很多人在治病的时候都喜欢使用民间偏方,那么你知道民间偏方都有哪些吗?民间治感冒的偏方有哪些呢?高血压的民间偏方有哪些呢?民间生发偏方又有哪些呢?下面就让三九养生堂的小编为大家介绍下吧!
目录
1、民间治感冒偏方大全 2、高血压民间偏方大全
3、糖尿病民间偏方大全 4、民间止咳偏方大全
5、民间减肥偏方大全 6、民间治雀斑偏方大全
7、民间生发偏方大全 8、民间食疗偏方大全
偏方因其用药简单、价廉、疗效独特而受百姓的欢迎,在民间有“偏方治大病”和“小小偏方,气死名医”的说法。“民间偏方”在其民间流传的特定环境中,往往被解读成“秘方”。
毛泽东说:“中国医药学是一个伟大的宝库,应当努力发掘加以提高。”数千年来,在中国民间蕴藏着非常丰富、简单而又疗效神奇的治疗疑难杂症的偏方、秘方、验方,为中华民族之繁衍和人类健康作出了巨大的贡献。
偏方,是指药味不多而对某些疾病具有独特疗效的方剂。偏方一般指散落民间,不为外人所知道的行医方法,多为祖传。
民间治感冒偏方大全
1、葱白粥
来源:《济生秘览》。
原料:粳米50克、葱白、白糖各适量。
制法:先煮粳米,待粳米将熟时把切成段的葱白2~3茎及白糖放入即可。
用法:每日1次。热服,取微汗。
功效:解表散寒,和胃补中。适用于风寒感冒。
2、香薷饮
原料:香薷10克、厚朴5克、白扁豆5克(或加白糖适量)。
制法:将香薷、厚朴剪碎,白扁豆炒黄捣碎,放入保温杯中,以沸水冲泡,盖严温浸1小时。
用法:代茶频饮。
功效:解表清暑,健脾利湿。适用于夏季感冒,夹暑湿证。
3、葱豉黄酒汤
来源:《孟诜方》。
原料:豆豉15克、葱须30克、黄酒50克。
制法:豆豉加水1小碗,煎煮10分钟,再加洗净的葱须,继续煎5分钟,最后加黄酒,出锅。
用法:每日2次,趁热顿服。
功效:解表和中。适用于风寒感冒。
4、地瓜葛根煎
来源:民间方。
原料:鲜地瓜100克、葛根(干品)50克。
制法:将地瓜洗净切片和葛根一起,加水适量水煎,去渣。
用法:每日1次。1次服完。
功效:发表解肌,解热生津。适用于流行性感冒。
5、姜糖饮
来源:民间验方。
原料:生姜片15克、葱白适量、红糖20克。
制法:将葱白切成3厘米长的段(共3段)与生姜一起,加水50克煮沸,加入红糖即可。
用法:趁热一次服下,盖被取微汗。
功效:止呕吐,除风湿寒热,发汗解表,和中散寒。适用于风寒感冒、发热头痛、身痛无汗者。
6、银花薄荷饮
来源:经验方。
原料:银花30克、薄荷10克、鲜芦根60克。
制法:先将银花、芦根加水500克,煮15分钟,后下薄荷煮沸3分钟,滤去渣,加适量白糖。
用法:每日3~4次,温热服。
功效:清热凉血解毒。适用于各种热病初起;对发热较重的风热型感冒,效果显著。
7、五神汤
来源:《惠直堂经验方》。
原料:荆芥、苏叶、生姜各10克、茶叶6克、红糖30克。
制法:将荆芥、苏叶洗净,与茶叶、生姜一并放文火上煎沸,加红糖溶化即成。
用法:随量服。
功效:发汗解表。适用于风寒感冒。
8、米醋萝卜菜
来源:经验方。
原料:生萝卜250克、米醋适量。
制法:将萝卜洗净切片,加米醋浸数小时。
用法:当菜下饭。每日1剂。
功效:辛凉解表,消食解毒。适用于流行性感冒。
9、姜糖苏叶饮
来源:《本草汇言》。
原料:苏叶、生姜各3克、红糖15克。
制法:将生姜、苏叶洗净切成细丝,放入瓷杯内,再加红糖,以沸水冲泡,盖上盖,温浸10分钟即成。
用法:每日2次,趁热服食。
功效:发汗解表,祛寒健胃。适用于风寒感冒;对同时患有恶心、呕吐、胃痛、腹胀等症的胃肠型感冒,则更为适宜。
10、桑菊薄竹饮
来源:《广东凉茶验方》。
原料:桑叶、菊花各5克、薄荷3克、苦竹叶、白茅根各30克。
制法:将桑叶、菊花、苦竹叶、白茅根、薄荷洗净,放入茶壶内,用开水泡10分钟即成。
用法:代茶随时饮用。
功效:辛凉解表。适用于风热感冒。
11、杭菊糖茶
来源:民间验方。
原料:杭菊花30克白糖适量。
