木瓜是一种营养价值比较的高的水果,它的药用价值也比较的高,有很多的女性朋友喜欢食用木瓜,今天小编为大家准备了木瓜的做法,比如木瓜丰胸做法、木瓜减肥做法和月子吃怎么木瓜催奶,希望大家喜欢。
目录
1、木瓜的基本介绍 2、木瓜的营养价值
3、木瓜丰胸做法 4、木瓜减肥做法
5、木瓜催奶的做法 6、青木瓜有哪些做法
7、木瓜怎么做给宝宝吃 8、吃木瓜的注意事项
木瓜的基本介绍
木瓜是十字花目番木瓜科水果。
果实长于树上,外形与原产于中国的木瓜类似,又是从中国之外传入,故名之番木瓜。
番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份。
果肉质厚、软、甜、有香味。果肉可鲜食,榨汁加牛奶,名为“木瓜牛奶”,是台湾有名饮品。
木瓜是属灌木。
热带水果“木瓜”除了富含水分,其中酵素的解毒能力更是出色,一天食用约200克的木瓜,就能慢慢代谢掉累积在肝脏里的毒素,也能缓和皮肤的流脓症状,以及久久不愈的异位性皮肤炎,因此木瓜有超强解毒水果王的称号。
性味:性平、微寒,味甘。
归经:归肝、脾经。
功效:助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。
木瓜的成分:番木瓜碱、木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、番茄烃、维生素B、C、E、糖分、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、隐黄素、蝴蝶梅黄素、隐黄素环氨化物等。
禁忌
《食疗本草》:不可多食,损齿及骨。
《医学入门》:忌铅、铁。
《本草经疏》:下部腰膝无力,由于精血虚、真阴不足者不宜用。伤食脾胃未虚、积滞多者,不宜用。
木瓜的营养价值
木瓜营养丰富,味道清甜、肉质软滑、多汁,既可生吃,又可作菜。据现代科学测定,木瓜中富含维生素A、B1、B2、C,矿物质铁、钙、钾,还含有天然植物“多糖”、蛋白质、木瓜酵素以及有机酸。
其中所含有的17种氨基酸中包括了全部人体必需氨基酸,并且比例接近人体蛋白;
磷、钾含量亦较高;
维生素A及维生素C的含量特别高,是西瓜及香蕉的5倍。
木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A,能刺激女性荷尔蒙分泌,并刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺畅通,达到丰胸目的;
还可以促进肌肤代谢,帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质,让肌肤显得更明亮、更清新;
还可分解蛋白质、糖类,可分解脂肪,去除赘肉,促进新代谢,及时把多余脂肪排出体外。
青木瓜可作为塑身美容的佳品。
木瓜含胡萝卜素,这种抗氧化物质使果肉成为橘黄色,并减少环境污染造成的损害。
木瓜还富含β-胡萝卜素,这是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗全身细胞的氧化,破坏使人体加速衰老的氧自由基。
因此,常吃木瓜还有美容护肤、延缓衰老的功效。
木瓜还富含维生素C,有助于修复机体组织,消除损害机体细胞的有毒物质,增强人体抗病能力。
木瓜中的黄酮类物质具有明显的抗氧化及清除自由基、抗癌、降压及降血脂、改善微循环、抑菌、消炎等作用。
