大家在日常生活中听说过慢性胃肠炎吗，慢性胃肠炎是胃肠道疾病中的常见病，那么大家又是否知道急性胃肠炎呢，胃肠炎的症状是什么呢，下面就让我们一起来了解一下慢性胃肠炎吧。

　　慢性胃肠炎也就是指我们的胃黏膜以及肠粘膜发生了炎症所导致的，而它的一个主要表现就是食欲减退，恶心呕吐等。

　　临床症状便秘

　　便秘较多见。粪便量少，排便困难，每周1-2次，偶有十余天一次者，因而常使用泻药。有时因肛门括约肌收缩，大便呈铅笔样细条状。慢性胃肠炎的症状腹泻：每日1次或多次。

　　有的只在早饭后暴发多次排便，其余时间可无腹泻，偶有1日腹泻二十余次者。腹泻不发生在夜间，不会因排便感而觉醒，所以不干扰睡眠，也不发生排便失禁，有些患者的粪便中带有大量的白色或透明的粘液，甚至全是粘液。

　　在有腹泻的病症中，患者常常会出现一段时期排便正常，而一段时期又会腹泻或者是便秘的情况出现。

　　腹泻

　　腹泻，每日1次或多次。有的只在早饭后暴发多次排便，其余时间可以无腹泻，也偶尔有一日腹泻二十余次者。

　　腹泻不发生在夜间，不会因排便感醒来，所以不干扰睡眠，也不会发生排便失禁。有些患者的粪便中带有大量的白色或透明的粘液，甚至全是粘液。

　　腹痛

　　腹痛为本病最常见的症状，多数伴有大便习惯的改变。疼痛部位多见左下腹或右上腹部。疼痛性质主诉不一：绞痛、胀痛、剧痛、刺痛、紧缩性痛等皆可有之。

　　慢性胃肠炎在发病的时候会有持续几分钟或者数小时的时间，而通过排气或者是排便就能够缓解。

　　某些具有高位而且过长的结肠脾曲患者，其疼痛主要位于右肋缘下腋前线附近，并放射至胸骨下、左上臂等部位。有些食物如浓烈的调味品、酒、粗纤维蔬菜、粗质水果等，可诱发腹痛。

　　其他表现

　　常伴随消化系统其他症状，如食后上腹部胀满、厌食、噫气、恶心等;植物神经功能紊乱的一些症状，如心悸、乏力、嗜睡、多汗、潮热、头痛等;以及一些精神症状，如失眠、焦虑、忧郁等。

　　慢性胃肠炎的原因

　　肠胃炎是胃黏膜和肠黏膜发炎，由食物中毒引起。症状包括：严重呕吐和腹泻，常连带有腹部痛性痉挛及绞痛、发烧、出汗。

　　分急性肠胃炎和慢性肠胃炎两大类。急性肠胃炎是常见病、多发病。多由于细菌及病毒等感染所致。主要表现为上消化道病状及程度不等的腹泻和腹部不适，随后出现电解质和液体的丢失，属于中医“呕吐、腹痛、泻泄”等病症范畴。

　　一、细菌类的成因包括

　　最常见的是食物受细菌感染，再煮熟或半熟的食物，特别容易染有细菌。苍蝇和不合卫生的烹煮器皿。在室温下存放食物，很可能受到严重的细菌污染。

　　雪柜应在四度之下，热柜应在六十度以上，可令细菌停止生长繁殖其实未死的。葡萄球菌和沙门杆菌通常来自处理食品的人员。尤其是含有奶类食品、经加工的肉类、鱼生寿司等。

　　1、葡萄球菌、大肠杆菌及沙门杆菌是最常见的病菌。

　　2、污染的禽类、肉类及鱼类中，常可发现弯曲杆菌。这种细菌常会引起腹泻和剧烈的腹痛。

　　3、大肠杆菌有很多种，大多无害，但有几种可引起初生婴儿的急性胃肠炎，这种感染常在育婴室中蔓延。这和奶樽消毒程序有关。

　　二、病毒感染往往也可引致胃肠炎及肠炎

　　轮形病毒是引起儿童腹泻的最常见病原体。除此之外，可引致胃肠炎的病毒还有腺病毒、肠病毒、手足口病毒等等。这种感染可在两天之内发病。

　　三、有些植物在生长过程中所产生的毒素

　　也可以引致胃肠炎，如紫杉、青性的茄属植物、牵牛花及七叶树属植物等，都含毒素，而马铃薯块茎所生的嫩芽，也是有毒的。

　　四、有毒的化学品

　　如砷、铅及各种杀虫剂等。若服下这些化学品，在数小时内即可发病。

　　五、疾病

　　阿米巴病、梨形鞭毛虫病等疾病，也可以引起胃肠炎的症状。

　　六、不良的生活习惯

　　急性肠胃炎是由于 食进含有病原菌及其毒素的食物，或饮食不当，如过量的有刺激性的不易消化的食物而引起的肠胃道粘膜的急性炎症性改变。

　　在我国发病率较高，无性别差异，一般潜伏期为12～36小时。不良的生活习惯造成的胃肠粘膜损伤等均会引起，而很多人遇到疾病会滥用氨苄、头孢等抗生素，这些抗生素会直接刺激肠道，也会引起肠胃炎。

　　慢性胃肠炎的食疗保健

　　肠胃炎是胃黏膜和肠黏膜发炎，由食物中毒引起。症状包括：严重呕吐和腹泻，常连带有腹部痛性痉挛及绞痛、发烧、出汗。分急性肠胃炎和慢性肠胃炎两大类。

　　急性肠胃炎是夏秋季的常见病、多发病。多由于细菌及病毒等感染所致。主要表现为上消化道病状及程度不等的腹泻和腹部不适，随后出现电解质和液体的丢失，属于中医“呕吐、腹痛、泻泄”等病症范畴。

　　胃肠炎给许多人的生活工作学习都带来了困扰，注意保养是非常重要的，这样可以帮我们预防疾病。

　　1、马齿苋萝卜饮

　　食材

　　马齿苋、野荠菜各几克，白萝卜干20克，生姜3片。

　　做法

　　马齿苋、野荠菜各几克，白萝卜干，生姜用水煎服，每日1--2次。

　　本方清热利湿，适用于温热型急性胃肠炎。此病症的特点是呕、泻频繁，吐物酸腐，大便臭秽，腹痛剧烈，或有发热舌红，苔黄腻，脉弦数。

　　2、韭菜汁

　　食材

　　连根韭菜适量。

　　做法

　　将韭菜洗净捣烂取汁约100毫升，温开水冲服，每日2--3次，连服3—5天。

　　本方温阳祛寒，适用于虚寒所致的急性胃肠炎。此病症的特点是呕吐腹泻，腹痛喜暖，口不渴，尿清长，四肢欠温，脉沉细。

　　结语：通过上文的介绍，想比大家对于慢性胃肠炎也是有了一个比较全面的认识了吧，慢性胃肠炎是我们胃部疾病中的一个比较常见的疾病了，如何避免肠胃疾病的出现呢，那么就要大家能够有一个健康的饮食习惯咯。