夏季枇杷受到很多人的喜爱,枇杷不仅果实美味,枇杷的叶、花、核、根都具有一定的中药作用,有的人甚至用枇杷来泡酒服用,人们把枇杷做成各式各样的吃法,可是你知道吃枇杷究竟有什么好处吗?下面就让小编来告诉你。>>>夏天养生吃这一物美容又抗癌
枇杷是一种典型的南方夏季水果,北方少见。放眼全世界,枇杷和大熊猫一样原产于中国,因此外国总也把枇杷称为“中国李子”。
枇杷是一种价值很高的水果,中医认为新鲜枇杷好处多多:富含维生素A,维生素B和C,几乎包含了所有种类的B族维生素:如硫胺素、核黄素、烟酸、维生素B6、叶酸和叶酸等。
枇杷含有丰富的矿物质如钙、锰、钾、磷、锌、铜、硒,最特别之处在于,枇杷含有多种其他水果极少含有的不饱和脂肪酸,另外,由于枇杷几乎不含脂肪或蛋白质,所以这也是一种低胆固醇低热量的水果。
吃过枇杷的人都知道,枇杷味道鲜美汁多甘甜爽口。中医认为,枇杷的果实和叶片都有极高的食用和药用价值。下面带你细数一下夏天吃枇杷的诸多好处。
治疗癌症
外国科学研究已经证明,枇杷提取物——苦杏仁苷是未来治疗癌症的不错药物,苦杏仁苷可以激活正常细胞内免疫因子的免疫调节功能,尽管具体的功能还不很明确,但可以说枇杷是一个天然美味的抗癌剂。枇杷内的果胶在结肠内释放出水分形成一种保护黏液,这种黏液样有助于减少受损的结肠粘膜暴露在癌细胞因子里的时间,从而有效减少癌症的发生。
优良的维生素A来源
枇杷是一个优质的天然维生素A来源。维生素A对人体作用很大,对于维持皮肤粘膜的完整性、防止肺癌的诱发起着辅助性作用。人和动物体内缺乏维生素A会导致夜盲症。
减缓心率、降血压
或许你不知道枇杷其中一个作用,可以减缓心率,降低血压。枇杷含有大量的钾元素,钾在维持心动过速患者的正常心率起到关键作用,缺钾会使正常人心跳过快,最终发生心衰;钾离子同时在维持细胞渗透压方面起着主导性作用,人体缺钾会使细胞内渗透压降低,细胞失水,体液增多,人体内的血压感测器会使动脉大血管收缩,引起血压升高。
降低血液胆固醇水平
枇杷含有丰富的果胶,可以有效的降低血液中有害胆固醇水平。胆固醇是肝脏胆汁酸的排泄物,当胆固醇到达结肠易被重吸收,导致血液有害胆固醇含量升高。枇杷内的果胶不易被人体消化吸收,果胶在结肠内会与胆固醇结合形成粪便一起排出体外。
绝佳的矿物质来源
枇杷应该是含有有益矿物质最多的一种水果:像铁,铜,锰等。锰用于构成人体的抗氧化酶的辅因子;铜是人体生产红细胞的必须原材料;铁是人体细胞内进行氧化反应的催化剂。
消炎、镇痛
科学研究证实,枇杷叶中含有显著的抗炎、镇痛因子,这种成分与阿司匹林中的甾体类似,而阿司匹林一向被作为镇痛抗炎药物在临床使用。枇杷叶提取物还包括一些抗氧化酶,可以防止细胞快速老化造成的机体损伤。
中医认为,枇杷味甘、酸,性平,有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效,用于肺痿咳嗽、胸闷多痰。 除果实外,枇杷叶及枇杷核也是常用的中药材,枇杷叶具清肺胃热、降气化痰功能,用于肺热干咳、胃痛、流鼻血、胃热呕秽;枇杷核则用于治疗疝气,消除水肿,有利关节。
降血糖的水果及吃法
在我们的日常的生活中有许多的水果是有降血糖的作用,这些水果对于一些血糖高的人们来说是非常有好处的,下面小编就为大家详细的介绍一下吧!
无花果
降糖关键点:酸类、酶类
无花果虽然很甜,但是它属于高纤维果品,含有丰富的酸类及酶类,对糖尿病患者很有益,对消除疲劳、提高人体免疫力、恢复体能有显著功效。
降糖吃法
无花果可以和冬瓜、海带一起煲汤。此汤具有利湿消肿、降糖益肾之功效,适用于糖尿病性肾病早期患者辅助食疗。
对并发症的益处
无花果能帮助消化,促进食欲。它含有多种脂类,有助于缓解糖尿病患者并发性便秘。
无花果含有脂肪酶、水解酶等能够分解脂肪的成分,从而减少脂肪在血管中的沉积,稳定血压,预防冠心病。
火龙果
降糖关键点:高纤维、低糖分、低热量
火龙果具有高纤维、低糖分、低热量的特性,对糖尿病、高血压、高胆固醇、高尿酸等现代常见病症有很好的疗效。
降糖吃法
火龙果可以与胡萝卜一起榨汁,适合老年糖尿病患者饮用。
对并发症的益处
火龙果含有蛋白质、膳食纤维、B族维生素等,对预防糖尿病性周围神经病变有帮助。
火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,白蛋白对重金属中毒具有解毒的功效,并且能够保护胃壁。花青素有抗氧化、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症,很适合老年人食用。
苹果
降糖关键点:果胶、膳食纤维
苹果所含的果胶,能预防胆固醇增高,养活血糖含量。苹果中的膳食纤维,可调节机体血糖水果,预防血糖骤升骤降,所以适量食用苹果,对防治糖尿病有一定的作用。
结语:夏天是枇杷成熟的季节,枇杷不仅味道甜美、营养丰盛、还有润痰止咳的功效。没想到枇杷尽然有那么多的好处,难怪有那么多人喜欢吃。不过枇杷属于寒性食品,食用的时候也要注意,不可过分多食。