还具有稳定血管和毛细管弹性,增加动脉流量,抗心律不齐,抗溃疡等作用。
还可促进雌性激素荷尔蒙分泌,促进乳腺导管发育和增生饱满。
木瓜作为一种药食两用瓜果(1996年卫生部公布认定),它具有健脾胃、助消化、解酒毒、降血压、催乳、解毒消肿、通便驱虫等功效。
可以帮助治疗消化不良、胃炎胃痛、十二指肠溃疡、心绞痛、高血压、坏血病、产妇乳汁少等疾病,我国很早就有研究和应用。
吃木瓜有哪些好处
吃了太多的肉。脂肪容易堆积在下半身,木瓜里的酵素能够帮助分解肉食,减低胃肠的工作负担。
大量食肉后适当食用木瓜,可以让肉感的双腿慢慢变得骨感轻盈,富有魅力。
木瓜能均衡强化青少年和孕妇妊娠期的生理代谢平衡,减轻脸部黑斑和色班,它强大的淡化黑色素的功能让你在享受美昧的同时渐渐摆脱色斑的烦恼,润肤养颜、拥有健康的气色和细腻的皮肤。
将木瓜、花生和红枣与适量的水放入锅内,加入片糖,待水滚开后用小火煲2小时。
便成为美味又有效的通乳饮料。
部分妇女在产后因乳汁不足,哺育宝宝时会产生缺少乳汁的问题,这时饮用一些木瓜花生红枣汤,对增加乳汁有明显的效果。
木瓜所含的丰富维生素C、铁、钾、钙、胡萝卜素、叶黄素等能为头发捉供多种营养,去除老废蛋白质堆积,为头发提供深层洁净和滋养。
用木瓜浸油梳头,可以滋润分叉干枯的头发。
成熟木瓜600克、鲜牛奶3杯、莲子肉25克、红枣2枚,冰糖适量。
将熟木瓜去皮去核,切成粒状;莲子肉、红枣分别用清水洗净,莲子去心,保留红棕色莲子衣;
红枣去核、把木瓜和莲子肉、红枣一起放入炖盅里,加入新鲜牛奶和适量冰糖,隔水炖至莲子熟烂即可食用,不但可以保养肌肤、消除皱纹,而且老少皆宜。
吃木瓜时,人们习惯性地扔掉黑色的木瓜籽,其实食用木瓜籽具有止干咳的作用。
用100粒木瓜籽与20克陈皮,加750毫升水一起煮沸,之后转小火煮20分钟,去汤汁饮用。
坚持一段时间后,咳嗽症状可以得到大大缓解,直至消失。
木瓜中所含木瓜蛋白酶,是种很强的蛋白消化酶,可助消化,利于吸收,故消化不良及患胃病者可常食木瓜
木瓜含有木瓜碱,具有抗肿瘤、抗菌和抗害生虫等作用,可用于绦虫、蛔虫等寄生虫病的食疗。
木瓜有清洁口腔、保持口腔卫生的作用。
此外,常食木瓜可排除皮肤的老化组织,使皮肤洁净细嫩,永葆青春之美,且对皮肤无刺激作用。
木瓜丰胸做法
丰胸品一:鲜奶炖木瓜
材料: 木瓜一颗 鲜奶两杯半 蛋白三个 冰糖适量 醋少许。
做法
1、木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。
2、鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。
3、蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。
4、食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。
白嫩肌肤、活氧、抗老化,还可以淡化斑点、丰胸美白喔!
丰胸品二:青木瓜丰胸方法
青木瓜去皮、去籽、切块,排骨切块,用热水烫一下去腥。
锅中水煮滚,将排骨、木瓜、葱、姜、料酒放入,用小火炖煮3小时,撒入精盐调味食用。
需要提醒的是,新鲜木瓜在冬天吃的时候略带苦味,是正常现象,不用担心。
丰胸分析:青木瓜自古就是第一丰胸佳果,林熙蕾、徐怀钰等一些明星丰胸都食木瓜的哦。
因为其中含量丰富的木瓜酵素和维生素A能刺激女性荷尔蒙分泌,对丰胸有很大帮助,木瓜酵素还可分解蛋白质,促进身体对蛋白质的吸收,绝对是护肤美食。
