樱桃是很有营养价值的水果之一,但是很多人都不清不楚糖尿病的患者是否可以吃樱桃,因为糖尿病的患者需要非常注意自己的饮食问题,如果吃错了会影响自己的血糖,严重的还会危及到生命,下面我们就来看看糖尿病患者可以吃樱桃吗?
糖尿病人能吃樱桃吗
1、其实樱桃是非常出名的一种水果,樱桃不但拥有很高的食用价值而且还有医用价值,所以糖尿病患者是可以吃樱桃的。
2、樱桃果实味甘性温,有调中补气、祛风湿等功能。初发咽喉炎症,于早晚各嚼服三十至六十克鲜果可消炎。
3、风湿引起的瘫痪或风湿腰痛、关节麻木等症,用米酒一公斤泡鲜果零点五公斤十天后地早晚各服三十至六十克。
4、体虚无力、疲劳无力,用鲜果去核煮烂,加白糖拌匀,早晚各服一汤匙,也可将鲜果泡于酒精中,密封贮至冬季,用以涂擦冻疮有良好的效果。
5、樱桃核味辛苦性平,有解毒的功能。痛疮溃不愈用核一百五十克碎烂,水煎,洗患处。
樱桃食用价值
性能
味甘、酸,性微温。能益脾胃,滋养肝肾,涩精,止泻。
成分
含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分。
用途
樱桃用于脾胃虚弱,少食腹泻,或脾胃阴伤,口舌干燥;肝肾不足,腰膝酸软,四肢乏力,或遗精;血虚,头晕心悸,面色不华,面部雀斑等顽固性斑类可起淡化作用。
用法
生食,煎汤,浸酒,或蜜渍服。
樱桃可以缓解贫血。铁是合成人体血红蛋白的原料,对于女性来说,有着极为重要的意义。世界卫生组织的调查表明,大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。
另外,樱桃虽好,但也注意不要多吃。因为其中除了含铁多以外,还含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。
糖尿病的病人不是说不能吃水果,而且水果内含有丰富的维生素,吃水果对糖尿病患者来说也是有益的,但是糖尿病患者就不能像正常人那样无限制的食用水果。
要选择新鲜的水果、含糖分尽量低的水果,而且食用水果可以选择在空腹,或在运动前食用,这样不会使血糖升高,而且运动后也不不会发生低血糖,可谓一举二得。
糖尿病的饮食
吃饭时喝牛奶有助于降血糖
日本国立健康和营养研究所临床营养管理研究室室长透露,进餐时喝牛奶或乳制品可抑制血糖值上升。以吃米饭为例,如果米饭中摄取的糖分导致血糖上升程度为100,吃饭前后食用牛奶或其他乳制品则可使血糖值上升程度抑制在70以下。
辣椒对防治糖尿病有益
牙买加《植物疗法研究》报道,辣椒对糖尿病的防治有益。实验表明,服用辣椒素的狗比没有服用辣椒素的狗血糖明显降低,同时测得的血胰岛素浓度则明显为高。
因此,科学家研究认为,辣椒中的辣椒素可能提高了胰岛素的分泌量,也有可能是延长了胰岛素的作用时间。
番茄汁可改善糖尿病症状
一项研究显示,番茄汁对糖尿病大鼠的症状有一定的改善作用。研究发现,喂食番茄汁的糖尿病大鼠,其空腹血糖水平下降,糖尿病症状有较大改善。
因为番茄汁中含有丰富的番茄红素,番茄红素可抑制自由基的产生,并能清除自由基。对糖尿病患者来说,每天吃一斤番茄可否达到实验大鼠的效果尚需进一步证实,但每天吃一斤番茄还是可行的。
麦麸有助于降血糖
哈佛大学医学院发表在《美国公共健康》杂志上的一份研究报告显示:全谷类食品对糖尿病有预防作用,并可使血糖水平较低,机体不需要产生较多的胰岛素;
而吃精制谷类食品则导致血糖水平加倍,机体需要较多的胰岛素调控,同时全谷类食品中的维生素、纤维素和其他营养物质对降低血糖、减轻症状也很重要。
因此,糖尿病患者应每餐摄入足够的全谷类食品,可用麦麸来代替部分主食。
桂皮可提高胰岛素敏感性
美国农业研究处科学家成功地从桂皮中提取出可以促使细胞对胰岛素敏感性提高的化合物,使葡萄糖的代谢提高了20倍。他们建议,在每天的饮料或流质食物中加1/4到1匙的桂皮粉,认为这样对2型糖尿病有治疗作用;同时,健康人吃桂皮粉也可预防 2型糖尿病。
豆豉、食醋降血糖
日本专家研究发现,豆豉可以降血糖,其中的氨基酸衍生物可以阻止小肠内的一部分酶发挥作用,抑制人体吸收糖分;
名古屋专家发现,食醋也有抑制 血糖升高 的作用。因此,建议在糖尿病膳食中,增加使用豆豉和醋的食谱。
结语:以上就是小编给大家介绍的关于糖尿病的饮食问题,大家应该都有了一定的了解了,我们知道糖尿病患者在饮食方面是很需要注意的,很多东西糖尿病病人都是不能食用的,但是樱桃是可以食用的,希望以上的内容能够帮助到大家。