儿童长高,一直是家长们都很关心的问题,那么你知道孩子吃什么长得高吗?知道孩子怎么长高吗?今天我们就为大家介绍一些能帮助孩子长高的食物以及儿童增高食谱供大家参考,希望能帮助到大家。
除了运动,在饮食上可以多吃一些能够帮助长高的食物,对孩子们是很有效果的,想要孩子长得高吗?一起往下看。
助力孩子长高的食物
牛奶
牛奶中富含制造骨骼的营养物质——钙,而且容易被处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高,但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。所以多喝牛奶是不会有坏处的。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。
温馨贴士:不喜欢牛奶→替代品:酸奶,奶酪。
鸡蛋
高蛋白食物,是很容易就能买到的,而鸡蛋作为高蛋白食物,很受孩子的喜欢。
它其中含有丰富的蛋白质,对孩子成长非常有利。有的父母担心蛋黄里的胆固醇不利孩子健康,其实不然。孩子正处于成长发育期,每天吃一两个鸡蛋,摄取的胆固醇值是正常的。
温馨贴士:不喜欢鸡蛋→替代品:豆腐,奶酪。
黑豆
大豆是公认的高蛋白食物,其中黑大豆的蛋白质含量更高,是有利于成长的好食品。做米饭时加进去,或者磨成豆浆喝都可以。
温馨贴士:不喜欢黑大豆→替代品:花生。
菠菜
菠菜中含有丰富的铁和钙。但是因为很多孩子都不喜欢吃菠菜,所以不要凉拌菜,可以将它们切成细丝炒饭,或者加在紫菜包饭里面都是可以的。
温馨贴士:不喜欢菠菜→替代品:莴苣,青椒。
橘子
橘子富含维生素c,有助于钙的吸收。但是橘子是秋冬的应季水果,所以根据不同的季节可以选择草莓、菠萝、葡萄、猕猴桃等其他应季水果。这样可以很好地摄取维生素。
温馨贴士:不喜欢桔子→替代品:菠萝,葡萄,猕猴桃,草莓。
胡萝卜
富含维生素a,能帮助蛋白质的合成。孩子一般不喜欢吃整块的胡萝卜,所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝,如果不喜欢胡萝卜汁,可以跟苹果一起榨汁中和胡萝卜的味道。此外做鸡肉、猪肉、牛肉时可以把胡萝卜切成细丝一起炒,这样不仅可以调味儿,营养也更丰富。
温馨贴士:不喜欢胡萝卜→替代品:南瓜,青蒜。
西柚对加快骨骼生长有很奇特作用
香港的科学家发现,西柚中的一种化合物可在手术中代替骨骼组织,令新骨骼生长加快4倍。
存在于西柚和柑橘类果实的类黄酮化合物是西柚特有苦味的来源。科学家把西柚制成一种混合物,然后放入骨折部位,结果发现混合物可以刺激伤口附近的细胞生长,加速新骨形成,且比没有使用的加快4倍。
除了刺激骨骼生长外,西柚对人体也有多种作用,比如促进脂肪新陈代谢、抵抗致癌物质、抵御化疗的毒性、预防高胆固醇血症等。但科学家也提醒,不宜过量进食西柚。
腐竹银芽黑木耳
此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌、维生素C等多种营养素,具有补气健胃、润燥、利水消肿,可治疗高血压,也适于孕妇晚期食用,是胎儿骨骼发育所必需的食品。
原料
腐竹150克,绿豆芽、水发黑木耳各100克,花生油20克,香油、盐各5克,味精2克,水淀粉15克,姜10克,黄豆芽汤200克。
制作
1、腐竹放在盆内,倒入开水盖严,浸泡至无硬心时捞出,切成3-4厘米长的段。
2、姜洗净,切成末;绿豆芽择洗干净,放开水内氽一下捞出;黑木耳择洗干净,将大朵撕成小朵,也可在开水中过一下捞出。
3、炒锅上火,放油烧热,下姜末略炸,放入绿豆芽、黑木耳煸炒几下,加黄豆芽汤、精盐、味精,倒入腐竹,用小火慢烧3分钟,转大火收汁,用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入盘内即成。
特点
此菜色泽美观,味鲜汁浓。
果味猪小排
原材料
猪小排500克,生姜、葱白、果酱、白糖、白醋、精盐、绍酒、麻油、植物油各适量。
制作过程
1、猪小排剁成小块,加精盐、绍酒、生姜、葱白腌渍20分钟,投入油锅炸至外表起壳,捞入沸水锅汆一汆捞起。
2、锅置火上,倒入炸小排、果酱、白糖、白醋,小火烧至肉熟,改大火收汁,淋入麻油即可装盘。
营养师友情提示
本品香味浓郁、酸甜可口;富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、锌及维生素c,孕妇常食可大开胃口,对胎儿骨骼生长也可起促进作用。
结语:以上就是小编为大家介绍的关于孩子吃什么长得高的相关内容,通过文中的介绍,相信大家已经知道了孩子们在饮食方面怎么长高,当然文中也为大家介绍了一些儿童增高食谱,希望能帮助到大家。