丰胸好贴士
只有皱皮木瓜才能丰胸的,皱皮木瓜是正品,还有一种看起来挺光亮的那种是伪品,不能丰胸,所以一定要选好先。
皱皮木瓜的外表面紫红或红棕色,有不规则的深皱纹,剖面边缘向内卷曲,果肉红棕色,中心部分凹陷,棕黄色,种子扁长三角形,多脱落。质坚硬,气微清香,酸味。
木瓜减肥做法
木瓜牛奶
材料
木瓜150克(大约1/4个大木瓜),牛奶一杯,糖1小匙(可以加蜂蜜)
做法
木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc。
鲜奶,糖适量,用中速搅拌几分钟即可。
吃法
每天一杯,做好后立即饮用,为了保持风味和营养,冬天置放不超过30分钟和夏天不要超过20分钟。
效果
鲜奶中的钙质,木瓜中的维生素C,木瓜酵素都是有利于瘦身美容的。
长期喝身材变好,皮肤变滋润。
木瓜牛奶椰子汁
材料
木瓜1/2个,鲜奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰块1/2杯(冬天可以不加冰)。
做法
木瓜去皮对剖、去籽、切块,将所有材料放入果汁机搅拌约30秒,即可倒出饮用。
吃法
每天一杯,做好后立即饮用。
功效
美颜瘦身、能有效恢复疲劳,对消化不良者也颇有助益。
木瓜橘子汁
材料
木瓜1个,桔子130g,柠檬50g。
做法
先将木瓜削皮去籽,洗净后切碎,捣烂取汁备用。 再将桔子和柠檬切开,挤出汁液与木 瓜汁混合,搅匀即成。
功效
饮用本品能使肌肤光滑,还有助于消化,润肠,是女人必喝的饮品。
木瓜麦片牛奶汁
材料
去皮木瓜半个,全脂牛奶400毫升、麦片1汤匙、蜜糖酌量。
做法
木瓜切粒,与全脂牛奶 搅成汁后,加入即溶麦片,再酌量加入糖。
效果
长期吃能减肥、皮肤滋润。
木瓜沙拉
材料
木瓜、苹果、雪梨、香蕉等各种水果。
做法
把木瓜剖开成两半,挖去瓜肉,做成天然容器,将木瓜、芒果、凤梨、香蕉、奇异果等水果切片后放入“木瓜碗”中,依口味掺些蜜糖,拌上沙拉酱即成。
效果
清肠、润肤通便。
银耳炖木瓜
材料
银耳15克,木瓜(中等大,最好是自然熏熟)1只,北杏10克,南杏12克,冰糖适量。
做法
将银耳用清水浸透发开,洗净;木瓜削皮去籽,切成小块;南北杏仁去衣,洗净,连同银耳、冰糖一起放入炖煲内,加适量开水炖煮20分钟后即可食用。
功效
滋润养颜。经常食用能养阴润肺,使皮肤得到滋润,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症。
由于木瓜性微寒,胃寒的人士不宜生吃木瓜,否则易引起胃肠不适。木瓜也分雌雄,一般呈长条形就是雄性,而相对圆短的属于雌性,雌木瓜通常味道更浓郁一些哦。
孕妇怎么吃木瓜
木瓜鲜奶饮
主料:木瓜600克 牛奶200克。
调料:白砂糖10克 姜汁5克 各适量。
制作
1.将熟木瓜去皮和核,切细块。
2.将各料倒入果汁搅拌机中,搅拌数分钟即可饮用。
工艺提示:此木瓜鲜奶饮中选用的牛奶为鲜牛奶。
相关人群:本菜适宜生育期特殊情况的孕妇食用。
健康提示:此鲜奶饮具有滋润清热、止渴生津、健胃通便、补胎的作用。
木瓜排骨汤
材料
木瓜 半个,排骨 500克。盐、醋、料酒、生姜适量。
做法
1. 木瓜削皮,去籽,切大块。
2. 锅中放入姜丝、料酒,放入排骨,水开后撇去浮沫,煮3分钟捞出排骨,用热水冲净干净。
3. 砂锅中放水,放入排骨,葱、姜、料酒、少许醋,大火煮开,转小火继续煲一个半小时。
