编者按:你一定有过吃撑的经历,你知道吃太饱会给你的健康带来怎样的负担吗?今天与小编一起来看看吃太饱最易得哪些病。
三五好友相聚,不断上桌的烤串和啤酒,可以持续到三更半夜;宴请的酒席一吃就是两三小时,其间不停落筷吃到肚圆……美国8月24日刊登的瑞典最新研究,提醒那些在饭后揉着肚子、扶着腰、打着饱嗝的人们,哪怕是短期暴饮暴食,带来的健康灾难都无法挽回,不仅体重几年内会一直上升,对全身的伤害甚至会持续很多年。
所有人都有吃撑的经历
“吃了吗”,这句国人打招呼时最常说的客套话,足以说明人们对吃的重视。“谁能不吃饭呢?只是现代人的胃口越来越大,吃得越来越好才带来了问题。”中国老年协会营养与食品专业委员会特聘专家张湖德教授说。记者进行的随机调查发现,所有人都有过吃撑的经历,更有人表示,几乎每天都有吃太撑的时候。
人们吃多的场合,则多见于以下几个。
第一是自助餐。食物选择丰富,再加上抱着要吃够本的心态,让不少人戏称为“饿得扶墙进,吃饱扶墙出”。
第二是商务宴请。因为持续时间长,干坐着太没意思,只能不停吃,不知不觉就多了。
第三是朋友聚会。有酒有肉加上心情大好,最后肚皮就圆滚滚的了。
第四是工作太忙吃得太急。从开始进食到大脑接到饱的信号需要20分钟,很多人通常用不了10分钟就解决一顿饭,这种情况也容易吃撑。
第五是压力太大。许多人饮食不规律,只有在较为放松的晚上才能好好吃顿饭,非常容易吃撑着。
吃太饱带来百种病
美国曾有项实验证明,老鼠如果每天减少30%的食量,就能延长30%的寿命。而人如果在年轻时经常吃撑,其危害甚至会影响两代人的健康 。之后,澳大利亚专家的研究进一步得出结论:如果人类时常保持两分饥饿,其寿命将增长20%—30%。所以说,寿命是自己从嘴里省出来的。
卫生部首席健康教育专家洪昭光说:“远古时代,胃除了消化外,还发挥着储备的功能,吃饱一顿饿三天也没问题;而现在人们天天有的吃、顿顿吃得好,如果一个人的胃每天能容纳1斤的食物,只需填充一半,就足够其一天所需了。否则,只会让机体超负荷运转,造成一系列健康问题。”
肥胖:张声生说,现代人常吃的高脂肪高蛋白的食物,消化起来更加困难,多余的“营养物质”堆积在体内,其后果就是肥胖和一系列富贵病。“无数科学研究证实,肥胖会带来包括心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化、胆囊炎等,再加上由此带来的并发症,可能达到上百种,非常可怕。”洪昭光说。
胃病:张声生说,吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重,消化不良。此外,人体胃黏膜上皮细胞寿命较短,每2—3天就应修复一次。如果上顿还未消化,下顿又填满胃部,胃始终处于饱胀状态,胃黏膜就不易得到修复的机会,胃大量分泌胃液,会破坏胃黏膜,极易发生胃穿孔、胃糜烂、胃溃疡等疾病。
肠道疾病:中国台湾科学家发现,脂肪堵塞在肠道里,会造成肠阻塞,大便黑色、带血。
疲劳:吃得过饱,会引起大脑反应迟钝,加速大脑的衰老。人们在吃饱后,身上的血液都跑到肠胃系统去“工作”了,容易让人长期处于疲劳状态,昏昏欲睡。
癌症:日本科学家指出,吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低,增加患癌几率。
老年痴呆:日本有关专家还发现,大约有30%—40%的老年痴呆病人,在青壮年时期都有长期饱食的习惯。
骨质疏松:长期饱食易使骨骼过分脱钙,患骨质疏松的概率会大大提高。
肾病:饮食过量会伤害人的泌尿系统,因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出,势必加重肾脏的负担。
急性胰腺炎:晚餐吃得过好过饱,加之饮酒过多,很容易诱发急性胰腺炎。
神经衰弱:晚餐过饱,鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫,使兴奋的“波浪”扩散到大脑皮质其他部位,诱发神经衰弱。
不小心吃撑了怎么办 中医4款茶饮搞定暴饮暴食
一、如果“吃多了”,需要2-3天的调整
人体需要从食物中获取三大最重要的营养素,碳水化合物、脂质、蛋白质。能量、食物的卡路里是三者组合计算出来的。这三种营养素,都是身体代谢必须的,但是各自的量却不同。无论哪种摄入过多,都会影响体重。
如果不小心吃多了,大部分时候都是三种营养素均过量,需要2-3天的调整期。这3天中,需要严格执行饮食方案,勉强的采用“什么都不吃”的绝食减肥法是行不通的。每天应遵守不超过1500卡路里的摄入量非常关键。
譬如说,你前一天和朋友聚会,共摄入2500卡路里,那么第二天,你包括运动+饮食的方法,你需要将体内摄入的卡路里控制在1000之内,之后两天同样。
二、腹痛,到底由什么引起?
