目录：
第一章：10位中医师长寿方
第二章：科学生活 健康延寿
第三章：长寿必做的“十一点”
编者按：每个人都想活到100岁，可是有些人明明生活中已经特别注重保养了，却还总是会生病，这可真坑爹呀！但是，不要着急，下面我们一起来学一下10位超厉害的老中医师，看他们是如何养生保健的吧！
10位中医师长寿方
1、邓铁涛（95岁，广州中医药大学终身教授）
长寿秘方：一是不争名不争利，心态上凡事顺其自然。二是饮食有节，起居有常。三是要运动，每天早上打八段锦。他推荐，“我冲凉有个秘方，冷热水交替，是相对的冷热交替。这样血管的收缩扩张就像是做了一次血管按摩一样。”
2、朱良春（94岁，江苏名中医，擅用虫药治肿瘤）
↓点击图片直接进入下一页↓
长寿秘方：60年长期坚持吃一种“养生粥”，所用材料：绿豆50克、薏仁50克、莲子50克、扁豆50克、大枣30克、枸杞10克、黄芪250克（普通人每天30克就可以了）。做法：将前五类洗净入砂锅，加入黄芪水，急火煮沸后慢火炖40分钟，加入枸杞一起再煮10分钟。每天取五分之一，早饭前和晚上各吃一半。
3、颜德馨（91岁，上海中医领袖，气血“衡法”大家）
长寿秘方：人体的长寿与衰老均与气血息息相关。气血流畅、循环周身，则脏腑和调、健康长寿。“我吃的膏方主要就是一些健脾、补气、活血的药物，不外乎红花、桃仁等。提倡每天早上空腹用开水冲服，不主张一天服两次。”颜老说。
4、陆广莘（84岁，中国中医科学院教授，中医理论大家）
长寿秘方：吃东西要细嚼慢咽，有时候一个鸡蛋能吃上半天。陆老常说：“要带着一种享受的态度去吃东西”。他每天都会吃2个鸡蛋，他认为鸡蛋里含有大量的卵磷脂，能够抗衰老。每天早起，陆老都会用手搓耳朵、揉肚子，让经脉血液流动畅顺。习惯晚上睡前泡脚，能让自己休息更好。
5、路志正（91岁，中国中医科学院主任医师，“首都国医名师”）
长寿秘方：路老每天早上起来都会吃生姜，认为生姜配合红枣、红糖养生效果很好，但生姜只能早上吃切忌晚上吃。陆老习惯早上搓脸和晚上睡前沐足，晚上沐足有助于把血引下来，让大脑容易进入睡眠状态。
6、周仲瑛（84岁，南京中医药大学前任院长）
长寿秘方：周老每周5个半天给人看病，对他来说，一辈子最大的快乐就是给患者看病。他生活规律，不熬夜。“有求皆苦、无欲则刚”，淡泊名利，心平气和，很有气度。
7、唐由之（85岁，北京中医眼科名家，曾为毛泽东主席做金针拨障术）
长寿秘方：养生要养心，心胸要开阔，知足常乐，保持一个豁达、平和的心态。现在每周开诊2次，乐于接受新事物，不断思考，让脑子经常运动。另外要保证充足的睡眠，每天至少7小时的睡眠时间，中午也要保证有一定时间的午休。
8、李振华（87岁，河南中医学院原院长）
长寿秘方：李老从医60余年，注重调理脾胃，吃东西很清淡，饮食有节，不会暴饮暴食。注意运动，饭后散步，冬天在客厅里环绕走15分钟。书法养生，调养性情。
9、张琪（90岁，哈尔滨，全国中医肾病首席专家）
长寿秘方：精神愉悦、心情舒畅是长寿的秘诀。对不如意事或闲言碎语要从客观上分析、一笑了之。饮食营养顺其自然，既不要暴饮暴食，也不素食清淡，不要一提有胆固醇的东西就不敢吃，他主张膳食均衡，荤素搭配，一味吃素粗茶淡饭或者饥饿减轻体重都不可取。
10、张学文（76岁，陕西中医学院主任医师，首届国医大师中最年轻者）
长寿秘方：张老对病人很好，许多病人到张老的家里求他看病，他来者不拒。张老倡导豁达做人，“心宽，腿勤，粗茶淡饭”。
科学生活 健康延寿
人的寿命60%取决于自己的生活方式。如果有了较好的遗传因素和医疗条件，又有良好的生活方式，延缓衰老以至健康长寿就有可能。良好的生活方式要讲究科学，科学的生活方式有四项：就是心理平衡，合理膳食，适量运动，健康生活。限于篇幅，这里只说说合理膳食和健康生活。
合理膳食，推荐“二少三多”食物
老年人由于其生理上的弱点很容易发生高血压、高血脂、高血糖，而且这三者有着密切的内在联系。以最常见亦是最重要的老年高血压而言，世界卫生组织就提出过高血压“三高四低”饮食原则（即高蛋白质、高维生素、高纤维素、低钠、低脂肪、低能量、低胆固醇）。
少吃盐
高血压病人有60%对盐敏感，盐里所含的钠使体内积聚过多的水分，从而升压并加重心脏负担，限盐可改善高血压。
少吃肉
关于少油腻，具体地说就是老年人最好不吃肥肉和荤油，因为动物脂肪富含饱和脂肪酸以及胆固醇，会提高血液中的低密度脂蛋白（称为有害的血脂），使它在动脉壁上沉积如粥样的斑块，形成动脉管腔狭窄，甚至堵塞，造成动脉供血区发生缺血性变，在心脏是心肌梗死，在脑就是脑梗死。所以不论是否有高血脂，老年人最好少吃猪肉，而宜于从乳、鱼、虾、蛋、豆类中摄取必需的蛋白质。
多吃鱼
鱼类蛋白质容易消化，不论深海鱼、淡水鱼都含有不饱和脂肪酸，对高血脂、高血黏度有良好治疗作用，有利于心脑血管病的防治，因此老年人最好是多吃鱼。
多吃豆
