冬季天气寒冷,空气干燥,很容易出现咳嗽的症状,有很多的原因都可以导致咳嗽的出现,治疗咳嗽的方法也比较的多,饮食疗法也很受患者的欢迎,今天小编准备了润肺的水果与润肺止咳汤食谱,希望大家喜欢。
润肺的水果
清肺的食物,如胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等。
清肺梨:可生津止渴,清热止咳等。
一种做法是把内部掏空,放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。
二是带皮切成一小块,放到碗里再蒸,在碗里再放上一些冰糖,煮好以后还可以添加一些蜂蜜,趁热食用的效果会更好,如果您喜欢可以试一试哦。
三是连皮切成块,和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤,有清肺热、开胃作用。
四是将银耳泡发后,和梨一起放到凉水中煮汤,根据口味不同可再放入枸杞、枣等。
另外,还可捣泥成梨糕,加冰糖后食用,也能清热、治疗咳嗽。
水果是深受人们喜爱的食品。
除了营养丰富、味道鲜美之外,有的水果对肺热、咳嗽、咽痛等疾患还具有一定的治疗作用。
杨桃杨桃主要产于我国的华南地区。
杨桃鲜食有清热、生津、利尿、解毒之功。
患有风热咳嗽、牙痛、口疮时,吃上几个杨桃就可以收到良好的效果。
罗汉果也叫拉汉果、假苦瓜,瓜薄质轻、个大肉脆。
患者可以用罗汉果泡茶来饮用,罗汉果具有清热利咽的作用,可以治疗百日咳、肺热咳嗽、口干舌燥等,是演员、教师的重要保健饮品之一。
无花果除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等。
无论干鲜无花果均可入药。
咽喉肿痛时,吃上几颗会减轻疼痛,很快恢复。
肺热、声音嘶哑时,服用冰糖水煎无花果,可起到去火消哑的作用。
橄榄橄榄有清肺、利咽、生津、解毒的作用。
嗓子痛时含服些青橄榄,可使咽喉清爽,如与鲜萝卜煎服效果更好。
橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露,可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。
枇杷有润肺、止渴、下气之功,可治疗肺萎咳嗽、吐血和烦渴等。
枇杷叶是一种比较常见的中药材,经蜜炙以后具有清肺和胃、降气下疾的功效,常用来制成枇杷膏、枇杷冲剂等,治疗肺热咳嗽。
润肺止咳汤食谱
一、苹果川贝鸡汤
材料:三黄鸡半只,苹果2个,桂圆肉15克,川贝15克,生姜几片
做法:
1.将三黄鸡洗净切成小块。
2.把鸡块放在沸水中焯水后用清水冲洗,沥干水份。
3.汤锅内加入6碗水,焯过水的鸡块放锅内。
4.苹果洗净,切成块,去掉芯。
5.将清洗过的桂圆肉、川贝、苹果、姜片一起放进汤锅内。
6.大火烧开后转小火,煲2个小时即可。
二、生地麦冬豆腐龙骨汤
材料:200g 龙骨、250g豆腐、50g生地、50g麦冬。
做法:
1.龙骨焯水备用;
2.豆腐洗净切大块;
3.所有材料一起放放砂锅,一次性加足水;
4.中火煲开后,再小火煲一个半钟,放盐即可。
三、枇杷银耳汤
材料:枇杷三个、银耳一朵、冰糖适量。
做法:
1.新鲜枇杷去皮、去籽,去白膜,切成小块,银耳用水泡发,去蒂洗净,掰成小朵。
2.锅内放水,加入银耳大火煮开后转小火炖30分钟至软糯。
3.加入枇杷块和冰糖,继续炖20分钟左右即可。
四、海底椰百合煲鸡
材料:走地鸡1只,蜜枣3粒,海底椰(干)30克,姜3片,水8碗,百合(干)20克。
做法:
1.海底椰和百合洗净,用清水浸泡1小时;
2.洗净宰好的光鸡,剥去油块,斩件,汆水捞起;
3.蜜枣稍冲净;
4.煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
五、大枣百合汤
材料:大枣10枚,百合60克,冰糖适量。
做法:
1.将大枣洗净,去核;百合洗净,撕散鳞片。
2.将上2味共入砂锅煮烂,加水冰糖适量调匀即可。
六、鲜鱼萝卜汤
材料:新鲜刁子鱼2条,白萝卜1截、姜1小块。
做法:
1.白萝卜去皮,切短粗丝;
2.锅中放少许油,晃动锅使油铺满锅底,放入处理好的刁子鱼;
3.煎至一面金黄,翻面,煎另一面;
4.加入滚开的水,深度没过鱼,放入姜片,大火烧开后,继续以大火煮10分钟,转小火炖20分钟左右;
5.放入白萝卜丝;
6.继续煮10分钟左右即可。
七、西洋菜排骨汤
材料:西洋菜、排骨、红枣、枸杞
做法:
1.排骨洗净下锅焯水,捞出沥干备用。
2.电子砂锅盅内注入烧开的水。
3.加入适量的枸杞及红枣。
4.将西洋菜及排骨放入炖盅内。
5.盖好盖,按自动钮炖1小时左右。
6.开盖加适量盐、鸡精及盐调味。再熬1小时左右即可。
八、罗汉果炖雪梨
材料:雪梨两个,罗汉果1个,清水适量。
做法:
1.准备好材料。
2.雪梨去皮去蒂。
3.炖锅内添凉水,将罗汉果掰碎放进去。
4.放入雪梨,大火煮开。
5.煮开后改文火煮1.5--2个小时。
6.过滤罗汉果水。
7.吃雪梨饮罗汉果水。
总结:经过上述的讲解,小编相信大家对润肺的水果、润肺止咳汤食谱有了新的认识,在生活中,有多的患者不知道自己吃什么可以润肺,上述的水果与食谱都可以起到润肺的效果,患者患者不妨试一试哦,如果您还想了解疾病,可以阅读下面的文章。