4. 放入木瓜块。
继续煲三十至四十分钟,加少许盐调味即可。
木瓜竹荪炖排骨
材料
猪小排,竹荪,木瓜,调料:盐。
做法
1、猪小排切小块,放到沸水里煮2分钟捞起。
2、竹荪剪小段、洗净。木瓜切小块。
3、将木瓜、竹荪、排骨一起放碗里,加盐,加盖,隔水炖1小时。
木瓜催奶的做法
木瓜花生大枣汤
材料:木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。
做法
1.木瓜去皮、去核、切块。
2.将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
健康提示
木瓜具有健脾消食、抗疫杀虫、通乳及补充营养、提高抗病能力等作用。木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病。
同时还含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。产妇服用有催乳功效。
木瓜炖鱼头
材料:姜丝,鱼头,青木瓜,红枣,枸杞,龙眼干。
做法
(1)下油,爆姜丝,然后让鱼头过下油,这样可以去掉鱼的腥味。
(2)接着,把过了油的鱼头放进沙锅里面,再加上之前准备好的木瓜,红枣,桂圆,枸杞。
(3)然后,猛火煮沸,这时,记得再点料酒,能使鱼的味道挥发出来。
盖上锅盖,转为慢火,炖上一个小时。
木瓜花生煲鲩鱼尾汤据现代营养分析,哺育婴儿母乳比其他乳制品好。
木瓜花生煲鲩鱼尾汤可作妇女产后催乳的食疗汤方。
木瓜富含蛋白酶,花生富含优质蛋白,鲩鱼尾富含碘、磷等物质,加上营养丰富的猪尾,四者结合,能助生乳汁,也会起到隆胸的作用。
青木瓜有哪些做法
凉拌青木瓜-万年长青(4人份)
材料:青木瓜200克(约1/4个),红萝卜30克,碎花生粒10克,香菜、蒜少许。
调味料:盐、香油、醋、糖适量。
做法
1.青木瓜、红萝卜切细丝,用盐腌一下。
2.用冷开水洗净。
3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中,加香油、醋、糖调味,即可装盘。
青木瓜银耳汤
原料:青木瓜350g、瘦肉300g、银耳25g、胡萝卜一个、油、盐、姜、红枣适量
制法
1、将银耳捏碎、洗净,用清水泡着备用;猪肉洗净,切丁;青木瓜去籽去皮,切块;胡萝卜洗净、切块。
2、在锅内放入适量清水,加入肉丁后加热。
3、水开后放入切好的青木瓜和胡萝卜,加入适量生姜、盐和红枣,银耳捞出后一并放入。
4、中火煲一小时左右,即可出锅食用。
青木瓜沙拉
原料:青木瓜一个;百香果一颗;蒜头三粒;盐、糖、香油、辣椒各少许。
制法
1. 青木瓜削皮、去籽,用刨刀刨成丝状,加盐腌5至10分钟后,挤去苦水。
2. 切开百香果,挖出果肉及籽;蒜头切碎成末,辣椒切丝备用。
3. 将青木瓜丝置入大沙拉碗中,拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油,搅拌均匀后置入冰箱冰,待冰凉后即可食用。
木瓜怎么做给宝宝吃
木瓜布丁
材料
木瓜布丁粉20克,白糖25克,水200ml。
做法
1. 将木瓜布丁粉装容器内,加入白糖、水拌匀。
2. 倒入锅内开中火,不断的用筷子搅拌,防止粘锅。
3. 水开后沸腾3-5分钟关火,将煮好的液倒入布丁瓶内凉透,然后放入冰箱两个小时取出即可。
木瓜水
原料
木瓜50克。
方法
1.将木瓜皮刨去,去瓢,切片。
