烫伤是很容易就会发生的意外状况，那么面对烫伤，我们在及时的处理后，饮食方面需要注意什么呢?烫伤吃什么好，烫伤不能吃什么呢?今天我们就为大家详细的介绍一下烫伤饮食注意事项。

　　首先我们来了解一下烫伤吃什么好的快，面对烫伤，我们要吃一些对伤口有利的食物，能够让伤口快点愈合的食物，究竟吃什么好呢?我们一起来看看。

　　烫伤吃什么好

　　烧烫伤口复原分为两类，若为中重度烧伤者，必须由医院所设置的专业营养师，为个人量身打造摄食计划，患者並严格遵守;轻伤或已有自我进食能力者，则可增加摄取蛋白质、抗氧化营养素的食物。蛋白质是伤口癒合最重要的营养素。专家举例，以20岁男性为例，蛋白质摄取量，约需要平时的1.2至1.5倍，如各式肉类、鱼类、蛋类、奶类、海鲜类都很适合，每天进食6至8餐都没有问题。

　　另外，也要多吃抗氧化食物。专家表示，修补伤口需要许多抗氧化营养素，例如柳橙、橘子、奇异果、芭乐、木瓜、红萝卜、地瓜、百香果，牡蛎、牛肉、羊肉、菇类、坚果类，都有癒合需要的锌、铁、硒等营养素。

　　烫伤后不能吃什么呢

　　1、烧伤后期病人应多食高热量、高蛋白，质量高、体积小，易于消化吸收的食物，增加蛋类、鱼类、肉类等。

　　2、宜多食高蛋白质食物，特别是多喝些鲫鱼汤、黑鱼汤、牛奶等流质易吸收的食物，利于创面细胞增长，加速愈合。

　　3、烧伤病人宜多食含锌量较高的食物，如牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝、豆类等，可有效避免伤口的感染，促进伤口的愈合。

　　4、烫伤后忌烟、酒、茶。

　　香烟中的尼古丁使血管收缩，不利于皮肤创面的愈合。

　　酒会扩张血管，并会促进血液循环。当有感染时，应忌酒，早期蛋白大量渗出更应忌之。

　　饮茶虽然补充液体，但在机体需要营养时，大量饮用茶水会冲淡胃液，影响机体对蛋白质的吸收。

　　温馨提示：烫伤病人在发烧时不宜饮用茶水，因为茶水中的茶碱能升高体温，而降低解热药的作用。

　　5、烫伤后忌辛热助火之物。烫伤病人火毒内盛，最忌辛热助火之物。

　　如辣椒、辣酱、洋葱、胡椒粉等，否则会助火生热，病人食后有火毒攻心之弊。

　　6、烫伤后忌粗纤维和胀气之物。

　　常见有竹笋、毛笋、韭菜、芹菜、菠萝等，这类食物在烫伤者肠胃功能低下时，食入后会胀气而影响消化。

　　7、烫伤后忌油炸煎烤食物。凡用油炸、烧烤的食物，食后会引起消化不良，并能生火。如炸猪排、烧鸡、烤鸭、煎饼、油条等。

　　8、不能服用芹菜香菜等容易导致色素沉积的食物。

　　9、不要吃动物的皮。动物皮内有胶原不错，但是人体通过蛋白质可以自身产生足够的胶原。

　　有些动物的皮(猪头肉，鸡爪，家禽皮等吃了人会发)。

　　避免疤痕的出现

　　1、忌食辛辣食物，如辣椒、葱蒜姜等，防止刺激伤口发生感染，引发皮下纤维组织的增生，留下大面积的烫伤疤痕。

　　2、戒烟戒酒，防止刺激。

　　3、少吃中医学上所认为的“发物”。防止引发感染，出现增生，产生疤痕。

　　常见的发物有猪头肉、老母猪肉、狗肉、鹿肉、雀蛋、鲤鱼、香菜、蒜苗及韭菜等。

　　结语：饮食对于人们来说是非常重要的，尤其是在身体受创的情况下，更要合理的饮食，通过文中的介绍，我们知道了烫伤吃什么好，知道了烫伤不能吃什么，了解了关于烫伤饮食注意事项，大家就可以让伤口更快的愈合。