制法:将杭菊花放茶壶内开水浸泡,加白糖适量。
用法:代茶饮服。
功效:通肺气止咳逆,清三焦郁火。适用于风热感冒初起、头痛发热患者。
12、银花饮
来源:民间方。
原料:银花30克、山楂10克、蜂蜜250克。
制法:将银花、山楂放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,3分钟后取药液一次,再加水煎熬一次,将两次药液合并,放入蜂蜜,搅拌均匀即成。
用法:每日3次,或随时饮用。
功效:辛凉解表,清热解毒。适用于风热感冒。
13、葱豉汤
来源:《孟诜方》。
原料:连须葱白30克、淡豆豉10克、生姜3片、黄酒30克。
制法:将葱白、淡豆豉、生姜加水500克,煎沸再加黄酒煎煮。
用法:热服,服后盖被取汗。
功效:解表和中。
14、黄豆芫荽煎
来源:民间方。
原料:黄豆10克、芫荽(香菜)30克。
制法:将黄豆适量水煎煮,15分钟后加入芫荽,再煎15分钟,去渣。
用法 :1次服完。每日1服。
功效:辛温解表,健脾胃。适用于流行性感冒。
高血压民间偏方大全
菊槐绿茶饮治高血压
配方:菊花、槐花、绿茶各3克。
制用法:以沸水沏。待浓后频频饮用,平时可当茶饮。
功效:清热、散风。治高血压引起的头晕头痛。
玉米须煎饮治高血压
配方:玉米须60克。
制用法:将玉米须晒干,洗净,加水煎。每日饮3次。
功效:降压,利水。用治高血压。
黄瓜藤汤治高血压
配方:干黄瓜藤1把。
制用法:洗净加水煎成浓汤。每日2次,每次1小杯。
功效:清热、利尿。治高血压。
芹菜汁降压清热
配方:芹菜(选用棵形粗大者)、蜂蜜各适量。
制用法:芹菜洗净榨取汁液,以此汁加入等量的蜂蜜,加热搅匀。日服3次,每次40毫升。
功效:平肝清热、祛风利湿。用治高血压病之眩晕、头痛、面红目赤,血淋,对降低血清胆固醇有很好的疗效。
玉兰鱼球治虚火上升
配方:生鱼肉(草鱼或海鱼肉均可)200克,玉兰花瓣15个,鸡蛋5个,味精、料酒、香油及盐适量。
制用法:将鱼肉去刺切碎,玉兰花切成丝或末,两者混拌成泥。取蛋清,用筷子搅匀发稠,放入少许香油、料酒、味精及盐。然后将鱼肉玉兰泥做成数个小球,放人配好的蛋清中蘸匀,捞出后码在盘子中央。将整盘玉兰鱼球放在开锅的蒸屉上蒸5分钟。食用。
功效:养阴、润燥、祛风。对高血压之虚火上升头痛,尤为适宜。
糖尿病民间偏方大全
偏方一
原料:生地、山药各20克,五味子、麦门冬、葛根各10克,蛤粉、海浮石各12克,花粉15克,鸡内金5克。
制用法:水煎服。
适应症:糖尿病肾阴虚阳亢证。
偏方二
原料:赤小豆30克,怀山药40克。猪胰脏1具。
制用法:水煎服,每日1剂,以血糖降低为度。
适应症:糖尿病。
偏方三
原料:西瓜子50克,粳米30克。
制用法:先将西瓜子和水捣烂,水煎去渣取汁,后入米作粥。任意食用。
适应症:糖尿病肺热津伤证。
偏方四
原料:西瓜皮、冬瓜皮各15克,天花粉12克。
制用法:水煎。每日2次,每次半杯。
适应症:糖尿病口渴、尿浊症。
偏方五
原料:生白茅根60-90克。
制用法:水煎。代茶饮,每日1剂,连服10日。
适应症:糖尿病。
偏方六
原料:山药、天花粉等量。
制用法:水煎,每日30克。
适应症:糖尿病。
偏方七
原料:桑螵蛸60克。
制用法:研粉末,用开水冲服,每次6克,每日3次,至愈为度。
适应症:糖尿病尿多、口渴。
偏方八
原料:葛粉、天花粉各30克,猪胰1具。
制用法:先将猪胰切片煎水,调葛粉、天花粉吞服,每日1剂,3次分服。
适应症:糖尿病多饮、多食。
偏方九
原料:知母、麦冬、党参各10克,生石膏30克(先煎),元参12克,生地18克。
制用法:水煎服。
适应症:糖尿病势伤胃津证。
偏方十
原料:生地、枸杞子各12克,天冬、金樱子、桑螵蛸、沙苑子各10克,山萸肉、芡实各15克,山药30克。
制用法:水煎服。
适应症:糖尿病肾阴亏虚证。
民间止咳偏方大全
