白醋是一种常见的调味品，家家户户都能看到，但是有的人只是把它当成调味品，而有些朋友则会运用，将白醋玩出万般花样，因为白醋的功效很多哦，可不仅仅只是能拿来做菜，不要老想着白醋怎么吃，还有其它作用，来看看白醋的功效与作用吧。

　　当你筹划出门远足的时候，可以在准备所带的物品中加上一瓶醋，相信会给你的旅途生活带来很多益处，下面就由学习啦小编为大家介绍下白醋的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

　　白醋的功效

　　1、菜板除味

　　每次切完菜后，把白醋喷洒在菜板上，放置半小时后再冲洗，不但能杀灭菜板上残留的细菌，还可使异味很快消失。

　　2、清洁马桶

　　刷洗马桶后，把白醋喷洒在马桶内侧，保持几小时，再用水冲掉就可以了，能起到消毒、除臭的效果。

　　3、擦洗玻璃

　　用清洁剂清洗门窗后，玻璃上常会残留一些雾状的痕迹。其实，不妨将白醋和肥皂水混和在一起擦玻璃，可令门窗明亮一新。具体方法是，用2杯水兑上1/4杯白醋，再加上1/2汤匙的清洁剂，装在喷雾瓶中喷洒即可。

　　4、清洗木制品

　　每次擦完木质家具后，将一杯醋兑入一加仑(3.785升)水中，用其擦洗一遍家具，既能除掉清洁剂的味道，还能使家具光亮如新。

　　5、煮鸡蛋时

　　在水中加一汤匙白醋，蛋白可以很快凝固。

　　衬衣不褪色 在衬衣最后一次漂洗时，可在水中加点白醋，能使衣服不褪色，保持清洁和光泽。

　　6、防止白色丝绸变黄

　　在漂洗的水中加点白醋，可保持白色丝织物的本色，防止变黄。

　　7、除红药水渍

　　衣服上留有红药水渍，可先用白醋洗，再用清水漂洗干净。

　　8、除水果痕迹

　　衣服上留有水果痕迹，可在痕迹处的下面垫上一块吸水布，然后用棉花团蘸上白醋擦拭，水果痕迹即除。

　　9、洗脸时在清水里加一匙白醋

　　日久可以使皮肤显得白皙、柔嫩。洗发时，将头发用含有少量醋的温水漂洗一下，隔20分钟后再用清水冲洗，可使干枯的头发变得光润柔滑。

　　10、苦瓜味太苦

　　可滴入少许白醋调和。

　　11、同比例清水与白醋溶液

　　能除咖啡壶渣滓和水垢，在加了适量白醋的水中浸泡衣服能使之更白亮;花瓶中加点糖、白醋能使鲜花保鲜。

　　12、巧除锈迹

　　将少许食盐溶解在白醋里，用这种混合溶液擦洗家中的水龙头、洗碗池和其他的不锈钢器具，然后再用清水冲洗，就能够使这些器具始终保持光亮如新。

　　白醋的作用

　　醋的主要成份是醋酸，还含有少量的氨基酸、有机酸、糖类、维生素B1、B2等。醋有多种功能：它能杀菌消毒解腥。在浸泡腌制生鱼时加少量的醋可以防止腐败变质。在处理生食水产品牡蛎、海蟹时用醋作调料，10分钟可以达到解腥杀菌的目的。

　　醋有保健与食疗的作用。还有降血压防止动脉硬化和治疗冠心病及高血压的效果。用醋的蒸气薰蒸居室也能杀灭病毒与病菌，防止感冒与传染病。

　　酒醉时喝一点醋可以醒酒。在食用大量油腻荤腥食品后可用醋做成羹汤来解除油腻与帮助消化。

　　醋还能溶解营养素，如无机盐中的钙、铁等，也能保护蔬菜中的维生素C在加热时减少损坏。

　　在烧煮糖醋排骨、煮骨头汤、河鲫鱼、糖醋芥菜、酸辣白菜等时用糖醋调味，既有独特的甜酸味，又可使钙、铁溶入汤汁中，喝汤吃肉时钙、铁易被人体吸收。

　　用少量醋加水浸泡海带，可缩短涨发时间，煨牛肉前加点醋，可使牛肉易酥，烧煮羊肉加少量醋能除膻味。

　　驱除倦容

　　用于盆浴，在温水中加入1-2汤匙白醋，洗澡后不仅能去除皮肤老化的角质层，而且消除疲惫，焕发精神，面部也显得很红润。

　　白醋美发

　　每次以中性洗发液洗发后，再用对入少量白醋的温水漂洗头发，20分钟后用清水冲洗。慢慢地，头发会变得柔软光泽、乌黑亮丽。

　　结语：白醋的功效是很多的，只要合理的进行运用，那么可以起到很多的作用，上文中为大家介绍了一些，并且我们在平时的生活中也可以多关注一些这方面的内容，白醋每家每户都有，所以我们为什么不尽量的物尽其能呢，希望对大家有帮助。