2.将木瓜放入锅中,加适量水,大火烧开后改用小火煲30分钟。
3.晾凉后把上面的水盛出后,就可以喂宝宝了。
适合人群:2个月以上的宝宝
健康提示
木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等,木瓜中维生素C的含量非常高,是苹果的48倍。
木瓜泥
适合人群:5个月以上的宝宝
材料:木瓜50克。
做法:木瓜削皮,用汤匙刮成泥状喂食即可。
健康提示:木瓜含有丰富的“木瓜酵素”,对于宝宝的肠胃消化很有帮助;加上木瓜的纤维质含量也很多,若是有胀气问题亦有不错的缓解效果。
此外,妈妈在喂宝宝吃木瓜泥时,刚开始不要太大口,可以先试着给予一茶匙,待宝宝适应以后再慢慢增加分量。
木瓜炖奶
适合人群:6个月以上宝宝
材料:木瓜200g、鲜奶100ml、鸡蛋白50g、冰糖20g。
做法
1. 将木瓜洗净,按照3:7的比例从中间切开,挖出籽仁,备用;
2. 将鲜奶煮沸,放入冰糖一同煮,直至溶化,放凉备用;
3. 将鸡蛋白搅拌均匀,倒入煮好的牛奶中,再次轻轻搅拌均匀;
4. 将鸡蛋白与鲜奶的混合物舀入木瓜中,盖上木瓜盖,用大火隔水蒸25~30分钟。
健康提示
1. 每100g新鲜牛奶中含有3g完全蛋白质,含人体生长发育所必需的8种氨基酸。牛奶还是人体钙的最佳来源,维生素A和B2含量也较高。
2. 木瓜中维生素A、C的含量非常高,木瓜还含有木瓜酵素,能帮助消化。
木瓜奶昔
适合人群:10个月以上的宝宝
材料
木瓜50克、芝麻粉3克、配方奶(标准冲泡)100cc。
做法
(1)木瓜洗净、去皮,再切成小块备用。
(2)取果汁机,倒入配方奶及木瓜块,一起打约5秒后,即可倒入杯中。
(3)最后将黑芝麻粉放上木瓜牛奶上即可。
健康提示
芝麻含钙质、维生素B群、E与镁、钾等多种天然矿物质和维生素,零胆固醇、口感温润、香醇、营养丰富,可帮助牙齿、骨骼正常发育,及调整体质、增加体力,适合10个月以上各年龄层的宝宝食用。
木瓜味道香甜,营养价值丰富,是非常适合宝宝食用的食物。
用木瓜做出来的木瓜餐形式各异、风味独特,道道都是营养佳品,对于不同月龄的小宝宝可以做出不一样的“木瓜餐”,只要宝宝对木瓜不过敏,妈妈们都可以尝试一下哦!
木瓜治病的吃法
木瓜粥
用木瓜30克、粳米100克,放入水中,熬至米烂粥熟,加红糖适量,稍煮溶化即食,每日早晚服,连服数日,可治小腿抽筋、脚气水肿。
木瓜汤
取木瓜片100克、蜂蜜300毫升、生姜2克,加水适量共煮沸,改文火再煮10分钟,吃瓜喝汤,主治银屑病。
木瓜奶
取一大片木瓜切成若干小片,再备半杯牛奶,共放入果汁中,再掺入少量清水、蜂蜜,搅拌均匀后即成木瓜奶,常服可美嫩容颜、消食减肥。
木瓜羹
木瓜100克、银耳15克、北杏10克、银杏12克、冰糖适量,共入锅炖煲20分钟,即可食用。
能养阴润肺、滋润皮肤、延缓衰老,还可以治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰多带血等症。
木瓜蜜
用木瓜4个,蒸熟捣烂成泥,兑入白沙蜜1000克,和匀装罐内备用,服时白开水冲服,每次1~2匙,一日3次,可治疗关节痛。
宣木瓜水
具有护肝降酶、促免疫、抗炎、降血脂血糖等作用。宣木瓜既是药品,又是食品。
材料
宣木瓜(2片), 桑叶(7片), 红枣(3粒), 水(1-1/2碗)。
做法
宣木瓜, 桑叶洗净后, 待乾则磨粉. 将红枣去核与其他材料一起放进煲内煲15分钟即可。
