如今，有很多的朋友，因为工作的原因，长时间久坐不动，很容易出现体内气血运行不畅的情况，从而导致血淤体质。严重时还会影响人们的精神面貌，出现色素沉着，色斑等状况。有很多专家也为此整理了一些活血化瘀的食物名单，那么我们应该吃什么活血化瘀呢?下面就让我们来为大家介绍一下活血化瘀的食物有哪些，让大家知道哪些食物活血化瘀效果好。

　　在我们的身边，有很多的食物有着不同的功效，当然其中也包括可以活血化瘀，下面就让我们来看看究竟有哪些食物可活血化瘀吧。

　　活血化瘀的食物

　　黄酒

　　黄酒味甘、苦、辛，温，入心、肝、肺、胃经，有通血脉、御寒气、行药势的功效。《医林纂要》里说它“散水，和血，行气，助肾兴阳，发汗”。《本草纲目》说：“老酒，和血养气，暖胃辟寒;烧酒，消冷寒气，燥湿痰，开郁结”。

　　现代研究表明，黄酒含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。黄酒好处这么多，不过，阴虚、失血及湿热重的人忌饮。

　　醋

　　醋，相信大家家中都是有的，而它，具有活血散淤、消食化积、消肿软坚、解毒疗疮的功效。它常被用来治疗淤血所致的胃腹疼痛、食欲不振、吐血、便血。

　　其实食醋本身还可以降脂、降压、减肥。因食醋中所含的氨基酸除了可以促进人体内过多的脂肪转变为体能消耗外，还可使摄入的糖与蛋白质等的代谢顺利进行，因而具有良好的减肥作用。但要注意的是，胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋。因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展，而且醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，以免胃酸增多、溃疡加重。

　　黑木耳

　　黑木耳为木耳科植物，其性平味甘，人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能。它能抗血栓、降血脂、抗脂质过氧化，从而降低血液黏稠度、软化血管，使血液流动通畅，减少血淤的发生。黑木耳较强的吸附作用，有利于将体内的代谢废物及时排出体外。

　　木耳的吃法有很多，常作为烹调各式中、西名菜佳肴的配料，或和红枣、莲子加糖炖熟，作为四季皆宜的佳美点心，不仅清脆鲜美，滑嫩爽喉，而且有增加食 欲和滋补强身的作用。

　　山楂

　　中医认为，山楂味酸、甘、微温，归脾、胃、肝经。《食鉴本草》里说，它能“化血块，气块，活血”。山楂还有消食健胃、行气活血散淤的功效，所含的黄酮类物质能舒张外周血管，具有缓慢而持久的降压作用，并能扩张冠状动脉、降脂、强心。

　　研究表明，山楂消食健胃的功效主要与助消化、抑菌等药理作用有关，为其治疗肉食积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛等提供了药理学依据;行气散瘀的功效也主要与降血脂、抗动脉粥样硬化、抗心肌缺血等药理作用有关。山楂的有效成分有机酸、山楂黄酮是其发挥药理作用的重要物质基础。

　　西红柿

　　番茄果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。西红柿中主要的营养就是维生素，其中，最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种——番茄红素。科学家们对番茄红素健康作用的研究有了很多新的突破，已经证明的包括：具有独特的抗氧化能力，可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基;预防心血管疾病的发生;阻止前列腺的癌变进程，并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

　　而且，西红柿含有多种活血化淤的成分。果胶，可降低胆固醇;黄酮素，有抗凝作用;籽粒周围的黄色胶状物质含番茄因子，能防止血小板聚集，维持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化，改善血液循环。

　　生姜

　　生姜味辛、性微温，入脾、胃、肺经。具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒的功效。主治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。还有醒胃开脾、增进食欲的作用。

　　生姜中含有辛辣和芳香的成分，含有姜油酮、姜辣素、淀粉和纤维，用于风寒感冒，可通过发汗，使寒邪从表而解。姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用，能促进消化液分泌，增进食欲，可使肠张力、节律和蠕动增加。姜油酮对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用，能促进血液循环。

　　洋葱

　　洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。原产亚洲西部，在中国各地均有栽培，四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)。在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高。

　　中医认为，洋葱辛温，归肺、肝经。洋葱有温阳活血的作用，具有良好的降脂作用。而且，洋葱中含有的前列腺素A，是较强的血管扩张剂。它含有的葱蒜辣素，能抗血小板聚集，因而能降低外周血管阻力与血液黏稠度，并降低血压。

　　玉米油

　　玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%～85%。玉米油本身不含有胆固醇，它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，故能减少对血管产生硬化影响。对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用。由于天然复合维生素E的功能，对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的疗效和预防作用。有的老人每天空腹食用一匙玉米油，以此作为一种补品。而且，玉米油富含抗氧化剂维生素E，对于清除氧自由基、保护血管内皮细胞也有一定作用。

　　活血化瘀食疗方

　　茜草猪脚汤

　　妇女产后给BB喂哺人奶，能使BB身体健康成长，并可促使母亲身体复元。要喂哺人奶，需要有健康体魄，才能有足够乳汁喂哺BB.产后体弱，血气不足的妈咪，煲茜草猪脚汤饮用，即能收补血、补虚，通乳健脾之效，不用再为缺少乳汁喂哺BB而苦恼。

　　功能与主治：茜草性味苦，寒。归肝经。有凉血止血，化瘀，通经的作用。但是单味药使用药力较弱，最好是配伍其他的药物使用。茜草在配伍其他药物的时候要注意鉴别是风寒湿痹，还是热痹。如果是风寒湿痹，可以配川乌、独活、海风藤等同用，以祛风除湿、散寒通痹,如果是热痹，可以配忍冬藤、络石藤、秦艾等药，以清热通络止痛。

　　黑豆川芎粥

　　川芎10g用纱布包裹，与生山楂15g，黑豆25g，粳米50g一起入水煎煮熟，加适量红糖。分次温服。

　　结语：以上就是小编为大家介绍的关于吃什么活血化瘀的相关内容，通过文中的介绍，相信大家已经知道了活血化瘀的食物有哪些，知道了哪些食物活血化瘀，如果我们的身体因为久坐不动而出现淤血的状况，不妨用文中提到的食物来活血化瘀吧。