编者按：随着社会的发展于生活水平的提高，越来越被人重视的就是健康，癌症也是人类的一大杀手，哪些健康领域的新研究对人类起到的作用最大呢，这些预防癌症健康新知让我们了解一下。

　　防癌长寿双管齐下有新招

　　一、绿茶或可预防皮肤癌。

　　研究表明，外出前喝杯绿茶可以降低紫外线对皮肤的伤害，而绿茶所含的抗氧化剂也有防癌效果。

　　二、上下班空气污染老化皮肤。

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　　国际知名刊物《皮肤病学研究杂志》的最新研究发现，交通尾气中所包含的碳粒子等有害颗粒，可使女性的皮肤斑点增加20%。

　　三、幸福感是长寿的基础。

　　《美国国家科学研究院学报》一项对3853名志愿者(52岁—79岁)的调查发现，生活幸福感强烈的人在未来5年死亡的几率会下降35%。

　　四、无脂食品并不那么健康。

　　即便是减肥的人也需要在饮食中添加脂肪，不过脂肪摄入的种类很关键，要做到限制饱和脂肪、不吃反式脂肪。《英国营养杂志》的研究发现，富含单不饱和脂肪的食物可以助人减肥，减少脂肪。

　　五、多走路对抗记忆力下降。

　　每周3天，每天走路40分钟可以预防记忆力下降。此外，运动还可以增加脑容量，而21%的老年痴呆症都和缺乏运动有关。

　　六、每天举重减肥效果好。

　　华盛顿大学圣路易斯医学院的研究表明，在不改变饮食的情况下，每天练习举重就可减轻体重。研究表明，每天做3—6次举重即能改善新陈代谢，使人体夜间消耗的热量增加8%。

　　七、社交广泛延长寿命。

　　美国杨百翰大学研究发现，与生活习惯健康的人交朋友，寿命延长的几率增加50%。研究人员称，社交氛围广泛、朋友生活习惯好的人，癌症幸存率以及抵抗感冒的能力都会加倍。

　　八、7月份不要做手术。

　　《普通内科医学期刊》杂志最新研究发现，7月份病人的手术死亡率增加10%。这个月一般是新医生实习的月份，他们经常给病人开错药或者不能正确指导病人服药。

　　九、新疫苗消灭“漏网”乳腺癌细胞。

　　华盛顿大学圣路易斯医学院正研制新的乳腺癌疫苗，它的目的不是预防乳腺癌，而是通过“追杀”逃过化疗的癌细胞，达到防止癌症复发的目的。

　　十、他汀类药物不是心脏健康的必需品。

　　他汀类药物可减少肝脏的胆固醇分泌量。正常血脂水平的人服用他汀类药物根本不会对心脏起到保护作用。

　　每天必吃的几种长寿食品

　　吃肉类原则：“腿”越少越好

　　“吃四条腿的不如两条腿的，吃两条腿的不如没有腿的。”吃四条腿的牛、羊、猪的肉不如吃鸡、鸭等禽类的肉，吃禽类的肉不如吃鱼肉。

　　专家指出，食用过多的肉类会造成体内脂肪和蛋白质等营养超标，从营养角度来说，天上飞的和水里游的属于白肉，自然比在地上跑的红肉营养均衡。

　　不过，饮食讲究的是少食多餐的原则，只有当食物种类够杂，才能使营养均衡。而不是因为某一种食物营养好而盲目摄入很多。

　　吃粗粮类越杂越好

　　专家指出，现在饮食单一，白面、大米，很少食用杂粮，使得人体热量增加，也是癌的发生诱因之一。

　　现代人吃饭不注重粮食而摄入的菜类和脂肪太多。其实一个人每天需要摄入4两米饭，如果能增加一些粗粮的摄入，对身体会更好。盲目的光吃菜少吃或不吃饭也是违背营养学原理的。

　　零食选择越健康越好 吃些含维生素B群的食物

　　油炸类、硼化类、酸辣类……现代人茶余饭后的小零食越来越多，但对身体健康的危害却不容小觑。

　　零食应该多为酸奶、坚果、水果、银耳莲子羹或麦麸等。因为这些食物可以健脑、养心，。

　　吃些含维生素B群的食物，会避免胃黏膜损伤，所以需要在喝酒前用粗粮、杂粮、瘦肉、花生等“打底”。

　　每天吃500克新鲜蔬菜及水果，是预防多种疾病的有效措施。当然配餐时可再用适量烹调油、干果及调味品等。

　　每日摄入碳水化合物250-350克，即相当于主食6-8两，可依个人胖瘦情况而增减，如为超重者，应减少主食摄入量。

　　每天喝一袋牛奶，可以有效改善我国膳食中钙摄入量普遍偏低现象。如有牛奶不耐症，可用酸奶，低乳糖奶或两倍豆浆代替。

　　五类人不宜靠吃大蒜防癌

　　大蒜之所以有防癌的药用作用，简单来讲是它含有一种天然的杀菌物质“蒜素”

　　蒜作为常用蔬菜和调味，当然是适合大部分人日常食用了，尤其对于患有肺结核、癌症、以及高血压、动脉硬化等心血管疾病的患者很有好处。但是，不是所有人都适合吃大蒜防癌。

　　一、眼病患者

　　蒜味最辛，而且它是走清窍的，通眼睛，容易造成眼睛的损伤。所以吃蒜要注意不要过多，尤其是有眼病的人，在治疗时必须忌掉辛辣食物。

　　二、虚弱有热者

　　古人认为多食蒜会耗散人的气，同时也耗散人的血，《本草从新》记载“大蒜辛热有毒，生痰动火，散气耗血，虚弱有热的人切勿沾唇”。所以身体差、气血虚弱的人要注意。

　　三、肝病患者

　　很多人用吃大蒜的方法来预防肝炎，甚至有人在患上肝炎后仍然每天吃大蒜。这都是不对的。

　　《本草纲目》记载蒜“久食伤肝损眼”，大蒜性热，能助火;味辛，剌激性强。肝有内火者如果食用，肝火会更旺，时间久了当然会造成损伤。

　　四、脾虚腹泻患者

　　生大蒜的的刺激性很强，平常少吃点是可以促消化，但是如果患有非细菌性的肠炎、腹泻时再吃大蒜，强烈的刺激会使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。

　　五、重病者慎食

　　蒜属发物，所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病，或加重已发疾病的食物。

　　食用像大蒜、辣椒等辛辣食品，对得患有重病、或者正在服药的人来说，很可能出现明显的副作用，不但可能引发旧病，还可能使药物失效，或与药物产生连锁反应，影响身体健康。

　　结语：防癌长寿有讲究，我们一定要多加注意，同时使用大蒜的时候也要根据自己体质来衡量适宜不适宜。