木瓜的药方
①治吐泻转筋:㈠木瓜一枚(大者,四破),陈仓米一合。上件药,以水二大盏,煎至一盏半,去滓,时时温一合服之。(《圣惠方》)㈡木瓜汁一盏,木香末一钱匕。上二味,以热酒调下,不拘时。(《圣济总录》)㈢木瓜干一两,吴茱萸半两(汤七次),茴香一分,甘草(炙)一钱。上锉为散,每服四大钱,水一盏半,姜三片,紫苏十叶,煎七分,去滓,食前服。(《三因方》木瓜汤)
②止吐:木瓜(末)、麝香、腻粉,木香(末)、槟榔(末),各一字。上同研,面糊丸,如小黄米大,每服一二丸,甘草水下,无时服。(《小儿药证直诀》木瓜丸)
③治泻不止:米豆子二两,木瓜、干姜、甘草各一两。为细末,每服二钱,米饮调,不以时。(《鸡峰普济方》木瓜汤)
④治风湿客搏,手足腰膝不能举动:木瓜一枚,青盐半两。上用木瓜去皮脐,开窍填吴茱萸一两,去枝,将线系定,蒸热细研,入青盐半两,研令匀,丸梧桐子大,每服四十丸,茶酒任下,以牛膝浸酒服之尤佳。食前。(《杨氏家藏方》水瓜丸)
⑤治腰痛,补益壮筋骨:牛膝二两(温酒浸,切,焙),木瓜一枚(去顶、穰,入艾叶一两蒸熟),巴戟(去心)、茴香(炒)、木香各一两,桂心半两(去皮)。上为细末,入熟木瓜并艾叶同杵千下,如硬,更下蜜,丸如梧子大,每服二十丸,空心盐汤下。(《御药院方》木瓜丸)
⑥治脚膝筋急痛:煮木瓜令烂,研作浆粥样,用裹痛处,冷即易,一宿三、五度,热裹便差。煮木瓜时,入一半酒同煮之。(《食疗本草》)
⑦治筋急项强,不可转侧:宣州木瓜二个(取盖去穰),没药二两(研),乳香一两(研)。上二味纳木瓜中,用盖子合了,竹签定之,饭上蒸三、四次,烂,研成膏子,每服三、五匙,地黄酒化下(生地黄汁半盏,无灰上酝二盏和之,用八分一盏,热暖化膏)。(《本事方》水瓜煎)
⑧治一切脚气,腿膝疼痛:花木瓜一个(切下顶作盖,去穰),附子一只,炮去皮,晒,为细末。上将附子末安在木瓜内,再以熟艾实之,将顶盖之,用竹签签定,复以麻线缚之。用米醋不拘多少,于瓷器内煮烂,石器中烂研为膏,即用二、三只碗,以匙摊于碗内,自看厚薄得所,连碗覆于焙笼上慢火焙,时时以手摸,如不沾手,以匙抄转依前摊开,勿令面上焦干,恐成块子,如此数次,看干湿得所,方可为丸,空心用温酒送下三、五十丸。(《魏氏家藏方》木瓜丸)
⑨治干脚气,痛不可忍者:干木瓜一个,明矾-两,煎水,乘热熏洗,(《奇效良方》)
⑩治湿脚气,上攻心胸,壅闷痰逆:木瓜一两(干者),陈橘皮一两(汤浸,去白瓤,焙),人参一两(去芦头),桂心半两,丁香半两,槟榔二两。上件药,捣罗为末,炼蜜和捣三、二百杵,丸如梧桐子大,每服不计时候,以生姜汤下三十丸。(《圣惠力》木瓜丸)
⑾治脚气疼痛,不问男女皆可服。如人感风湿流注,脚足痛不可忍,筋脉浮肿,宜服之:槟榔七枚,陈皮(去白)、本瓜各一两,吴茱萸、紫苏叶各三钱,桔梗(去芦)、生姜(和皮)各半两。上细切,只作一遍煎,用水三大碗,慢火煎至一碗半,去渣,再入水二碗煎渣,取一小碗,两次药汁相和,安置床头,次日五更,分作三、五服,只是冷服,冬月略温服亦得。(《证治准绳》鸡鸣散)
⑿治脚气冲心,胸膈痞滞,烦闷:大腹皮一枚,紫苏一分,干木瓜一分,甘草一分(炙),木香一分,羌活一分。细锉为饮子,分作三服。每服,用水一升煎至三分,通口服之。(《传冢秘宝方》木瓜散)
⒀治赤白痢:本瓜、车前子、罂粟壳各等分。上为细末,每服二钱,米饮调下。(《昔济方》木瓜散)
⒁治脐下绞痛:木瓜一、二片,桑叶七片,大枣三枚,(碎之)。以水二升,煮取半升,顿服之。(《孟诜方》)
