对于日本，我们可能毫无好感可言。但是我们口中一直喊的“小日本”、“小日本”如今的人均身高竟达到了顶峰，他们是如何增高的，今天，我们就一起来学习下吧。

　　据消息，据日本文部科学省公布的“2011年度学校保健统计调查结果”显示，1997年至2001年之间，日本青少年的身高达到了顶峰之后，10多年来没有再出现往上长的倾向。有些专家表示“日本人的身高将不再会增加”，还有专家则给出了更令人惊讶的观点——“今后日本人的身高有降低的可能性”。

　　“学校保健统计调查”是日本文部省每年以5到17岁的青少年为对象，对其各自的身高、体重及肥胖趋势等进行的一项统计调查。

　　该调查2011年度的结果显示，17岁男性的平均身高为170.7厘米，17岁女性的平均身高为158.0厘米。这与13年前(1998年)“17岁男性平均身高170.9厘米，17岁女性平均身高158.1厘米”的调查结果相比几乎没有差别。把其他年份的调查结果找出来比较也是如此，无论男女在身高上的变化都非常微小。可以说这10年以来日本人的身高一直处于“停止增长”的状态。

　　日本人长高的“秘密”: 为何40年间长高9厘米

　　在1955年至1995年的40年间，日本成年男子的平均身高差不多长了9厘米，这里面蕴藏着日本青少年身高成长的两个“秘密”。

　　据日本较权威考古机构和官方文部科学省的“生体计测”、“学校保健统计调查”等资料，笔者折中了各类数据之间的微幅差异，制成表1，明治以前多为遗骨探测，或有不值凭信处，明治以后多为调查统计，应可采信。

　　从数据中可以看出，日本人的祖先绳文人个子不高，仅159厘米，而差不多同时期，在江苏高邮发掘出的一座6000年前古墓群里，近300具男性遗骨被推断估算出的身高接近170厘米。如果这300位江苏高邮人能代表国人祖先的话，那么当时的中国男人要高出日本绳文人10厘米。

　　接着，从表1可以看出，弥生人突然长高了。据日本考古学家和人类学家分析，当时从朝鲜半岛涌进大批高个子的“渡来人”，数量估计达到“成千上万”，而当时绳文的总人口还不到8万(据推算为2900年前)，“渡来人”及其后裔成为弥生人的主流。再后来，弥生人和岛上先民绳文人通婚，据当代遗传科学家考证，日本人的Y染色体(父系来源)多来自绳文人，据笔者推测，这可能就是为什么从镰仓时代开始，日本人的身高又返回到绳文时代，并将这一状况一直持续到明治末年的20世纪初。

　　日本从14世纪开始到19世纪下半叶，男子的平均身高都在157厘米，400余年几乎没有变化，而从明治维新以来一个半世纪，却达到170.7厘米 (据1993年统计)，增幅超过14厘米，增长率几乎和高头大马的北欧斯堪的纳维亚人一样。而据2000年统计数据，中国成人男性的平均身高为169.7 厘米。

　　如果再细看就会发现，最近100余年来，日本男子身高发展幅度最大的时期是在1955年至1995年的40年间，差不多长了9厘米。笔者认为，这40年的9厘米才真正蕴藏着日本青少年身高成长的“秘密”。

　　两大秘密武器

　　根据科学家的考察，在地理、气候条件大致不变，也没有大量与外族通婚的情况下，影响身高发展的主要因素有遗传、饮食结构和生活习惯等因素。遗传因素大约制约影响25%的身高发展，生活习惯(如运动)也大约可以左右1/4发展趋势，而食物结构是影响身高发展的主要因素。笔者以为，遗传基因规定了身高发展的幅度，在这个基本幅度内，如营养不良和缺乏运动，会严重影响生长荷尔蒙的分泌，从而导致青少年时期发育不良，限制身高发展;反之，发育期内的营养平衡、运动适度，就能最大限度地调摄生长荷尔蒙分泌，达到遗传基因所设定的最大身高幅度。

