相信有很多人在生病之后，往往都会选择喝中药来治病，喝中药的注意事项有哪些，吃中药的禁忌有哪些，吃中药不能吃什么想必很多人都不知道吧!然而中药味道重，口味苦，难以下咽，但是它的药效却十分有用。中药往往一煎就是一大碗，那么在喝中药的时候，是不是要全部把汤液喝掉才能达到效果呢，让我们一起看下面的文章吧!

　　为了检测煎过中药后留下的残渣是否可用，我们现在来做一个试验，将中药材黄连和甘草放在一起煎，为了能够得出有效结论，一定要按顺序一步一步操作下来。根据研究表明，黄连里面主要含有黄连素等生物碱，甘草的主要有效成分为甘草酸，甘草次酸等。

　　这两类成分的水中溶解度较大，故在用水煎煮时能够由中药饮片中溶出，两种药共煎时，各自进入水中的黄连素和甘草酸，有可能在水液中相遇，形成水中溶解度较小的盐或复合物，以微细颖粒状固体悬浮于煎液中，使煎液变混浊，如果将此煎液放置，则可能沉淀到碗底，形成泥糊状物。

　　有人做过实验，黄连与甘草用水共同煎煮，如果甘草用量较大，所得汤液，放置澄清，则上清液可以达到不苦，但抑菌效果大大降低。这就表明，具有抑菌作用且味又极苦的黄连素，被沉淀到碗底，即在泥糊样物中了。

　　由此可以看出，处方中所含有的黄连和甘草的中药在共煎之后，上面的汤液远远没有起到该有的药效，而下面碗底所得的糊状物，浓缩了一大部分的精华，如果弃之不用的话，就白白浪费了这些药材，最终也没有起到效果。

　　正确的作法，还是再往泥糊状沉淀物中加点水，并搅混，将此混浊液再服完，是合适的。中医药学有很多同时含甘草和黄连的着名方剂，如《伤寒论》中黄连汤(方为黄连、干姜、桂枝、半夏、党参、甘草、大枣)，葛根黄芬黄连汤(方为葛根、黄芩、黄连、甘草)，《保命集》中的芍药汤(方为芍药、黄芩、当归、槟榔、黄连、大黄、木香、甘草、肉桂)等方，煎得的汤液，放置后碗底出现的泥糊状物，可以加水搅混再服，或者干脆将整碗汤液搅拌后再服，不弃为宜，其它含此二药共煎所得汤液，均按此法服为宜。

　　吃中药有哪些禁忌

　　1、禁忌影响药物发挥的食物

　　比如生冷食物、浓茶、辛辣油腻食物、萝卜、腥膻类食物。这些类型的食物，有的会化解药力减少疗效，有的会降低吸收，更有的会产生有害的影响。因此在服用中药时，一定要遵循医嘱，做好相关忌口工作。

　　2、不宜为追求快速疗效而过量或长期服用中药

　　比如决明子有降血脂功效，但长期服用决明子可能引起腹泻。益脾补气且清热解毒的干草长期服用会引起血压升高。民间谚语“是药三分毒”，就是这个道理。

　　3、特殊体质人群应谨慎服用中药

　　对于特殊体质的人群，我们应该先去检查下，看看自己符合哪种体质，以防在吃药问题上弄混肴，就比如说脾胃虚寒，胃纳不佳，肠滑易泄的患者应该谨慎服用清热药，对于脾热胃火盛者，谨慎使用辛热药材，以免生热助火等。

　　4、孕妇服用中药应当谨慎

　　由于西药可能会引起胎儿畸形等原因，很多孕妇对中成药更加青睐。但部分中成药一定存在毒性，需要谨记的是，孕妇对清热类、祛风除湿类、消化导食类、泻下类、理气类、开窍类、驱虫类、祛湿类等多种类型的重要应当谨慎对待。

　　5、煎制中药过程的注意事项

　　现代家庭中大多使用铁锅、不锈钢锅或者不粘锅，最好不要使用它们来煎制重要，而应该选择陶土的煎药罐或者砂锅。由于煎药是个时间较长的过程，使用金属制品很容易使某些药物成分和器具发生反应，产生或者释放出对人体有害的重金属等。

　　6、中药汤剂忌过夜服用

　　我们一般吃重要的形式都是煎水，形成中药汤内服。中药汤剂成分复杂，包含蛋白质、糖类、维生素以及其他如挥发油、氨基酸等成分。过夜后，不仅药效降低，更可能导致细菌繁殖，造成药液发馊变质。因此，吃中药应注意当日煎，当日服，切不可服用过夜中药汤剂。

　　7、慎用民间中药偏方

　　在我国民间，很多人乐于听信所谓神奇的重要偏方，来治疗一些棘手的病症。这些偏方民间流传，很多并无医学药典记载，有些或许有效，但并非所有民间偏方都是正确的。在面对民间重要偏方时，应当咨询正规医师，了解相关药物及配伍的效果等，再决定是否采用。

　　大家需要注意吃中药时的一些问题，比如是要禁忌生冷的食物，以免造成药效发挥减弱。平时生活中，应该注意合理的进行保健，而且要注意多休息，平时应该注意有效地增强自身的免疫能力，为了避免造成不利后果，平时也要注意鱼儿汤药的时间。

　　结语：其实喝中药的时候有很多要注意的点，不知道大家在喝中药的时候有没有注意这些问题。中药喝到底部都是很苦的，但是良药苦口利于病，浓缩的都是精华，如果大家按照上面的方法来做的话，相信很快就能药到病除了。