又到了感冒多发的季节了,小编整理了民间止咳偏方,供大家参考。
1、白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽
大白萝卜1个、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈;发汗散寒、咳化痰、治风寒咳嗽。
2、红糖姜枣汤治伤风咳嗽
红糖30克、鲜姜15克、红枣30克。以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。驱风散寒;治伤风咳嗽;胃寒刺痛;产后受寒腹泻;恶阴等。
3、鲜梨贝母治咳嗽肺痈
鲜梨500克、贝母末6克、白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食,清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈、症见胸痛、寒战、咳嗽、发热、口干、咽燥、痰黄腥臭或脓血痰等。
4、萝卜葱白风寒咳嗽
萝卜1个、葱白6根、生姜15克。用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜、煮剩一碗汤.连渣一次服。宣肺解表,化痰止咳;治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
5、饮马乳清热止嗽
鲜马乳300毫升、白糖适量。将马乳煮沸,饮时加白糖。据<<唐本草>>介绍,马乳"止渴疗热",有补血生津,润燥止嗽的功效,肺结核的咳嗽,潮热有良好的辅助治疗作用。
6、芜荽汤平伤风咳嗽
芫荽(香菜)30克、饴糖30克、大米100克。先将大米洗净,加水煮汤,取大米汤三汤匙与芜荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒;发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。
7、冰糖燕窝粥治肺虚久咳
燕窝10克、大米100克、冰糖50克。将燕窝放温水中浸软,摘去绒毛污物,再放入开水碗中继续涨发;取上等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮;将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。滋阴润肺、止咳化痰、治肺虚久咳及咳喘伤阴。
8、羊蜜膏治虚劳咳嗽肺痿
熟羊脂250克、熟羊髓250克、白沙蜜250克、生姜汁100毫升、生地黄汁500毫升。羊脂煎,令沸;次下羊髓,又令沸;次下蜜,地黄,生姜汁,不住手搅,微火熬数沸成膏。每日空腹温酒调1匙,或做姜汤或做粥食亦可。补虚润肺、祛风化毒、治阴虚发热、骨蒸劳热、虚劳瘦弱、咳嗽肺痿、还有润肺润肤的功效。
9、燕窝梨大养肺阴
燕窝5克(水浸泡)、白梨2个、川贝母10克、冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟;服食,养阴润燥,止咳化痰,治多年痰咳,气短乏力。
10、蒸白梨蜂蜜治久咳咽干
大白梨1个、蜂蜜50克。先把白梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟;每日早晚各吃1个,连吃数日,生津润燥,止咳化痰、治阴虚肺燥之久咳咽干、手足心热等。
11、萝卜胡椒止咳祛痰涎
萝卜1个、白胡椒5粒、生姜3片、陈皮1片。加水共煎30分钟,日饮汤2次;下气消痰,治咳嗽痰多。
12、豆腐糖止咳化痰平喘
豆腐500克、红糖、白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟;一次吃完,连服4次;清热、生津、润燥、治咳嗽痰喘。
13、玉米须橘皮治咳嗽
