大家应该都懂得这样一个道理,“世上没有绝对的事情,只有相对的”,这是否又把你的思绪拉回学生时代?在爱因斯坦的相对论中,这句话的寓意已经会发挥到极致。再拉回到现实中,生活就是一碗“大杂烩”,衣食住行全部都包含其中,当然还有所谓的“花边”,你一定也不会错过。
比如就拿“吃”来说,吃饭并不代表“三餐”,而一些水果就是所谓的“花边”。现如今,越来越多的人愿意花时间和精力去保健自己的身体,也就是“养身”,所以对待饮食就更加的有了讲究。
水果的好处是很多的,它不是日常饮食的“替代品”,而是一种“延续”,因为在主食中获取不到的营养,水果都会有一些补充,从而达到身体全面营养的均衡。
补充营养是很有必要的,当然还要过“肠胃”这一关,外面的饮食环境还是比较混乱,而生活也是“逼迫”我们不得不与它们为伍,所以身体最大的“受害者”就是我们的肠胃。
而一些水果是“可怕”的,它的“两面性”或许曾让你左右徘徊,特别是它的“阴暗面”,你更要小心谨慎,否则得不偿失就为时晚矣。那么它们到底是谁呢?
猕猴桃
猕猴桃是近几年来特别受欢迎的一种水果。不过,你知道吗?它的“根”在中国,并不是那些所谓的“进口”水果。
猕猴桃被称为“水果之王”,除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
而且,它令人瞩目的的一大功效,便是解决便秘,这个让人难以启齿的肠胃问题。
但是,在“赞扬”它的伟大贡献的时候,你可要小心了,专家解释,虽说它可通便,却不可掩盖它的致命性,如若摄入不当,对心脏的“压力”也不可小觑。
然而,猕猴桃属寒性,过食损伤脾胃的阳气,会产生腹痛、腹泻等症状。
另外,猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分,会增加胃酸、加重胃的负担,产生腹痛、泛酸、烧心等症状,天气寒冷时症状还会加重。
在即将到来的寒冷的季节里,,一定要提醒那些有肠胃疾病的人,应当少吃甚至不吃猕猴桃,要敬而远之。
鲜枣
世人流传一句名言:“一日吃仨枣、终生不显老”,可见,鲜枣的养身保健由来已久!事实上也是如此。
鲜枣营养价值极高,富含人体所必需的有机酸、胡箩卜素、蛋白质和铁钙磷硒等微量元素,富含维生素C,且含有“环磷酸腺苷”、“葡萄苷”等营养成分,对美容保健、治疗高血压、防止癌症都有神奇功效。
同时,鲜枣也有着天然“维生素丸”之称。不过,专家也提到,鲜枣不宜吃太多,否则会伤肠胃,而“罪魁祸首”便是枣皮。
这是什么原因呢?原来,大枣的膳食纤维含量很高,一次大量摄入太多会刺激肠胃,造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中,而大枣的枣皮薄而坚硬,边缘很锋利,长期性的“碰撞”胃壁和肠壁,就会有可能让你的肠胃“受伤”。
山楂
山楂片可以说是大家非常熟悉的一种食品,而山楂对人体的好处自然也不在话下。它属于核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩;果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,
它的存在,对于降血脂、血压、强心、抗心律不齐等都有一定的作用;同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药!对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。
山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。-
很多人都是觉得山楂对开胃有很好的作用,毕竟它给人的感觉是酸甜可口的。因此一不小心就会吃很多的现象也时有发生,但脾胃不好的人要少吃山楂,过量吃山楂有可能导致胃结石。
山楂中果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀,与食物残渣等胶着在一起形成胃结石,结石可引起胃溃疡、胃出血,甚至胃壁坏死和穿孔。这里有一个建议,就是把山楂煮熟了吃,会减少单宁酸的影响,口感会有一定的损伤。
结语:猕猴桃、鲜枣、山楂,这三类食物都是生活中大家喜闻乐见的食材,也是因为它们的一些优势,对人的身体有一定的保健作用。但是,不得不提到的是它们的“负面”影响,的确值得我们去深思,科学的饮食很重要,这是为健康“加分”的前提。