腹胀痛是一种因为胀气引起的腹痛,原因一般是进食过多和过快,因为无法有效排出过多气体,就可能引起胀痛,也就是人们常说的“吃撑了”。
一般轻微状况的腹胀痛并不需要就医,但有关专家指出:胃部不适,有腹胀现象时,应该特别注意饮食,以免加重胃的负担。这时应该选择较清淡的饮食,尽量少喝冷饮,不要吃得太饱,少吃那些难消化的东西,例如糯米饭,或是糯米类制品等难消化的食物、甜食、柑橘等,同时,也应该避免吃进大量的肉类。
三、中药茶或食疗缓解症状
对于那些平时没有肠胃问题,只因为新春佳节期间大吃大喝而吃撑了的人,专家称若是饱胀、胀风感持续不消,意即消化不良,此时除了节制饮食之外,也可适当的以中药茶或是食疗以缓解征状。
1、山楂麦芽茶
材料:山楂(30克)、生麦芽(15克)、生谷芽(15克)、陈皮(6克);
调制方法:将材料先浸泡1小时,再煮半小时,可煮2—3碗,当茶水喝,可帮助消化,消解食滞、胀风。
山楂具有药用功效,由于它性微温,味酸甘,有消食化滞、活血化痰、活血化淤的效用。对于饮食过多,吃后感到饱胀的人,吃了山楂均可消食,可缓解胸腹胀风。
2、红白萝卜汤
材料:橘饼(2—4个)、红萝卜(200克)、白萝卜(500克);
调制方法:将红萝卜、白萝卜切块,连同橘饼煮约1小时,可煮成3—4碗。
3、青木瓜排骨汤
材料:青木瓜(1个)、排骨(适量);
调制方法:将青木瓜去皮,去种子,切成块,与排骨煮成汤。
青木瓜含有丰富维他命C、胡萝卜素、矿物质、碳水化合物等,它的酸含量极微。同时还含有一种人体内很难具备的纤维蛋白质,此蛋白质很容易被胃液和胰液消化,对于体内外的血液凝固,极具价值。木瓜当中所含的酵素,对人体的消化机能有非常大的助益。
4、苹果梨子瘦肉汤
材料:苹果(3个)、梨子(2个)、淮山(15—30克)、南杏(15克)、北杏(10克)、瘦肉(适量);
调制方法:将苹果和梨子切块,连同其他材料煮成汤。
除了以中药茶或是食疗以缓解症状,不小心吃撑了,其他简便有效的方法也包括多活动,以促进胃肠道蠕动,帮助消化。
四、腹胀调理注意事项:
1、坚持一日三餐:这里强调一日三餐,是只不要刻意的绝食,刻意的绝食会导致绝食后再吃饭时,体内脂肪快速合成,起到反作用。所以三餐一餐不可少,当然要注意,一定要少吃。
2、吃很多很多的蔬菜:如何提升代谢能力是减肥的关键。蔬菜里的维生素以及植物纤维能帮助你快速代谢。减缓体内脂肪的合成,三餐中都搭配大量的蔬菜,是将你暴饮暴食的后果减去的关键。
3、必须吃主食:主食中含有的碳水化合物是促进代谢的重要营养素,不吃主食反而对减肥没有好处。所以主食要吃,但是要严格控制摄入量。
4、注意水的摄入:为了促进代谢,水是必要的。但是喝水总是容易过多,一天八杯水以下。而且以温水为佳,果汁、咖啡等其他饮品一概拒绝哦!
总结:大家以后要注意了,吃饭只吃七分饱,过分的太饱对身体健康没有好处只会带来害处,如果一不小心吃撑了可以试试食疗法,效果不错哦!