　　明治22年(1888)，山形县鹤冈市一座寺庙的主持和尚，开始给当地小学的贫困学生提供免费午餐，这一善举很快在民间得到响应。昭和7年 (1932)，日本政府动用国库，向全国学校的贫困在校生提供“给食”。这就是日本中小学的“给食制度”。战后，1954年，日本政府通过并颁布了共4章 14条的《学校给食法》及其“施行规则”，将“给食”提到“食育”的高度，立法规定其为义务教育的一个组成部分。《给食法》其后经过14次修改，实施至今。如今日本每个地区，都有“给食中心”，专门制作学校的饭菜。每所中小学，至少有一名持有国家考试“营养士”执照的“营养教谕”(专职营养师)，负责配置管理学生的营养摄入。记得笔者的女儿就读日本学校时，每个月末都会带回一纸“一月献立表”，写明下个月每天的食谱，除了必有的牛奶、蔬菜色拉之外，每日的主食都有变化，如面包、米饭和各类菜肴。“立”是所立计划(菜单)的意思，“献”就是向家长“献上”的意思，这显然是个让家长非常“窝心”的和式词汇。

　　给食制度具有很多优点，最重要的是保证学生在校摄入配置平衡的营养，有利于健康地发育成长。根据日本总务省的统计，2004年17岁到20岁的男性学生，平均身高171厘米，平均体重65公斤，正好达到BMI(BodyMassIndex身体质量指数)的最适标准22(标准范围:18.5-25)，所以在日本学校很少见到肥胖的孩子。日本学生吃同样的饭食，穿同样的校服，多少摆脱了家庭贫富所带来的自卑感或优越感，较早养成日本人所特有“集团意识”。给食制度确定以来的40年，恰是日本17-20岁年龄层身高增速最快的40年，这大概不是“巧合”吧?因此，笔者据此断言其为日本人长高的“秘密”之一，大概不为“过言”吧?

　　日本从明治维新开始，立志改善国民体质，作为强国运动的根本部分，注重普及体育设施，使体育馆成为每所学校的基本构成。如今，无论是喧嚣的都市，还是僻远的乡村，只要是公立学校，就一定会有一座体育馆，连带游泳池的学校体育馆也随处可见。究其原因，除了食物结构改变之外，最大的恐怕是体育运动的普及了。而体育运动的普及，在很大程度上依赖公共体育设施的普及。据介绍，日本每250人就拥有一个如学校、体育馆、公民馆之类的公共设施可进行体育锻炼。

　　以笔者女儿为例，她旅居日本6年余，从小学四年级到读完初中，正好经历了主要身体发育期。她参加了学校和地区的篮球队、排球队，隔天训练，经常参与各类比赛，结果身高170厘米，远远超过她母亲，差不多能和笔者比肩，笔者将其归因为“大多来自运动的结果”。由于体育设施在日本中小学校的普及，笔者女儿的经历大概并不属于罕见的个例。日本学校具有比较完备的体育设施，以及对体育活动的制度性重视，可以说是100余年来日本青少年身高大幅成长的另一“秘密 ”。

　　有效长高的方法

　　长高的黄金季节

　　长高的时间是很关键的。

　　世界卫生组织一项引人注目的报告指出，人体的生长速度在一年中并不相同，长得最快的是在5月份，平均达到7.3毫米;其次是5-10月份，平均有6.3毫米。因此，国内外有关专家建议在这"神秘的5-10月"里，应该适当增加饮食营养，加强运动，以利于身体的生长发育达到最佳状态。由于在5-10月里生长速度加快，所以必须要消耗更多的营养物质，因此，要掌握人体生长的最佳时机。营养学家认为，要及时补充各种营养，以促进人体生长发育的需要和增强抗病能力。

　　补充蛋白质

　　蛋白质是生命的基础，骨细胞的增生和肌肉、脏器的发育都离不开蛋白质。人体生长发育越快，则越需要补充蛋白质，鱼、虾、瘦肉、禽蛋、花生、豆制品中都富含优质蛋白质，应注意多补充。另外，在5-10月，青少年应适当地多吃一些鸡蛋，因为鸡蛋含有人体必须的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和无机盐等营养物，容易被人体消化吸收。一个鸡蛋的营养价值约等于250克牛奶。在"奥妙的5-10月"中，由于生长发育较快，当营养供应不足的情况下，人体便容易发生软骨病和贫血。鸡蛋黄中含有大量的钙、磷、铁和维生素D等可促使骨质钙化与造血的原料。所以，鸡蛋是促进健康成长的最佳滋养食品。

