秋天到了,虽然天气慢慢开始转凉,但是我们仍然需要注意防燥,秋天是一个很容易上火的季节,所以说多吃一点能防燥解热的食物是很有必要的。那么,你知道那些食物能防暑降噪吗?中药的禁忌有哪些呢?想要了解一下的话那就和小编来看一下下面这篇文章吧。
秋天是进补的很好时机,而且秋天十分的燥热,所以说多吃一点防燥解热的食物是很好的。
人体在经过夏季的大量汗液排泄之后,津气受到一定程度的损失,进入秋季后,要通过多食用一些平补食品及时给予补偿。
例如,鸭肉熟后饮汤食肉,可补充人体阴气不足;用芡实与瘦猪肉炖服,对神经痛、头痛、腰腿痛等疾病则有明显的疗效。
到秋天以后还可以多吃一点鸡肉、鲜鱼、芝麻、大枣、葡萄、莲子、核桃、猪肝、板栗、山药等这些温和的补品,这样能增强体质,还能缓解很多慢性病。
进入秋季后要少食或不食辣椒、生姜、生蒜、生葱、胡椒等燥热之品,对于有饮酒、吸烟等嗜好的人,更要注意特别节制。
在这一时期最好多吃雪梨、鸭梨等。生食能够清火生津,熟食可以滋阴润肺。可用抠掉核的雪梨一个,将3克川贝粉和10克冰糖混合后,轻轻纳于梨中,隔水蒸熟后,食梨饮汤水。
在秋季里,为保持体内有足够的水分,宜多饮水,多食用豆浆、炖菜、稀粥等,还可以多吃些苹果、桃子等水果及萝卜、白菜、豆腐、莲藕、蜂蜜等润肺生津、养阴润燥的食物。
老年人肠胃不好,多吃一点粥是很好的,如芡实糯米粥、百合粥等,这些粥都是能养胃的,能够起到抑制秋燥的良好效果。
1.百合,清心养神
百合味甘、性微寒,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳,惊悸、失眠、多梦,精神恍惚等症状。
2.梨,生津润燥
生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。梨是最常见的清肺食物,可以将它蒸着吃,可以煮汤,还可以捣泥成梨糕,可清肺,治疗咽喉痛,效果极佳。
3.白萝卜,清肺润喉
白萝卜是中医食疗经常选用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂,进而预防癌症发作,萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用。
萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶,能够有效促进食物的消化和吸收。
4.银耳,补气补肾
银耳被称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,但价格昂贵,而银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜。银耳具有强精、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
5.柿子,消痰止咳
柿子是寒性的蔬菜,能清热、消痰、止咳,所以有热咳的人吃它比较好。经研究,柿子的祛痰镇咳效果是很好的,且祛痰比镇咳的效果还要好。
6.豆腐,清热润燥
《医林纂要》云:“豆腐清热,止咳,消痰。”凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。亦可选用豆腐皮1张,冰糖适量,加水煮熟后食用,对肺热咳嗽也有治疗效果。
7.薄荷,润肺止咳
味辛性凉,善于疏散外感风热。《滇南本草》中说它“治伤风咳嗽”,实为风热咳嗽。《简便单方》中也介绍单用薄荷能“清上化痰,利咽膈,治风热。”故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人,以薄荷代茶饮颇宜。
8.竹笋,清热化痰
竹笋是寒性的蔬菜。如《本草求原》中说:“竹笋,甘而微寒,清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云:“笋,甘凉,开胸消痰。”所以说有热咳的人吃竹笋就比较好。
9.无花果,去火消哑
除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等。无论干鲜无花果均可入药。咽喉肿痛时,吃上几颗会减轻疼痛,很快恢复。肺热、声音嘶哑时,服用冰糖水煎无花果,可起到去火消哑的作用。
10.橄榄,清肺生津
橄榄有清肺、利咽、生津、解毒之效。嗓子痛时含服些青橄榄,可使咽喉清爽,如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露,可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。
不可不知的中药禁忌
中药的分类法则,不可不知的中药禁忌。我们会尝试借助中药食补的方式来补充所需的营养,但是,可曾想过,在食用这些中药材的同时,会不会对自己本身造成影响?对自己本身会造成哪些影响?服用中药到底是补还是毒呢?
中药的分类法则
所有的中药材可以通过以下4种方法来分类
1.五性
包含寒、热、温、凉、平五性,寒症宜服用温热药或食物,而热症则服用寒凉药或食物。
2.五味
包括酸、苦、甘、辛、咸五味;酸味入肝、苦味入心、甘味入脾胃、辛味入肺、咸味入肾。
3.作用部位
包括五脏六腑及十二经脉。
4.有无毒性
有些中药材是有毒的,所以说要在医生的指导下才能服用,无毒的药材也是需要根据每个人不同的体质来选择用药。
不可不知的中药禁忌
正常的情况下,胎儿在4到12周时正形成心血管系统、中枢神经系统、四肢及五官,12周以后则是胎儿的成长期,每个阶段用药都须特别谨慎。
然而,中药材的种类繁多,对母体与胎儿本身会造成的影响,也无一定的规范可寻,因此,现将较常见的中药材,简单整理出一个孕妇中药禁忌的表格,作为各位准妈妈怀孕期间的小叮咛。
总结:秋天是进补的很好时机,但是也不能盲目的进补,秋天进补的重点是防燥解热,多吃一点小编给大家介绍的这些食材是很好的。中药材也是需要经过挑选才能服用,还要根据自己的身体来选择。