沙门氏菌感染，相信大家看其名称就可以知道是沙门氏菌感染所引起的一种疾病。那当患上沙门氏菌感染的时候有什么症状呢?沙门氏菌感染又应该怎么治疗呢?今天小编就来为大家一一介绍一下。感兴趣的朋友就来看一下吧。

　　沙门氏菌感染症状

　　当我们感染上沙门氏菌的时候，会出那些症状呢?相信知道的人很少的。所以，下面我们就一起来看一下吧。

　　1.初期

　　表现为发热.可伴有全身不适、乏力、食欲减退、咽痛咳嗽等。随病情加重，体温呈阶梯形上升，在5～7日内达39℃～40℃。

　　2.极期

　　常有伤寒的典型表现：持续的高烧1～2周不退，伴有特殊的中毒面容，表情淡漠、腹胀、便秘或腹泻，体温升高，与脉跳速率不成正比.形成相对缓脉，皮肤可出现玫瑰糠疹、脾肿大等。

　　3.缓解期

　　患者出去缓解期的话，则人体对伤寒杆菌的防御力开始增强，并且体温开始下降以及食欲转好的情况。

　　4.恢复期

　　体温恢复正常，通常在1个月左右完全恢复健康。近年来，由于抗生素的广泛使用，以及早期治疗等原因，上述典型的临床表现及分期已较少见。

　　另外，小儿伤寒患者的临床表现也不典型，应区别对待，随着年龄增大，则逐渐近似于成人伤寒。起病较急，发热多呈弛张型，胃肠道症状较明显，肝脾肿大较常见，易并发支气管肺炎。

　　此外，老年伤寒的临床表现也不典型，通常发热不高.易发生虚脱，常并发支气管肺炎和心力衰竭、持续的肠功能紊乱和记忆力减退，恢复慢，病死率较高。

　　沙门氏菌感染治疗

　　当感染上沙门氏菌的时候，我们应该如何治疗呢?治疗方法又有哪些呢?下面一起来看一下吧。

　　1、一般疗法

　　(1)隔离与休息

　　病人入院后，即按肠道传染病隔离，症状消失后每隔5d做1次大便培养。连续2次阴性可取消隔离。

　　病人绝对卧床休息，直至热退后7～10d，可在床上稍坐。热退后2～3周，可一般轻微活动。

　　(2)护理

　　注意皮肤清洁，并经常转换体位，以防褥疮及肺部感染。病人要多饮水，每日输入量最好达到2000～3000ml(包括饮食在内)，以利毒素排泄。严重病例如高热不能进食者，用5%GNS静脉补充。

　　(3)饮食

　　应给予高热量、高营养、易消化、无残渣饮食。恢复期，食欲增加时，饮食易逐渐增加。

　　2、病原疗法

　　(1)氯霉素

　　成人1g/d，儿童25～50mg/kg·d，分4次服。热退2天后，减半量，继续服5～7d，总疗程10～14d。或者在体温降至正常2～3d后，停药1周，以后，再以半量用药7～10d，可减少复发机会。如白细胞低于3×10^9/L，或中性粒细胞低于60%时，应改用其它药物。

　　(2)复方新诺明

　　每片含甲氧苄氨嘧啶(TMP)80mg，磺胺甲基异恶唑(SMZ)400g，每次2片，每日2次，(儿童按50mg/kg.d，分2次给药)，疗程2周，长期服用时，加用碳酸氢钠。

　　(3)氨苄青霉素

　　成人4～6g/d，小儿40～80mg/kg·d，分3～4次肌注或静注，体温下降后改为口服，持续用药2周。

　　3、对症治疗

　　(1)中毒症状严重

　　体温高且持续时间长，加用氢化考地松，100～200mg/d，静脉滴注。热退后即停用。

　　(2)高热

　　可用物理降温，如酒精擦身或额上放冰袋。

　　(3)烦躁不安

　　可适量应用安定、巴比妥，水合氯醛等镇静剂。

　　(4)有肠穿孔时，应禁食

　　用抗生素治疗腹膜炎，并及早手术治疗。

　　如何预防沙门氏菌感染

　　(1)控制传染源

　　①对急性期病人应予隔离，恢复期病人或慢性带菌者应暂时调离饮食或幼托工作。

　　②饲养的家禽、家畜应注意避免沙门氏菌感染，饲料也不能受该菌污染。

　　③妥善处理病人和动物的排泄物，保护水源。

　　④不进食病畜、病禽的肉及内脏等。

　　(2)切断传播途径

　　①注意饮食、饮水卫生。炊具、食具必须经常清洗、消毒，生熟食要分容器，切割时要分刀、分板。食用时要煮熟煮透。不喝生水。

　　②注意食品的加工管理。对牲畜的屠宰要定期进行卫生检查，屠宰过程要遵守卫生操作规程，以避免肠道细菌污染肉类。在肉类、牛奶等加工、运输、贮藏过程中必须注意清洁、消毒。

　　结语：以上就是小编为大家介绍的有关于沙门氏菌感染的一些症状以及治疗沙门氏菌感染的一些方法。相信大家看完之后对此也是有所了解了，也知道了如何预防沙门氏菌感染了。因此，如果不想患上沙门氏菌感染的话，则一定要学会预防哦。