钾，其维生素A的含量比苹果高出4-5倍，是孕妇、哺乳中妇女的理想水果。

　　二、火龙果

　　1、吃火龙果能够护肤、保护肠胃、缓解便秘，同时对孕妇妊娠高血压有预防的效果。

　　2、它含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素、水溶性膳食纤维，火龙果是孕妇和胎儿一种很好的水果。

　　3、孕妇宜多吃火龙果，但每天食用以不超过200克为宜。过敏体质者慎食。

　　患有妊娠糖尿病的孕妇要慎吃此果。

　　三、橙子

　　1、橙子中含有大量的维生素C，易于孕妇吸收。

　　而维生素C可以促进人的大脑发育，因此孕妇吃橙子可以帮助胎儿大脑发育，提高胎儿智力。

　　2、橙子味甘、酸，孕妇吃橙子可以助消化、预防便秘。

　　橙子中含有的柠檬酸、苹果酸等营养元素，可以帮助孕妇止恶心孕吐症状。

　　3、怀孕期间孕妇食欲不好，吃橙子可以开胃、增强食欲。

　　四、猕猴桃

　　1、猕猴桃含有丰富的维生素C,A,E以及钾,镁,纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分叶酸,胡萝卜素,钙,黄体素,氨基酸,天然肌醇。

　　2、奇异果的钙含量是葡萄柚的2.6倍,苹果的17倍,香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍.因此,它的营养价值远超过其他水果。

　　能够有助胎儿健康发育，同时多吃也能稳定孕妇情绪，提高睡眠质量。

　　五、香蕉

　　1、孕妇睡前吃香蕉，有镇静的作用。

　　2、怀孕的人很容易便秘，这跟运动减少也有一定的关系。肚子大了，又不方便，所以吃香蕉有利于孕妇排便。

　　3、大量的吃香蕉有导致孕妇腹泻的可能，而且在测血糖之前吃太多香蕉会导致血糖数据偏高。孕初期要少吃，中后期吃香蕉好，建议孕妇每天一根香蕉，以免造成造成腹泻或摄入糖分过高。

　　六、苹果

　　妈妈们担心过度摄取营养会迅速肥胖，多吃苹果能够对肠胃起到调节作用，对胎儿发育也很有帮助。无论便秘或拉肚子都能改善，为便秘所苦之孕妇不妨多尝试。门诊中常见怀孕妇女气色不好，多与贫血有关，吃苹果可加以改善，所以苹果又兼具美容效果。苹果的另一项重要功效就是可缓解孕吐，对食欲差、恶心都有不错的缓解效果。

　　七、葡萄

　　富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素B1、C等，孕妇血色不足、血压偏低、循环不好、冬天手脚冰冷，多吃葡萄可帮助改善，更特别的是，如果孕妇有出血现象，葡萄还有安胎作用，而且能帮助胎儿发育。

　　八、西柚

　　含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长，孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高，更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血，出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此，西柚也是孕期妇女首选。

　　孕妇注意这些东西要小心了

　　怀孕是生命中的特殊时期，饮食也应发生相应变化。且看孕妇饮食禁忌，看看优孕有哪些事项需要注意!

　　孕妇吃水果有应该遵循以下几条原则

　　1、适宜

　　应该吃什么水果不应该吃什么水果是有讲究的，这要根据自己身体的体质来决定，一般说来体质偏寒的孕妇稍多吃偏温热的水果，体质偏热的孕妇要选择寒性的水果为佳。

　　2、适量

　　孕妈们吃水果的时候一定注意，只能是适量的吃，绝对不能把水果当饭来吃。一天总的摄入量不能超过一斤。

　　3、适时

　　吃水果宜在饭后2小时内或饭前1小时，饭后立即吃水果，会造成胀气和便秘。

　　4、多样性原则

　　每一种水果的营养成份都是不一样的，吃水果不能单独只吃一、二种水果，这样营养不全面。

　　5、禁忌

　　山楂、木瓜最好不吃。山楂对子宫有一定的兴奋作用，会促使子宫收缩。如果孕妇们大量食用山楂，就可能会导致流产。木瓜中含有女性荷尔蒙，容易干扰孕妇体内的荷尔蒙变化，尤其是青木瓜，孕妇更应完全戒除。因为它不但对胎儿的稳定度有害，还有可能导致流产。

