在我们的日常生活中有很多的食物不仅营养丰富,而起含具有各种各样的功效。但你你知道具有清肠功效的食物有哪些吗?清肠吃什么好呢?今天三九养生堂的小编就来告诉你常吃6种帮你清肠排毒,一起来看看吧。
1、十字花科蔬菜
像一些西兰花、大白菜这些蔬菜,在它们的营养成分中都含有一种特殊的化学物质,叫做异硫氰酸酯,它不但能够清除肠道垃圾,对于抗癌还有一定的功效。专家建议,这类蔬菜最好不要长时间烹饪,西兰花可以清炒,或焯一下凉拌。
2、豆类
豆类中含有大量的非水溶性膳食纤维,能够减少食物在肠道内的停留时间,预防便秘,降低结肠癌风险。黄豆、黑豆等豆类中含有丰富的卵磷脂,它是分解油脂的“高手”,能够促进脂肪代谢。
3、全谷食物
燕麦、糙米等全谷食物中含有丰富的水溶性膳食纤维,能够有效降低胆固醇、清洁肠胃,还能帮助肠道代谢一些致癌物质。全谷食物营养丰富,建议蒸米饭时可以加点糙米,煮大米粥、打豆浆时可以加一把燕麦,这样既能让营养升级,口感也会更好。
4、大蒜
大蒜在我们的日常生活中是比较普遍的,在大蒜的成分钟含有大量的大蒜素,它是一种比较强大的抗菌物质,此外它还能活化细胞,加快肠胃蠕动,促进新陈代谢,缓解疲劳。不过为了保证大蒜的保健功能,最好还是遵循“吃生不吃熟,吃碎不吃整”的原则,比如用生蒜拌凉菜、调制蒜泥等都是很健康的吃法。
5、洋葱
洋葱可以给肠道内的益生菌补充养分,刺激其增长,防止出现便秘、腹泻等问题。并且吃洋葱还可以预防癌症、降低胆固醇、增强血管弹性。研究发现,生吃洋葱保健效果最好,可以凉拌或加入沙拉中,吃牛羊肉等味重油腻的食物时搭配生洋葱能解油腻。
6、海带
海带等菌藻类食物含有大量的植物胶原成分,能有效促进体内废物排出,清洁肠道,减少便秘,是人体新陈代谢的好帮手。海带不论煮汤、炒或凉拌,味道都不错,烹调时放几滴醋,不但可以调味,还有益于钙的吸收。
清肠排毒吃什么好
黑木耳:肠清洁“钟点工”
黑木耳是肠道减龄最出色的"钟点工",其中所含有的植物胶质有很强的吸附能力,可以在短时间内吸附残留于肠道内的不健康物质,比如灰尘与杂质,并将其集中起来排出体外, 起到清洁血液和"洗涤"肠道的作用。
这样吃
因为黑木耳的营养成分特殊,所以选择凉拌着吃是最有营养的,能够将黑木耳的营养发挥到最佳:把泡发好的黑木耳手撕成小片,并将青红椒和胡萝卜切丝,与黑木耳一起焯熟,晾凉后依照个人口味均匀搅拌即可。
蜂蜜:肠表情“养颜液”
蜂蜜可以让肠道的表情"和颜悦色",这都要归功于它"体内"那些人体所需的氨基酸、维生素,促进身体良性循环,对于肠道健康也是一种不错的保护。另外,蜂蜜中的镁、磷、钙等营养元素会调节神经系统,也可以为肠道提供良好的休息环境。
这样吃
将柠檬薄片放在蜂蜜中浸泡起来,并放在冰箱内储存,每日清晨取出一勺直接泡水饮用就能达到润肠、美容的功效。
花生:肠润泽“华容道”
台湾医药大学公共卫生学院的调查研究表明:花生对于强健肠道有很好的效果。这是因为花生入脾经,有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。而且,其中独有的植酸、植物固醇等特殊物质,也会增加肠道的韧性,使抵抗外界侵扰的能力不断增强。
这样吃
健康专家指出,每日吃5~6粒水煮花生,就能强健肠道,因为水煮花生的营养并不会被破坏,吃得安全、便于吸收,是白领为肠龄"瘦身"的最佳选择。
苹果:肠排毒“仪表”
国外有句谚语:"An apple a day keeps doctor away!"它对于健康最显而易见的效果是:促进肠道排毒所含有的半乳糖醛酸、果胶,将肠道中的毒素降至最低;其中的可溶性纤维素,有效增加了宿便的排出能力,让你告别"小腹婆",保证肠道循环正常运转。
这样吃
苹果皮中含有很多丰富的抗氧化活性物质,能降低肠道老化的速度。为此,请一定要带皮吃苹果哦!
糙米:肠疏通“管道工”
糙米中含有丰富的B族维生素、维生素E,能有效提高人体免疫力,促进血液循环,为肠道输送源源不断的能量。此外,其中的钾、镁、锌、铁、锰等微量元素,以及大量膳食纤维,可以促进肠道有益菌增殖,预防便秘和肠癌。
这样吃
将糙米洗净,在清水中浸泡两个小时后,沥干备用。将小排骨、海米、糙米放在锅里,加8杯水同煮成粥,再均匀撒上胡椒粉即可。每星期喝2次,即可保证肠道吸收糙米中含有的润肠素。
总结:通过小编上文的介绍,你知道清肠吃什么好了吗?小编介绍的常见的6种清肠食物你都知道有哪些了吗?大家平时可以多多食用哦,这些食物不仅含有的营养丰富,而且还能帮助你达到清肠排毒的功效呢。