中医指出，人以胃气为本，内伤脾胃百病生，由此可见养胃的重要性。中医养胃方：减饭量、少贪凉、吃山药，因而，养胃重在饮食。尤其是工作压力大、应酬多、生活不归的人们，更要注意养胃。

　　一项健康调查显示，胃镜检查异常者高达九成，在所有疾病中排行第一，多数中年人都不同程度患有胃病，尤其是胃溃疡。随着年龄的增加，黏膜自然开始萎缩变薄，呈慢性胃炎的状态。从这种意义讲，中年养胃，刻不容缓。

　　最佳调养季节：长夏。夏天中的长夏(阳历7-8月)时期应养脾胃，长夏主化，包括熟化、消化，是人体脾胃消化、吸收营养的大好时期。

　　中医调养方法：减饭量、少贪凉、吃山药。

　　人过40岁，要逐渐减少进食量，过量进食不仅影响肠胃功能导致血脂增高，长期如此还会引起记忆力下降、大脑早衰。

　　其次，脾胃最怕“受寒”，因此寒凉的食物要少吃，尽量吃和体温相近的食物，有利于脾胃的保养。

　　此外，脾胃虚弱的人，可以多吃山药、白术、芡实，用这些食物炖肉或熬粥均可。一些时令的豆类，比如四季豆、荷兰豆、白扁豆等，也是补养脾胃的好食物。