　　怀孕初期吃什么水果好

　　大多数女性在怀孕后，都会阴血偏虚，内热较重，体质热的人就不能再吃性热的水，比如像榴莲、荔枝和芒果，这些都是热性的水果，多吃对胎儿发育不利。

　　在孕早期，孕妈咪最好选择中性水果为主，比如苹果、葡萄、柳橙、柠檬、番石榴、香蕉、凤梨、莲雾、、甘蔗、橄榄等。热性的水果如果要吃，一定要少量，最好和寒性的水果搭配着吃，这样就起到寒热中和的作用。像西瓜、柚子、梨等寒性水果，也要有选择性的。

　　这个时期适当吃点西柚是补充叶酸是非常好的，西柚含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长，孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高，更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血，出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿体重低下。

　　怀孕中期吃什么水果好

　　怀孕中期，孕妈咪身体状况比较稳定，胎儿的激素也很平衡。因此，孕妇可以根据自己的体质选择多种水果进行补充。水果选择最好热性寒性的水果交替的吃，一来营养全面均衡，二是平衡水果的寒热性。

　　体质偏寒的孕妇，就可以吃一些热性水果。像桃、樱桃、龙眼、荔枝、大枣、石榴、椰子、榴莲等都是热性的。

　　体质偏热的孕妇应避免或少吃热性水果，适量的吃一些梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、柿子、柚子、橙子、橘子、桑葚等水果，它们都是寒性的。

　　怀孕晚期吃什么水果好

　　孕晚期，孕妈咪可以多吃奇异果、橙、提子等维生素多的水果，同时适量吃些火龙果防止便秘。

　　孕妇夏季喝什么汤好

　　孕妇夏季开胃食谱：木瓜炖银耳

　　材料

　　木瓜、银耳、冰糖。

　　做法

　　1、将银耳用清水浸透发开，去掉硬心，撕成小朵，再用清水漂洗干净，备用;

　　2、木瓜去外皮，剖开为二，去掉中间的瓤切成小块。

　　3、汤锅中倒入没过银耳的水，盖上盖子，大火烧开后，转小火先煮30分钟。

　　4、然后再倒入木瓜，加入适量的冰糖，大火烧开后，转小火也30分钟这样即可。

　　功效

　　木瓜清甜嫩滑的木瓜味道怡人，而且能均衡孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。而雪耳亦非常爽口，清新味美得令人停不了口。

　　孕妇夏季开胃食谱：海米冬瓜汤

　　原料

　　冬瓜，海米。

　　做法

　　1. 将海米用温水泡软，洗净，控干水分;冬瓜去皮和瓤，洗净，切成片。

　　2. 锅中加热油，爆香海米后放入冬瓜，拌匀后加入适量清水(如果家里刚好有剩余的炖汤，可用炖汤替代清水)。

　　3. 到冬瓜煮至半透明，加入盐和鸡精调匀，撒入香菜末即可。

　　功效

　　冬瓜含有充足的水分，具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效，是孕妇水肿的消肿佳品;海米是钙的较好来源。

