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十月萝卜赛人参 一根萝卜能治多种病

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  老人讲十月萝卜上称秤,十月丰收的萝卜还是赛过人参的治病良药。古人夸萝卜的口感是“熟食甘似芋,生嚼脆如梨”,白萝卜入菜、红心萝卜作为水果、青萝卜可腌菜,无一不可,又廉价易得。

  萝卜,富含维生素C、维生素B族、丰富的微量元素,可补充身体营养。富含的膳食纤维、芥子油与淀粉酶可以促进消化与增加食欲。

  萝卜除了营养丰富之外,还具有极高的中医药用价值。可治病,如助消化、生津液、化痰、止咳;可保健身体,如温中、补不足、熟吃补脾等。故而民间有常吃萝卜不劳医生开药方的说法。

  萝卜的治病偏方

  1.治疗肠道梗阻。500克白萝卜切片,加1升水煎汤,将水煎至一半即可,每天一次性喝完。(源自《中草药新医疗法资料选编》)

  2.治疗咽痛、声音嘶哑。将白萝卜捣碎,根据口感加入生姜汁饮用。(源自《普济方》)

  3.治疗胃寒、胃痛,萝卜熟吃可温中补脾胃。白萝卜汁100毫升,加入适量生姜汁,加入热后趁热饮用,每天可服用两次。

  4.总是口干舌燥。白萝卜捣碎,取萝卜汁1升,代茶饮。(源自《食医心镜》)

  5.治烫伤。生萝卜捣碎,涂抹在患处。(源自《圣济总录》)

  6.治疗口腔溃疡、口舌生疮。将萝卜捣碎,用新纱布挤出汁水,不加入其他水分,用来漱口。(源自《濒湖集简方》)

  7.消化不良、解腻。饭后1小时左右,生吃半个青萝卜。

  8.治疗肺热咳嗽。白萝卜切细丝,用蜂蜜腌制,取其汁水用温水冲服。

  9.感冒、咳嗽痰多。萝卜一根,去皮切块,与高汤同煮,食用之前加入香菜少许。可调理咳嗽多痰,改善鼻塞、流鼻涕。

  另外,三高人群想要适量吃肉,可以选择萝卜烧肉。因为萝卜有解腻、助消化作用。同时萝卜可降血脂、软化血管,预防动脉硬化,是肉类食物的好搭档。

  所以,不仅要“冬吃萝卜”,秋季吃萝卜的养生、治病功效也赛人参。

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