中医认为土豆入脾、胃、大肠经，能和胃调中，健脾益气，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老。对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病极有裨益。下面，小编就为患有胃溃疡及十二指肠溃疡的朋友们推荐3款很有效的土豆食疗方。

　　胃溃疡十二指肠溃疡吃土豆来食疗

　　土豆蜂蜜膏

　　将1000克土豆洗净，用搅肉机搅烂，用洁净纱布包之挤汁;放入锅内先以大火煮沸，再以文火熬;当熬至黏稠状时，加入一倍量的蜂蜜一同搅拌，再以文火煎成膏状，冷却后待用。空腹时服用，每日2次，每次1汤匙，20天为1个疗程。此方特别适用于胃和十二指肠溃疡等症。

　　土豆汁

　　将新鲜的土豆洗干净，去掉芽后打碎，再用布包住，绞出汁来。每日饮用2次，每次饮用1-2汤匙，且应空腹食饮用。要注意的是饮用是不可以过量，因为过量会抑制胃酸的分泌，所以避免口渴时大量饮用，饮用量不能超过1-2汤匙。

　　土豆片

　　将土豆的皮及芽除去，再切成约5厘米-10厘米的厚度，放入平底锅或铁丝网上烤到焦黑，烤好的土豆不必一次吃完，可分几天食用。

　　温馨提示

　　尽量不要吃油炸土豆，皮色发青或发芽的土豆也不能吃，以防龙葵素中毒。无论是生的绞汁或是烧焦的土豆，都应将芽除去。