　　在孕晚期，孕妇可多吃冬瓜和海米，既可去除孕妇水肿，又可补充钙质。

　　冬瓜汤

　　冬瓜250克，煎汤，日服两次。——可做饮料。

　　川贝雪耳炖木瓜

　　雪耳用温水泡开。川贝3克、雪耳一起文火炖30分钟，加入木瓜、冰糖，再烧开即可。

　　清甜嫩滑的木瓜味道怡人，而雪耳亦非常爽口，加上具有化痰止咳、润肺散结作用的川贝，清新味美得令人停不了口。

　　冰糖藕片

　　藕片200克、枸杞10克、黄芪10克、鲜菠萝片100克与冰糖煮熟。

　　夏季常服的滋补品。

　　鲜奶炖木瓜雪梨

　　先将鲜奶加糖煮热，再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨，煮m分钟即成。

　　鲜奶+木瓜=双重美白效果，配以润心的雪梨，真是由外靓到内。

　　椰汁奶糊

　　椰汁1杯、粟粉5汤匙拌匀成粉浆，红枣4粒去核洗净。

　　糖、鲜奶2杯、红枣及清水2杯同煮开，慢慢加入粉浆，不停搅拌成糊状至开，盛入碗中即可进食。

　　滋阴补血。

　　银耳花生仁汤

　　将银耳15克用温水浸开，洗净;花生仁100克、红枣l0粒去核;蜜枣10粒洗净。将适量清水煲滚，放入花生、红枣同煲，待花生烂熟时，放雪耳、蜜枣同煲，煲好后下盐调味即可。

　　清热降火，滋补脾胃。

　　姜汁冰糖米汤饮

　　取生姜汁5-7滴，加入米汤内，调入冰糖频频饮服。

　　扁豆汁

　　白扁豆10克，煎汁，送服砂仁粉1.5克。

　　绿豆饮

　　绿豆50克，煎汤，频频饮服。

　　枇杷芦根冰糖饮

　　鲜枇杷叶10克(刷去毛)，鲜芦根10克，水煎取汁，调入冰糖代茶饮。

　　雪梨浆

　　大雪花梨1个，切薄片，水煮片刻，放凉后，不拘时频饮。

　　无花果南北杏清炖苹果

　　无花果、南北杏各10克，加永炖10分钟。加入去皮后切成块的苹果，小火炖3-5分钟。

　　无花果的味道甘中带甜，加上苹果的甜味，甜得既天然又温和。无花果有清肠胃的作用，亦可滋润喉肺，适用于热伤风。

　　新鲜木瓜南北杏炖雪耳

　　南北杏10～15克和适量雪耳(雪耳以片大身厚，完整，色黄白，有光泽为佳。用温水泡发)。加水炖l0～15分钟。加入新鲜木瓜，开一下即可。

　　木瓜可帮助消化、抗菌解热，南北杏止咳润肺，雪耳则能滋阴润肺、养胃生津。可冷吃也可热吃。

　　鲜雪梨南北杏炖雪耳

　　以雪梨代替木瓜，使炖品更清润，生津解渴之余，又可清热气，在心情烦躁不安的时候，用此来清心火挺不错。

　　银耳樱桃羹

　　将银耳50克用温水泡发，洗净，小火炖20～30分钟，加入樱桃30克、桂花和冰糖适量，调服。

　　梨丁香

　　梨1只，丁香l5枚，梨去核放入丁香，密闭蒸熟，去丁香食梨，治疗妊娠呕吐有一定作用。

　　孕妇夏季养生食谱

　　莴笋鸡汤

　　食材：莴笋半根，绿豆20g，鸡一只,大料2粒，料酒2匙，鸡粉1匙，盐适量。

　　制作方法

　　步骤1、莴笋去叶、外皮，切成小块备用;绿豆洗净，用冷水浸泡2小时;

　　步骤2、鸡内脏去掉，洗净，切小块，放沸水里汆烫，捞出后洗净备用;

　　步骤3、高压锅加水，烧开，放莴笋、绿豆、鸡块，加料酒、八角，压熟后熄火，放气，加鸡粉、盐调味即可。

　　健康提示：产后喝些鸡汤能促进乳汁分泌，喝汤的同时也要吃肉，因为很多营养都在肉里，并没有溶入汤里。

　　木耳猪脚汤

　　食材：水发木耳50g，黄花菜15g，猪脚一斤，葱，姜，盐，味精，辣椒，鲜汤适量。

　　制作方法

　　步骤1、木耳、黄花菜洗净，木耳撕成片，黄花菜切段，辣椒洗净切丝;

