冬至已经来临,意味着我们即将进入一年中最寒冷的时间段,也就是我们常说的“数九寒天”。冬季养生是有讲究的,所谓“合乎时宜”就是这个道理。冬天的寒冷是无法改变的,但是我们可以改变一下我们的饮食习惯,来帮助身体健康长寿。今天小编想和大家分享的就是冬至之后这些食物多吃有益,可以帮助身体健康运行。
冬季适合吃哪些肉类?
1、鸽子肉
鸽子肉是我们常说的补品之一,其营养价值是得到大众认可的。鸽子虽小,但是其食疗作用却是令人惊叹的。鸽子适合各种年龄层次滋补,例如男性多食可以强身补肾;女性多食可以美容养颜;中老年人多食可以降低血压,保护心脏;孩童多食可以补脑健脑,提高记忆能力。
所以,鸽子肉可谓是男女皆宜,老少皆宜的滋补品。冬天多食还可以护肝养肾,对五脏都有很好的滋补作用。此外,鸽子汤还有补充精气的作用,对于神经疲劳有很好的改善效果。小编建议,冬天经常感觉到疲惫的人群可以多喝点鸽子汤,益气补血。
2、牛肉
牛肉的营养价值也是很高的,其中富含的蛋白质是人体运行所必须的物质之一。特别需要强调的是,牛肉比猪肉更加适合人体食用,因为虽然牛肉和猪肉都富含蛋白质,但是组成蛋白质的氨基酸是不同的。牛肉中所含有的氨基酸是最接近人体所需的,所以多吃牛肉对身体更有益处。
补充蛋白质可以提高人体的抗病毒能力,对于冬季高发的感冒更是“不在话下”。此外,冬季多食牛肉可以暖胃驱寒,是冬季滋补菜谱中必不可少的一道菜。
3、鸡肉
鸡肉也是我们餐桌上常见的一道菜,我们一般关注的都是它的美味,但是您知道冬天进补鸡肉有哪些神奇的效果吗?
首先,鸡肉可以补肝益肾,对于一些体虚人群是再适合不过了。这也是为什么月子餐中总是少不了鸡肉。其次,鸡肉还是补血的食谱之一。鸡肉中含有丰富的铁元素,对于气血不足的人群是非常适合的。
冬季适合吃哪些菜类?
冬季不仅要选择合适的肉类,蔬菜也是必不可少的。荤素搭配才是正确的饮食习惯。下面小编就为大家介绍几种适合冬季食用的蔬菜。
1、萝卜
萝卜益气助消化,是中医非常推崇的食材之一。萝卜助消化的功效是其他蔬菜无法比拟的。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。小编建议经常便秘的朋友可以多吃些萝卜,有助身体排毒。
冬季气温比较低,人体的新陈代谢速度也会减缓,血液流动的速度变慢,经常吃萝卜可以减少心血管疾病的发生。经常吃萝卜有软化血管、降低血脂、稳定血压的功效。
此外,萝卜还可以起到润喉护肺的作用,对于因冬季室内空气干燥引起的呼吸道不适有很好的缓解作用。
2、菠菜
菠菜是我们吃火锅时常见的蔬菜之一,因为它很容易熟且口感好,所以受到很多吃货的喜爱。冬季吃一些菠菜可以刺激胃分泌更多的消化液,加速食物消化。这样一来,食物在身体内停留的时间就会缩短,减少身体的疲惫感。
中医认为,菠菜还具有保护肝脏的功能。菠菜中富含的膳食纤维,可以减少肝脏的负担,因此可以起到保护肝脏的功效。
3、白菜
白菜烧肉是家常菜中必不可少的一道菜。民间有一句说法:“冬日白菜美如笋”,说的不仅是白菜的口感,还包括白菜的营养价值。首先,白菜可以帮助身体补充水分,白菜百分之九十以上都是由水分子组成的。冬季多吃些白菜可以缓解干燥现象。其次,多吃白菜还有助身体排便。冬季干燥易上火,白菜可以排除内火,润肠通便。
结语:上述文章中,小编为大家介绍了几种适合冬季多食的食物,您都了解了吗?鸽子肉可谓是男女皆宜,老少皆宜的滋补品。冬天多食还可以护肝养肾,对五脏都有很好的滋补作用。牛肉中富含的蛋白质是人体运行所必须的物质之一。鸡肉可以补肝益肾,对于一些体虚人群是再适合不过了。冬季不仅要选择合适的肉类,蔬菜也必不可少,例如萝卜,菠菜,白菜等都是不错的选择。