玉米须、橘皮各适量。共加水煎,日服2次;止咳化痰、治风寒咳嗽、痰多。
14、萝卜猪肺止咳汤
萝卜1个、 猪肺1个、杏仁15克。加水共煮1小时,吃肉饮汤;清热化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多气促。
15、糖水冲鸡蛋补虚止咳
白糖50克、鸡蛋1个、鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀,白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀,每日早晚各服1次;补虚损、治久咳不愈。
16、豆芝麻冰糖水治夜嗽
生芝麻15克、冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮;润肺、生津、治夜嗽不止、咳嗽无痰。
注:芝麻1把、生姜50克、共捣烂煮汁服、亦有上述疗效。
民间减肥偏方大全
偏方一、鱼腥草+红枣
材料:鱼腥草(干燥)75克,红枣切开15粒,水7大杯。
方法:将所有材料放入锅中,加好水,以大火煮滚后,小火煮20分。将煮好后的鱼腥草等滤掉,留下汁水就可以了。
功效:鱼腥草微寒,有清热,解毒,利尿,消肿,软便,调整血压,排除毒素等作用。
偏方二、山楂银菊饮
材料:山楂、银花、菊花各10克。
方法:将山楂拍碎,和银花、菊花一起泡茶喝,每日喝一次。
功效:山楂含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化,还可以促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。银花和菊花都具有清热解毒的效果。
偏方三、排毒双苦茶
材料:干苦瓜2片、苦丁茶5g、蜂蜜2勺。
方法:先用100ml温水将苦瓜片、蜂蜜搅拌均匀,然后放入苦丁茶,再加入150ml沸水。放置5分钟后便可饮用。一天一杯。
功效:苦瓜有促于进血液循环:苦丁茶则有助于身体排毒:蜂蜜则有调味作用。
偏方四、双粉消肿饮
材料:红豆粉1勺、薏仁粉一勺、无糖豆浆100ml。
方法:将红豆粉、薏仁粉加入无糖豆浆中,搅拌均匀便可。代替早餐饮食用。
功效:红豆粉有助于血液循环;薏仁粉可排除身体水肿。豆浆可排毒并帮助消化。
偏方五、苦蒿减肥法
材料:苦蒿40g,水4大碗。
方法:在锅中加入水,然后放入苦蒿,煮10分种,放凉5分种后喝,一天三次,一次一杯,也可当饮料随时喝。
功效:苦蒿又叫青蒿或者香蒿,有点苦,但有清热,利尿的效果。
红豆减肥法
多种多样的民间减肥偏方都有着非常不错的效果,而且使用的材料都非常的简单。现在要介绍的这个红豆减肥法就是使用红豆来实现减肥瘦身的目标哦!很多人应该不敢相信,但是事实上,通过这个红豆减肥法确实能帮助大家快速瘦身哦!
食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。红豆减肥法绝对有办法让你在两个月之内,达到瘦13公斤左右的具体成效!而且瘦的部分正是腰和大腿!
材料:红豆200克、陈皮5克、盐少许。
具体做法:先把红豆浸泡半个小时,加入煮滚的500cc清水中,煮30分钟左右,要把红豆煮熟就对了,然后熄火。用热水把陈皮浸软,待红豆煮熟熄火后,就把陈皮放入红豆汤中,上盖闷十分钟,之后加上一点盐就可以了。每日餐后饮用,至少吃两个星期。
红豆减肥法适合各种年龄段减肥塑身,并且适合男女减肥,是一种绝对安全无副作用的减肥方法,赶快试一下吧。
喝水瘦身法
都知道喝水能瘦身,但别以为每天只是捧起水瓶拼命喝,赘肉就自然会消失。一天之内什么时候喝水?喝什么样的水?每种水都有什么样的瘦身作用?这里面大有讲究呢。看看下面的喝水瘦身流程表就一目了然啦!
清早起床在丰富的早餐前先喝一大杯淡盐水,有助于肠蠕动,帮肠胃来一次大扫除,当然不会出现鼓鼓的小肚子喽!