　　步骤2、猪脚洗净后剁成块，放入沸水里烫一下，捞出放凉;

　　步骤3、鲜汤倒入锅里，煮沸，放入猪脚，用小火煲熟后，放入木耳、黄花菜，加盐、味精、辣椒丝，再煮15分钟即可。

　　健康提示：女性产后少乳，人们首先想到的就是吃猪蹄汤、鸡汤、鲜鱼汤、瘦肉汤等，这是因为，肉汤中含有丰富的水溶性营养，对于产妇来说可以起到滋补、催乳的作用。

　　鲫鱼豆腐汤

　　食材：小油菜3棵，豆腐300g，鲫鱼4条，鸡粉，味精，盐。

　　制作方法

　　步骤1、小油菜心洗净，放沸水里汆烫，沥干，鲫鱼去内脏，洗净，豆腐切块，汆烫后捞出放凉备用;

　　步骤2、油锅烧热，放入鲫鱼，煎两面金黄，倒入开水，用小火将汤熬成浓白色，然后放入豆腐块，加味精、盐、鸡粉，最后放小油菜煮熟即可。

　　健康提示：鲫鱼营养充足，对催乳有不错的效果，对产妇恢复亦有很好的补益作用，与豆腐搭配，则具有益气养血、健脾宽中的作用，豆腐的营养价值也颇高，对新妈妈产后康复以及乳汁分泌有很好的促进作用。

　　孕妇夏季清热食物

　　莲子百合红豆粥

　　准备食材：小米20克、赤小豆30克、百合10克、莲子20克、冰糖适量、水适量。

　　做法

　　1、红豆用水洗净，浸泡半小时。

　　2、莲子、百合用水洗净，浸泡半小时。

　　3、大米洗净，浸泡备用。

　　4、砂锅中加适量清水，中火烧开，锅中放入莲子、百合、红豆，小火煮20分钟左右。

　　5、放入大米，再煮10分钟，放入冰糖于锅中，用勺子搅拌粥出稠，即可。

　　TIPS：莲子百合红豆粥富含营养，能增强人体机体免疫功能，还有补血的功效。

　　红豆酸奶杯

　　准备食材：赤小豆适量、酸奶适量、白糖适量。

　　做法

　　1、红豆用清水淘洗干净。

　　2、红豆倒入砂锅，加适量清水，开自动档，时间上砂锅一般要煮4小时左右。

　　3、煮透后的红豆捞出，加入适量白糖，拌匀。

　　4、将蜜豆放入酸奶中。

　　5、搅拌均匀后即可食用。TIPS：红豆性平，味甘酸，无毒，有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功能。

　　孕妇夏季喝什么茶好

　　绿茶

　　孕妇如能每天喝3-5克茶，特别是淡绿茶，对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育，是大有好处的。各种茶所含成分不同，绿茶含锌量极为丰富，而红茶的浸出液中含锌量则甚微。锌元素对胎儿的正常生长发育起着极其重要的作用。因此，专家认为喜欢喝茶的孕妇可以适量喝点绿茶。

　　水果茶

　　各种果茶是由各色水果调制而成，具有开胃润肺，生津止渴的功效，香蕉茶还有利尿、消肿，润肠通便的作用。

　　提示：值得提出的一点是水果茶中，山楂茶是带有酸性的，比较适合孕期准妈妈嗜酸的味觉，但是准妈妈要注意山楂果及其制品对子宫有收缩作用，如果大量食用山楂食品，就会刺激子宫收缩，甚至导致流产，准妈妈在选择果茶时最好不要喝山楂茶为妙。

　　玫瑰花茶

　　玫瑰花茶富含维生素C、有很好的美容效果，同时还有利于铁的吸收因而有消除贫血的功效。玫瑰花茶非常适合在妊娠中期饮用。

　　大麦茶

　　大麦茶甘美清香，营养丰富，风味独特，是一种传统的清凉饮料，具有强健脾胃帮助消化的作用，同时能够起到清热止渴、去除口中腥膻味道、去除体内油腻感觉、滋润皮肤、增加头发黑色素等诸多功效。

