生姜在我们中医上面有很大的用处的,冬吃萝卜夏吃姜是中医上面最常见的说法的,生姜的妙用还是很多的,除此之外生姜汤的用处更多的,我们可能并不能完全了解它的好处有哪些的,下面来详细了解一下。
生姜汤的作用很多,并不是杜撰出来的,都是经过实践检验出来的,我们可不能忽略的。
生姜汤的作用
喝姜汤对肠胃有好处
喝姜汤对男女都好,主要可以暖胃,如果吃不了姜的辣,可以买姜片吃,是加糖的,喝姜汤应是空腹喝杯温开水,就喝姜汤,有好处,每天可以喝两杯,但不要喝太多,什么东西都不能过量,所谓欲速则不达,只要坚持每天喝,可防不感冒,还有助消化,清理血中的胆固醇等作用。
生姜中西医不同角度的好处作用
中医认为生姜能“通神明”“豁痰利窍”,夏季中暑昏厥时,用姜汁一杯灌下,能使病人苏醒。对一般暑热,表现为头昏、心悸及胸闷恶心的病人,适当吃点生姜汤大有裨益。
从西医的角度看,因为其含有的姜辣素对心脏和血管都有刺激作用,能使心跳加快,血管扩张,血液流动加快,使全身产生温热的感觉;同时可促使汗毛孔张开,排出汗液,带走多余的热量,从而减轻暑热。
生姜可促进消化增进食欲
夏令气候炎热,唾液、胃液的分泌会减少,从而使人食欲不振,而生姜能刺激味蕾,促进胃肠道蠕动,促进消化液的分泌使消化功能增强,它还能刺激小肠,从而起到开胃健脾、促进消化,增进食欲的作用。
生姜可解毒除湿
生姜还有解毒除湿的作用,夏季细菌活力旺盛,人们又喜欢食用凉拌生冷之品,这些食物容易被细菌污染,生姜汁能有效杀灭口腔和肠道的致病菌,预防肠炎的发生。此外,生姜的挥发油可以促进血液循环,减少心脑疾病和中风的发生率。具体说来,夏天食用生姜或可以佐餐,如炒菜时放入生姜丝,凉拌菜是放入生姜末,煲汤是放入生姜片,用于祛暑解毒;或是用生姜凉茶清暑降温等。
喝姜汤的好处
治胃口不开
如果在饭前先喝些姜汤,就能增进食欲、促进营养吸收。
治腹痛、吐泻
盛夏高温,各种病菌繁殖活跃,稍有不慎,就会病从口入,容易引起腹痛、吐泻等急性肠胃炎症。适当喝些姜汤,能起到防治作用。生姜能起某些抗菌素的作用,尤其对抗击沙门氏菌效果明显。
治伤风感冒
夏季人们为了躲避炎热,习惯吹风扇、开空调,甚至露宿户外,很容易引起外感风寒。如果能及时喝上1碗红糖姜汤,将有助于驱寒解表,或用姜汤(加点盐、醋)泡足亦可收到同样的疗效。
消夏解暑
中医认为,生姜能“通神明”(即提神醒脑)。夏季因中暑昏厥不省人事时,用姜汁1杯灌下,能使病人很快醒过来。对一般暑热,表现头昏、心悸及胸闷恶心的病人,每天适当吃点生姜也大有裨益。
治腰肩疼痛:盛夏酷暑难熬,有些人喜欢冲凉水澡或者露宿户外,肩膀和腰背便会遭受风寒湿等病邪的侵害,特别是老人容易引发肩周炎。遇到这种情况,可烧制一些热姜汤,先在热姜汤里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,热敷患处,反复数次。此法能舒筋活血,可大大缓解疼痛。
防口腔炎症
每日以姜汤代茶饮,可用来预防和治疗牙周炎、咽喉肿痛、龋齿。
姜汤加点料好处更多
中医认为生姜性辛、温,可疏风、解表、散寒,对于外感风寒引起的感冒,或因夏季吃了寒凉之物、受了雨淋或在空调房间待的过久而引发的各种不适,生姜都能有效缓解症状。不过生姜搭配不同材料做成的汤饮,其效果也不尽相同,服用时还需对症。
1.红糖姜汤
红糖能养血、活血,加到姜汤里可缓解风寒感冒的症状或淋雨后的胃寒,但不适用于暑热感冒和风热感冒。另外女性痛经的时候,喝红糖姜汤也能起到缓解疼痛的作用。
2.绿茶姜汤
鲜榨的姜汁可防中暑,如果配上清热解毒、益气舒心的绿茶,效果更佳。做法十分简单,取绿茶和姜丝各5克,用沸水冲泡10分钟左右即可。特别适宜在盛暑与秋热交替时喝,有清热舒心的功效。
3.盐醋姜汤
盛夏不少人在空调房里待的时间过长,肩膀和腰背会遭受风、寒、湿等外邪的侵扰,特别是老年人容易复发肩周炎。此时可熬一些热姜汤,然后在热姜汤里加少许盐和醋,再用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次,能舒筋活血,缓解疼痛。
4.红枣姜汤
红枣有补中益气、养血安神的作用,生姜能温中止呕、解表散寒,二者搭配相得益彰,能促进气血流通,对因寒凉引起的胃病非常有效。
结语:通过以上文章介绍我们是不是对生姜汤的相关知识介绍有了一定的了解了呢,生姜汤的好处还是蛮多的,如果我们出现以上介绍的问题都可以使用生姜汤试试的,生姜汤加点料好处更多的。