上午工作中喝柠檬柠檬酸能帮助肠胃排毒,加速体内的新陈代谢,柠檬的气味还可以舒缓神经,提高你的工作效率,可以说是一举两得。
午餐前喝一杯暖开水,一来可以先填填肚子,降低午饭的饮食分量;二来可以补充身体所消耗的水分,加速新陈代谢。
一到下午茶时间,食欲又发作,薯片,曲奇,汽水;都是致肥美食,这时,不妨泡一杯玫瑰花茶或者香子兰茶,不但可以抑制食欲,还能护肤养胃。
晚餐中蔬菜汁借喝水降低对碳水化合物和糖分的摄取量才是正确的喝水瘦身之道,所以,以蛋白质和蔬菜汁为主的晚餐,不但卡路里低还富含纤维素,能加速脂肪的排出。
梨子减肥法,一个月10斤
减肥原理:将梨洗干净带皮生吃,可增加纤维量和获得多种维生素。一个清脆而汁水丰富的梨子,热量是50卡。
生吃梨子的减肥方法是:早上起床和一杯加了盐的水,然后吃一个梨子加一个鸡蛋即可,午餐可按照自己的习惯吃,但只能吃7分饱,并且避开油炸和油腻食物。晚餐以素菜和梨子为主,然后喝一碗蔬菜汤。
贴心提醒:三餐以外可千万别吃零食!饿了就吃梨。此方法坚持俩周效果逐渐明显,尤其是怕麻烦而减肥心切的姐妹门。
民间治雀斑偏方大全
中医认为,本病的发生是火郁于细小脉络的血分中,复受风邪侵袭,风火之邪相而引起,亦可因禀赋不足,肾水不能荣华于面,浮火结滞而形成。而西医则认为,雀斑与遗传有关。常呈家族性;另一方面则可能与日光有关,因本病的特点是冬轻夏重,这与紫外线的强弱有关,临床上常用的治疗雀斑的偏方。
方一
水牛角60克,升麻,羌活,防风各30克,白附子,白芷各15克,生地30克,川芎,红花,黄芩各15克,生甘草6克。将各药研成细末,蒸熟,作成小丸,每晚服10克,温开水送服。本方祛风清热,凉血散血,对治疗雀斑有效。
方二
苍耳子若干。将苍耳子做成粉,洗净,焙干,研成细粉,装瓶备用。每次饭后服3克,米汤送下,每日3次。本方适用于因风邪袭面,气血失和而致的雀斑。
方三
熟地15克,山茱萸,炒丹皮各10克,茯苓12克,山药30克,升麻,白附于,细辛,巴戟天各3克,甘草10克。水煎服,日1剂,分2次服。本方适用于因肾阴亏损而效的雀斑。方四黑牵牛米适量,鸡蛋清适量。将2者调匀,备用,在临睡前将调好的黑牵牛粉,涂抹在脸上,晨起洗去。本方既可除雀斑,又能保护皮肤。
方五
旋复花若干。将族复花检去杂物,去除梗叶,筛净泥土,研成细粉备用,用时洗脸。本方适用于雀斑,亦可使皮肤润泽,驻颜。
方六
白檀香,浆水适量。将白檀香捣磨成汁,浆水制法是:将煮熟的小米,浸泡在冰水中五,六天,至生出白色泡沫时,滤出备用。每晚用温浆水洗脸,毛巾擦干,然后在雀斑局部涂上檀香汁,第二天晨起擦去。本方对雀斑有效。
方七
桃花,冬瓜仁各等分,蜂蜜适量。将桃花阴干,研成细粉,冬瓜子去壳,研末,加入蜂蜜调匀,夜晚以此蜜敷面,每晨起洗净,每天1次。本方理气活血,润养祛斑,对雀斑有效。
方八
茵陈20克,生地榆,老紫草各15克,赤芍10克,地肤子,土茯苓各15克。水煎服,每日1剂。本方清热凉血,消斑美容,适用于雀斑。
方九
鲜芹菜根60克。切碎,用水浸泡24小时,过滤后取汁洗脸,每日早,晚各洗1次。本方对雀斑有效。若使用,上述药方务必在中医师的指导下使用。
民间生发偏方大全
头发稀少是困扰了很多人的一个问题,那么怎么才能有效的治疗脱发,帮助生发呢?其实民间偏方中就有很多能够治疗脱发问题的小偏方,完全可以帮助我们解决这一问题哦!是不是很感兴趣呢?那就赶紧跟着小编一起来了解下吧!