大豆的蛋白质组成有人体不能合成而必须从食物中摄取的8种必需氨基酸，所含脂肪主要是不饱和脂肪酸，能降低胆固醇，故而对有高血压、冠心病、动脉硬化的老年人特别适合。大豆还被发现有一种新的功能，它所含的成分如栎精、黄豆苷、反式白藜芦醇等的化学结构与人体分泌的雌激素极为相似，故称为植物雌激素。缺少雌激素而产生更年期综合征、骨质疏松等症的妇女，多吃大豆或豆制品对健康有利。
多果菜
要多吃蔗菜水果以增加维生素和纤维素。
健康生活，改变不良生活方式
健康生活的反面就是不良生活方式。在中老年人中总有一些人吞云吐雾、酒醉饭饱、熬夜无度，可谓是“不良生活方式”于一身，久而久之难以幸免于心脑血管病。
忌烟酒无度
吸烟的危害最大，是肺癌、喉癌、冠心病、慢性气管炎的高危因素，不但危及本人健康，而且吸烟者呼出的冷烟雾中烟焦油、烟碱、苯并芘、一氧化碳、氨等有害物质的含量，与吸烟者吸入的热烟雾相比要高得多，使家人被动吸烟，亦由此而受害。
适量饮酒虽可增进食欲、扩张血管、加强循环，但大量饮酒会大大增加体内能量，易使人发胖。长期过量饮酒还会出现程度不等的慢性酒精中毒，损害神经系统，出现步履蹒跚、语无伦次。损及肝脏更为常见，最初为脂肪肝，及后转为肝硬化。
忌“酒醉饭饱”
饮食上除了少油腻、低能量，还要“吃饭七八分饱”。目前倡议的是“早饭饱、中饭好、晚饭少”，这“晚饭少”就是为了睡觉后使消化系统得到休息而不是继续工作，同时避免餐后血糖继续升高。酒醉饭饱一般都是在晚餐时，与“晚饭少”相悖，所以这是一种最不良的生活方式。
忌熬夜泡吧
有些中、老年人经常熬夜打牌或泡吧，生活不规律，打乱了人固有的生物钟，影响了人对环境的适应能力和对疾病的抵抗力。有实验证明，长期生活在无规律而多变环境中的动物会很快衰老，其寿命大大缩短。
长寿，并非要活上100岁，实质上是健康延寿。如何达到此目的，需要找到切实可靠的方法，更重要的是具备坚持的决心。以上列举的科学生活方式，读者可按自身的特点量身裁衣，采取适度的措施，形成对个人的最佳方案。
长寿必做的“十一点”
人到老年，身体各器官功能逐渐衰弱，牙齿开始脱落，消化及吸收力也慢慢减退，胃口自然大不如前。在食量缩小的情况下保证饮食品质，可以遵循以下11个原则：
数量少一点
老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3，胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5，因而稍一吃多，就会肚胀、不消化。所以，老人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右，同时要保证少食多餐。
质量好一点
一般老人每公斤体重需要1克蛋白质，应以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等优质蛋白质来源为主。
蔬菜多一点
多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处，老人每天都应吃不少于250克的蔬菜。
菜要淡一点
盐吃多了会加重肾负担，并可能降低口腔黏膜的屏障作用，增加感冒病毒在上呼吸道生存和扩散的几率。因此，老人每天食盐的摄入量应控制在5克左右，同时要少吃酱肉和其它咸食。
品种杂一点
要荤素兼顾，粗细搭配，品种越杂越好。每天主副食品（不包括调味料）不应少于10种。
饭菜香一点
这里说的“香”，不是指多用盐、味精等调味料，而是适当往菜里多加些葱、姜等调料。闻着香喷喷的饭菜，老人一定能胃口大开。
食物热一点
生冷食物多性寒，吃多了会影响脾胃消化吸收，甚至造成损伤。因此，老年人要尽量避免生冷食物，尤其在严冬更要注意。
饭要稀一点
把饭做成粥，不但软硬适口、容易消化，而且具有健脾养胃、生津润燥的效果，对益寿延年有益。但老人不能因此顿顿都喝粥。在胃容量相同的情况下，同体积的粥在营养上和馒头、米饭相差很多，长此以往，可能会营养不良。
吃得慢一点
细嚼慢咽易产生饱胀感，防止吃得过多，并可使食物消化更好。
早餐好一点
早餐应占全天总热量的30%～40%，质量及营养价值要高一些、精一些，但不宜吃油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。
晚餐早一点
晚餐吃得太晚，不仅影响睡眠、囤积热量，而且容易引起尿路结石。人体排钙高峰期是在进餐后的4～5小时，如果晚餐吃得过晚或经常宵夜，那排钙高峰到来时，老人可能已经上床睡觉了。老人的晚餐最佳时间应在晚上六七点，而且不吃或少吃宵夜。
结语：长寿方法并不像人们想象的千奇百怪，它们都源于最基础的生活，如果你也有长寿的愿望，那就试试中医养生方法吧！（文章原载于《益寿宝典》，刊号：2012.03，作者：沈自尹；《老人报》，作者：梅坚，版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表三九养生堂赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）
