我们在生活中做菜的时候总是离不开油、盐、糖这些调料，特别是糖，它分为了红糖、白糖、冰糖等，它们不仅仅是调味料，而且还有保健的功能。今天小编就为大家介绍一下各种糖的保健功能，一起来看看吧。
红糖入药补血兼活血
女性朋友对红糖应该是比较熟悉的，因为很多的女性在经期来临的时候一般都会喝红糖水。红糖不是精炼的糖，但它却能很好地补血和活血。红糖营养丰富，且含糖量低。红糖中含有微量元素，对人体的造血机能有很强的刺激作用。女性产后喝红糖水，不仅补气血，还能帮助排恶露。风寒感冒时，也可以和红糖姜水。
平时我们做菜时也可以选择用红糖代替白糖、冰糖。但红糖是成块的，不如白糖溶解快，最好不要直接拌菜。另外，红糖里面矿物质十分丰富，容易产生化学反应。如果用红糖做菜，不宜下锅久煮，而且它很容易跟铁锅发生化学反应，所以它更适合做凉菜。
还要注意的是，红糖是温性的，热性体质的人吃多了容易生湿热，而且小孩子也不宜多吃。红糖适合夏天和冬天吃，春季要少吃。
冰糖入药润肺有清火
跟红糖相反，冰糖是凉性的，能够清热润肺，适合春天和秋天吃。春天容易令人咳嗽、上火，秋天干燥要润肺，那么我们可以吃冰糖。我们常吃的是冰糖炖雪梨，冰糖炖银耳等等。
白糖解毒不可多吃
白糖是经过提炼的，营养成分少，且含有大量糖分，不能多吃。由于含糖量高，白糖有解毒作用。白糖可治肚子疼，它可以缓解疼痛。白糖是偏酸性的，而人体是偏碱性的，所以不可以过量。
经期喝红糖水好吗
1、红糖姜水对妇女月经有顺畅作用，因为红糖姜水可以让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，所以月经也会排得较为顺畅。
2、红糖姜水具有补气益血的功效，如果经后感觉精神差，气色不好，可以每天喝一杯红糖姜水，有很好的改善作用，但是不能多喝，因为容易上火。
3、红糖姜水除了饮用之外，也可以用于外敷，外敷同样具有排毒滋润的功效，如被蜜蜂蛰了，伤口又红又肿，疼痛难耐，可取少许红糖姜水涂抹於红肿处，一会儿疼痛就能减轻，红肿也会逐渐消退。在寒冷干燥的秋冬季节，皮肤容易因为寒冷干燥而瘙痒，此时也可用红糖姜水洗擦、清洁，也能有效地减轻干痒的感觉。
4、如果你是感冒这些病症的话那么你在服用红糖姜水的时候要注意，不是所有的感冒都是适合喝红糖水的。从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，而不能用于暑热感冒或风热感冒患者，更不能用于治疗中暑。
5、红糖姜水一定要趁热喝下，这样喝下红糖姜水后就会发一身汗，体内的寒气便会消散，人也就会通体舒泰起来。同时，服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，但对其他类型的呕吐则不宜使用。
月经期间喝红糖水的效果怎样
红糖性味温润，味甘甜，入肝脾经。具有益气、助脾化食、补血化瘀等功效，还兼具散寒止痛作用。所以，女性因受寒、瘀血所致的行经不利、痛经、月经暗红兼腹冷痛等症，喝些红糖水常能起到治疗和缓解作用。
红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用红糖姜汤祛寒。
红糖和白糖，都是从甘蔗、甜菜中提取的，成分基本相同，但也有些区别。产妇分娩，必有出血，体力和精力消耗很大，感到疲惫和虚弱。喝些红糖水，既能补充热量，又可以增加血容量，对身体恢复显然有好处。中医认为，红糖性温，具有散寒止痛、活血化淤之功，对于产后子宫收缩、恢复、恶露排出以及乳汁分泌，有促进作用。
红糖是粗制品，杂质多，制作过程中可能受到污染，如果不经过煮沸就吃，可能引起腹泻。
白糖除了具备红糖的一些功效外，还有润肺生津作用，对出汗增多、手足心潮热、咽干口渴等病症的产妇，尤其合适。
据分析，红糖中铁含量是白糖的3倍，锌含量是其5倍，磷含量是其6倍，此外还含有胡萝卜素、核黄素、烟酸等等，这些物质都是产妇恢复体力和营养摄入所必需的。而白糖因精制过程使这些营养素大部分丢失或破坏，因此其营养价值比红糖要低。
产后10天左右，即在红恶露、浆恶露排出期间，吃红糖比较合适。10天之后，转为白恶露时，可改吃白糖，以防红糖的活血作用使得恶露内血液成分增多，延长血性恶露时间。
产后喝红糖水，不同季节也有所区别。夏天气候炎热，多吃了会使出汗增多，咽干口渴;如伴有产后感染性疾病，还可加重发热、头晕、心悸、阴道流血增多等症状，所以夏季应该少吃红糖。如果产妇有胃炎、胃溃疡、吐酸水，应少吃或不吃红糖，以免加重胃病。
不过，有一点需要强调的是，适量喝些糖水，对产妇的体力和精神的恢复有好处。但不宜摄入过多，长期过量摄入精制糖(包括红糖和白糖)，在体内容易转化为甘油酯，并加重胰腺的负担，会增加高甘油三酯血症和糖尿病的危险性。
总结：从上面的文章我们可以看出来，每一种糖的成分不一样，喝些红糖水，既能补充热量，又可以增加血容量，对身体恢复显然有好处。所以女性朋友在经期可以喝一些红糖水哦。