生发偏方一
当归(去尾)、生干地黄、肉苁蓉(酒洗炙)、芍药各30克,胡粉15克。将药为末,炼蜜做丸,如黍米大。每服10粒,煎黑豆汤送下,另磨化涂抹头上。
本方内服、外用双管齐下,养发生发,用于发不生者。
生发偏方二
防风、黄连、干地黄各160克,蔓荆子200克,丹皮60克,玉竹100克,甘草80克(炙),茯神120克,大黄80克。将9味捣筛,蜜和丸如梧桐子大,每服20丸,可稍稍加大用量,以大肠畅为度。
本方用治头风发落。
生发偏方三
何首乌30克,生地、熟地各15克,羌活、独活各10克,代赭石30克,蝉衣10克。水煎服,每日1剂。 本方滋阴生发,用于脱发者。
生发偏方四
百部90克,蛇床子60克,白酒360克。将百部,蛇床子切碎,浸泡于白酒中,密封1周后,取汁外搽患处,日数次。 本方杀虫生发,尤适用于脂溢性脱发者。
生发偏方五
木贼草、牛蒡子、草河车各30克。加水3咖毫升,煎30分钟,取汁洗头,每周2次。
本方祛脂生发,可用于脂溢性脱发。
生发偏方六
胡外姜、野蔷薇嫩枝各30克。 将2味水煎,取汁,刷头发脱落处。 本方治病后脱发。
生发偏方七
茵陈、土茯苓各30克,地肤子15克,赤芍、苦参各10克,生薏苡仁、牛蒡子各15克。水煎服,1日1剂。 本方祛湿生发,适用于脂溢性脱发。
生发偏方八
柏枝(干者)、秦椒、半夏各90克。将药切碎,用水二碗,煎至半碗,人蜜少许,再煎一、二沸,用时,人生姜汁少许调匀,擦无发处,每日2次。
民间食疗偏方大全
很多民间偏方中使用的都是常见的食材,而且做法也非常简单,那么哪些食物能够帮助我们改善自身的健康呢?今天小编就为大家介绍六种最为常见的食物,能够帮助我们很好的改善自己的身体哦!是不是很心动呢?那就赶紧一起来了解下吧!
1.松子清肠润肌肤
珍珠般的松子,在传统御膳中运用广泛,向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份,不但可以帮助排便,还可以滋润皮肤。同时,松子是优质的油脂来源,含多元不饱和脂肪酸,可以缓解发炎反应。
怎么吃最健康:松子热量较高,平时撒点在饭菜上,每次一小把。
2.大蒜消炎又杀菌
在没有抗生素的年代里,大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜,盐用来补充矿物质,大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来,大蒜也被发现可以降低胆固醇。但生大蒜辣刺激性强,因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人,不宜生吃大蒜。
怎么吃最健康:避免空腹食用大蒜,可以利用煮、炒或做泡菜,减少它的辛辣刺激。或是搭配水饺、面食一块吃,不容易伤胃。
3.白菜止咳化痰还抗癌
冬天万物凋零,白菜却仍如同松树一样青翠,受到人们普遍欢迎。在中医看来,白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现,白菜的营养价值高,种类多,一年四季都能吃到,是最热门的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季节,白菜丰富的纤维和维生素C,可以补足冬天蔬果摄取的不足。但虚寒体质的人,不适合大量吃生冷的白菜,如泡菜。
怎么吃最健康:吃火锅时,别忘了尽可能多加点白菜,消解燥热之气。
4.粥护胃补元气
粥在熬煮过程中,已将食物中的有效成份释放溶解在汤水中,因此很容易被消化吸收,适合胃口不好、身体虚弱的人。粥的食疗功效千变万化,葱白粥有杀菌效果、芹菜粥可以让大小便顺畅,在滚烫粥里撒上青葱,能预防感冒??此外,粥还可以协助药物达到更好的疗效,例如杏仁、茯苓等中药材,必须与粥一起食用,才能让药效持续,达到更好的效果。
怎么吃最健康:热粥最好,配合肉汤、菜汤或蔬菜熬煮咸粥更好,可以让食物营养精华一次被吸收。
5.海带帮助排便不长胖
热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。海带富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,帮助顺畅排便。最大的优点是,海带热量低,做为宵夜点心不用担心发胖,很适合爱美的女性。
怎么吃最健康:海带与醋最搭配,醋可让海带软化,可以试试用醋凉拌海带。加上冰块的海带汤,可以凸显醋的酸味,口感更清爽。
6.荞麦降压助睡眠
荞麦含有强力抗氧化物,可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结,是很好的护心食物。此外,其降血压和助眠的效果也很好。荞麦还是很好的大肠清道夫,纤维含量是一般白米的6倍,所以有“净肠草”之称。
怎么吃最健康:可以将荞麦面凉拌、煮汤。也可以将荞麦和米饭一起蒸或熬粥。
结语:民间偏方以其独特的魅力以及简单的制作方法受到了很多人的喜爱,但是要注意的,民间偏方虽然有效,却不是适合所有人的。因此,我们在使用民间偏方时一定要尽量寻找适合自身情况的一种,以免没有效果哦!