　　提示：虽然大麦茶对普通人体有这么多好处，但是对于准妈妈，上面的种种优点就会黯然失色，因为大麦茶有回乳的作用，准妈妈经常喝大麦茶，等宝宝出生后，就有可能造成乳汁跟不上宝宝的成长，必须过早地实施人工喂养。准妈妈应该慎用大麦茶。

　　洛神茶

　　洛神茶能够清肝除烦降火气，且有消除疲劳、提振精神，对眼睛还能起到补益的作用。能够预防虚火上升、血压偏高、孕期全身倦怠等。饮后可降火、提神解劳，还有利尿消肿的作用。

　　提示：洛神茶是性比较凉的茶，在孕期尤其是在孕后期，准妈妈最好不要饮用，孕前中期可以适量饮用。

　　孕妇夏季养生小秘方

　　孕妇食谱一、香菇汤

　　燕麦70克、香菇100克、菠菜150克、食盐适量、蒜1瓣、高汤适量、植物油少许。

　　1、将蒜瓣拍成碎粒，锅中倒少许油，油温后放入蒜粒爆香。把菠菜切丝。

　　2、把洗净并沥水的香菇和菜丝倒入锅翻炒，煸炒出水分。翻炒软，并加水或鸡汤烧开。把燕麦片倒入煮约1分钟即可。

　　孕妇食谱二、鱼香猪肝片

　　猪肝250克，泡辣椒20克，葱25克，蒜15克，酱油15克，姜10克，盐2克，菜油150克，醋10克，绍酒10克，水豆粉30克，汤25克，白糖10克，味精1克。

　　1、将猪肝切成长约4厘米、宽约3厘米、厚约0.3厘米的片，加盐及水豆粉(20克)码匀。姜、蒜去皮，切成米粒。葱切成葱花。泡辣椒剁成碎末。

　　2、用1碗水豆粉(10克)、绍酒、酱油、醋、白糖、味精及汤对滋汁。

　　3、炒锅置旺火上，下菜油，烧至七成热时，放进猪肝炒散后倒入泡辣椒、姜、蒜末。待猪肝炒伸展时，下葱花、烹滋汁，最后簸转起锅入盘。

　　孕妇食谱三、鸡蛋牛肉

　　牛肉200克、鸡蛋5个、色拉油适量、食盐1茶勺、生抽1大勺、香油2茶勺、淀粉2茶勺、小葱适量、白糖半茶勺、胡椒粉1茶勺、苏打粉1/3茶勺、水少许。

　　1、牛肉用刀背拍松，切成薄片，加生抽、糖、葱花、苏打粉、淀粉、少许清水、1茶勺芝麻油上浆腌制30分钟。炒锅中倒入植物油，烧至4成热时下牛肉片至8分熟，捞出。

　　2、鸡蛋打散，加入葱花、盐、胡椒粉、1茶勺芝麻油、少许清水调匀备用。将炒好的牛肉倒入鸡蛋液中拌匀。锅中留少许油烧至温热，倒入以拌匀蛋液的牛肉，边炒边加油，炒至蛋液还没完全凝固时关火，最后淋入芝麻油炒匀即可出锅。

　　孕妇食谱四：白菜海带丝

　　干海带150克，白菜150克。白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段、干橘皮各适量。

　　1、干海带放锅内蒸25分钟左右，捞出，放热水中浸泡30分钟，捞出备用。

　　2、把海带、白菜切成细丝，码放在盘内，加酱油、白糖、味精和香油，撒人香菜段。

　　3、把干橘皮用水泡软，捞出。剁成细碎未，放人碗内，加醋搅拌，把橘皮液倒入盘内拌匀，即可食用。

　　结语：通过上面的介绍，大家是不是对孕妇夏季养生吃什么已经完全了解了呢?孕妇在饮食方面一定要注重，孕妇的食谱一定要健康有营养，才能保证腹中宝宝吸收充分的营养。希望今天小编的介绍能够给大家带来帮助。