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中医护肝节饮食 女人春季养生重在养肝

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  肝脏是人体的一个重要的器官(肝脏在人体的排毒重起着非常重要的作用,合理的营养配制,可以提升肝脏的排毒能力)。肝脏具有调节气血,帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能以及调畅情志、疏理气机的作用。春季养肝得法,将带来整年的健康安寿。

  一、爱护眼睛

  上午9点到单位,打开电脑,直到中午12点,下午,依旧重复着上午的故事,眼睛酸得不行,也不舍得离开座位。难道,您真想让这双眼睛就这么陪着您一起见证如此 “有意义”的一生吗?

  养肝依据:中医认为,人的五官与五脏密切相关,具体为目对肝、舌对心、口对脾、鼻对肺、耳对肾。因此,眼睛的健康取决于肝脏,肝血畅旺,眼睛能够得到滋养。如果过分用眼的话,就会过度消耗肝血,使肝脏不断地处于紧张的工作中,日积月累,就会影响肝脏的健康。

  自救招数:在电脑前工作20至30分钟后,最好放松休息一下,可以做一些护眼运动。

  闭目放松法:静心闭目片刻,两肘支撑在桌子边沿,以两掌轻捂双眼,全身肌肉尽量放松,30秒钟后,睁眼闪眨多次。每日做3至5次。

  按摩眼周穴位法:正视前方,以眼球为中心,将眼睛画十字,十字正上方眉中央是攒竹穴,十字下方眼下凹陷处是四白穴,十字左面是眼内角为睛明穴,十字右面鱼尾眼外角是瞳子髎,经常按揉这四个穴位,直至酸胀,可以加速眼周的血液循环,放松眼部肌肉。通过对眼部周围穴位的按摩,使眼内气血通畅,改善神经营养,以达到消除睫状肌紧张或痉挛的目的。

  远眺法:每日晨起,在空气新鲜处闭目,眼球从右到左,再从左到右各转5次,然后突然睁眼,极目远眺。

  二、多动少坐

  有位朋友新买了辆车,他总是说,“我现在上个厕所都想开车去。”听了可别笑,我们很可能处在“五十步笑百步”的处境中。想想看,你一周运动了几次?到现在是不是还对每周一次的车辆限行抱怨连天?是不是连上三楼都非得坐电梯不可?

  养肝依据:积极从事体育锻炼是护肝的又一有效方法,因为运动既可削减超标体重,防止肥胖,消除过多脂肪对肝脏的危害,又能促进气体交换,加快血液循环,保障肝脏得到更多的氧气与养料。

  自救招数:初春的运动不必制定减脂目标,只要将身体舒展开就好。3月最适合的运动是健走。我们坐着时,对氧气的需要量为每分钟250立方厘米,如果肌肉长期得到的是这种低限量供给,肌肉力量将下降;而健走时需氧量增至每分钟1000立方厘米,可以满足肌肉对氧气的需要。在早春的阳光下,远离车流、街道,呼吸草木制造的“鲜氧”,让腿、背、腹和臀部大肌肉群交替收缩、放松,血液循环和新陈代谢逐步改善,肺脏清洗通畅,更好地为身体供氧。

  中医调节:平时工作很累,要有十分钟稍微休息一下,活动活动眼睛,舒展舒展筋骨;中午小睡一下,晚上吃完饭也小小休息一下;随时调节,抓空当休息,让肝能发挥其解毒的作用,以清除疲劳的感觉。

  三、按时休息

  网上聊天、没完没了地看热播剧、把工作带回家,别人晚上12点睡觉你都觉得早,号称这个点儿是你一天生活的真正开始。你够强,但就怕你不能永远地强下去。

  养肝依据:每天主动找时间休息,是对肝的最大钟爱。休息能降低体力消耗,减少糖原、蛋白质的分解及乳酸的产生,从而减轻肝脏的负担。万不可等到劳累感袭来才想到丢下手中的工作,这叫被动休息,此时体内的代谢废物,乳酸、二氧化碳等已积累较多,对肝脏已经造成了伤害。

  自救招数:晚上11点到凌晨3点血液流经肝、胆,此时最该做的是睡觉,给肝创造一个良好的工作环境。肝脏最弱的时间是下午1点至5点,所以最好把辛苦工作尽量堆在上午,到了下午,每工作1小时让身体休息5分钟,以减少肝脏损耗。

  四、护肝健脾饮食

  胡乱糊弄一点方便面之类的,晚上回家大快朵颐;爱吃辣,恨不得一周天天都是水煮鱼;在食堂打饭,要的全是肉菜,看见青菜绕道而过,照顾一下肠胃的情绪吧,它们强健了,你的身体才会硬邦邦。

  养肝依据:“春七十二日,省酸增甘,以养脾气。”唐代孙思邈在《千金要方》中提醒大家。春天生机勃发,正是肝气条达之时,酸味入肝,具有收敛之效,要适可而止,过则可能影响阳气的升发和肝气的疏泄,甚至会致肝郁或肝火更旺,容易伤及脾胃。因此,孙思邈建议要“省”酸。“省”字在此应解作“少”,而非“省略”不吃之意。 另外,经过冬天,特别是春节前后的厚味滋养,不少人脾胃“超负荷运转”,而且时下除了气温回升之外,空气中的湿度也逐渐增加,“湿邪困脾”。

  自救招数:现在饮食应尽量清淡可口,建议可多吃些味甘平的食物以“醒脾”,如蔬果类的南瓜、扁豆、菠菜、芹菜、莴笋、胡萝卜、花菜、油菜等。从五行跟五脏的关系来看,脾属“土”,肝属“木”,脾健则“土固”,土固可以御“木侮”,因此,以甘养脾间接地也能起到护肝、益肝之效。

  中医护肝“节饮食”:这里说的节饮食不是要你少吃或者不吃,而是说要戒酒烟及一切对肝有损害的食物和药物,如腌、熏的食物,加了防腐剂的罐装食品,被黄曲霉素污染了的食品等。多吃时令果蔬,多喝果汁。清淡、青色的饮食、天然原味的绿色青菜有利于肝脏。

  中医讲:“肝主青色,青色如肝经。”青色的食物可以起到养肝的作用,而辛辣、刺激、大鱼大肉、油炸的食物会增加肝的负担,人干的活多了,就会被累倒,肝也是一样,也会出问题。同时,清淡的食物也可以减少肠胃负担,增加食物中有效成分的利用率。养肝血的食品首选的食物为谷类,其次为红枣、桂圆、核桃、栗子;蔬菜有菠菜、黄豆芽、绿豆芽、香菜、春笋、莴笋、香椿、芹菜等。

 

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