　　供给维生素和纤维素

　　维生素是身体必要的营养成分，生活中的维生素有维生素A、B、C，都是身体必不可少的，所以平时一定要及时的补充，多吃一些动物的肝脏，蔬菜水果等等。

　　增加矿物质

　　人体的长高，决定于骨骼的生长发育，其中下肢长骨的增长与身高最为密切。也就是说，只有长骨中骺软骨细胞的不断生长，人体才会长高，钙、磷是骨骼的主要成分，所以，5-10月份要多补充牛奶、虾皮、豆制品、排骨、海带、紫菜等含钙、磷丰富的食物。另外，要到户外多晒太阳，增加紫外线照射机会，以利于体内合成维生素D，促使胃肠对钙、磷的吸收，从而保证骨骼的健康成长。

　　有助于长高的食物

　　牛奶：被称为'“全能食品”对骨骼生长发育极为重要。

　　胡萝卜：儿童每天吃100克，可以补充胡萝卜素有效促进生长发育。

　　柑橘：维生素A,B,C,和钙的含量比苹果的含量还要多，对儿童的发育很有益处。

　　沙丁鱼：沙丁鱼中的蛋白质是非常丰富的，蛋白质可以促进肌肉的生长。

　　有助于长高的运动

　　1、爬墙摸高：面对墙壁而立，墙上预先划一条标记线，此线为自己最高的摸高点。然后，用双手手指沿墙升高，两脚起踵，尽量向上伸展，设法触及或超出此摸高标记线(图。接着将脚跟与手一起慢慢放下。做上升运动时吸气，腹部肌肉用力;放下时呼气，腹部肌肉放松。

　　2、单杠悬垂：两手握杠(正握)，做静止悬垂，到稍感吃力时为止。腹部肌肉应尽量放松。

　　3、摆臂伸展：两脚分开，两腿伸直，以右手触左脚，左手触右脚的交替摆臂转体，头部向上转动。

　　4、扶竿碰地：两脚开立，用一根竹竿(约同自己身高)，放于头后肩上，两手握竿臂伸直，上体前倾与地面平行，两腿伸直。然后做向左、向右转体运动，使竹竿顶端触及地面。

　　5、倒勾悬垂：两脚踝关节前面勾住单杠，头朝下，腹部肌肉尽量放松。要注意保护。

　　6、模仿爬竿：徒手做模仿爬竿动作。两脚脚尖抵地，两手做换手交替向上伸展的练习。

　　7、坐凳后仰：身体坐方凳前沿部位，两脚脚尖勾住床边、书柜之类的重物，然后身体向后下倒，两臂跟着高举向后下方引伸，腰部贴凳面，尽量将头向下伸展。

　　8、上体前引：坐于地上，上体与地面成直角。然后，上体前倒，两臂做向前引伸动作，手指尖触及最远的地方。

　　9、后伸踢腿：两手撑地，单脚跪撑，用另一脚连续做4次向后上方踢伸的练习。然后，左、右脚进行交换。

　　10、“拱桥”练习：两脚开立，两手向后着地成“拱桥”型动作。开始时两脚着地，成“拱桥”后可增加捉踵动作。该练习时要注意保护，切忌给儿童做提腰的动作。

　　11、卧床伸腰：睡前或早上醒来时，在床上可多做几次伸懒腰的活动。要使手和脚尽量向最远的地方引伸。

　　12、纵跳摸高：两脚快速用力蹬地，同时两臂稍曲由后往前上方摆动，向前上方跳起腾空，并充分展体。原地屈膝开始跳，空中做直腿挺身动作，髋关节完全打开，做出背弓动作，落地时屈膝缓冲。

　　结语：在某些方面，我们还不得不佩服小日本，他们能在40年内长高那么多。作为炎黄子孙的我们，也不能输给日本人了，一定要科学的饮食，搭配科学的运动，这样才会让身体长高。