⒂治积年气块,脐腹疼痛:木瓜一两(三枚),硇砂二两(以醋一盏,化去夹石)。上件木瓜切开头,去瓤子,纳硇砂,醋入其间,却以瓷碗盛,于日中晒,以木瓜烂为度,却研。更用米醋五升,煎上件药如稀汤,以一瓷瓶子盛,密盖,要时旋以附子末和丸,如弹子大,每服,以热酒化一丸服之。(《圣惠方》木瓜丸)
⑩治荨麻疹:木瓜六钱,水煎,分二次服,每日一剂。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)
吃木瓜的注意事项
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
木瓜可以作为水果吃,也可以入菜,搭配相宜的食材,木瓜的功效也能发挥到极致。
木瓜的最佳搭配食物,木瓜食物相宜列表
1、木瓜+玉米笋
木瓜能帮助消化及清理肠胃,可以抗癌、防衰老和降血压。
玉米笋含有大量的脂肪、维生素等,它的食物纤维更有助于胃肠蠕动。
二者搭配对防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病也有疗效。
2、木瓜+凤尾菇
木瓜除一般成分外,还含有木瓜蛋白酶和脂肪酶,其脂肪酶对脂肪有很强的分解能力,有一定减肥作用,并有健胃助消化的作用。
凤尾菇有补中益气、降血脂、降血压,以及提高免疫力的作用。
两者搭配适合肥胖症患者食用。
3、木瓜+带鱼
两者搭配有营养、补虚、通乳的功效。
4、木瓜+牛奶
两者搭配含丰富的蛋白质、维生素A、维生素C及矿物质。木瓜有明目清热、清肠通便的功效。
5、木瓜+莲子
莲子很适合高血压、冠心病患者食用,有养心安神、健脾止泻的功效;对产后虚弱、失眠、多梦也有一定疗效。
木瓜能帮助消化,清理肠胃,还可以抗癌、防衰老和降血压。
两者配伍,功效加强,是高血压、冠心病的理想药膳。
如何挑选木瓜
木瓜素有“百益果王”之称,不但味道又香又甜,而且还有保健、美容的功效。
1、先认识木瓜,木瓜分黄色的跟青色的本地木瓜。这个大家要务必小晓得!
2、青/熟木瓜很好鉴别。一般在熟木瓜上都汇贴有标签“RED.
3、木瓜在挑选时,要记得选择外表是全都黄透的,这个表示熟透了。
用手轻轻地按下,有点软的感觉,肯定很甜。
4、选瓜肚大的意味这瓜肉厚度比较厚,吃起来才爽口。
5、观察瓜蒂,可以断定木瓜的新鲜程度。新鲜的木瓜的那个瓜蒂,会流出象牛奶一样的液汁。
时间长的木瓜,呈黑色。
6、肚子大的是母的,比较甜。
一般挑鼓肚子的,表面斑点很多,颜色刚刚发黄摸起来不是很软的那种。
如果要煲汤类,则要买没有完全成熟的青皮木瓜为好。
适合人群
适宜一般人食用。尤其是营养缺乏、消化不良、肥胖和产后缺乳的人更宜常食。适用量每次1/4个左右。
番木瓜和木瓜的区别
青番木瓜和一般的水果木瓜的区别:目前番木瓜只在广西盛产。
番木瓜相对于一般木瓜而言,药用价值较高。
富含木瓜酶,适合加工成各种化妆品、护肤品、食品、原料。
一般的水果木瓜,作为水果食用,木瓜酶含量较低。
青木瓜和黄木瓜的区别:青木瓜指未成熟的木瓜,一般泛指未成熟的番木瓜,而非水果木瓜,这是的木瓜的木瓜酶含量较高,比较具有药用价值。
黄木瓜即已成熟的木瓜。
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。
总结:经过上述的学习,现在大家都知道了木瓜的吃法,小编也喜欢吃木瓜,经常按照上述的食谱做一些美味享用,如果您也喜欢可以试一试上述的木瓜食谱,会有不错的收获哦,下面是木瓜方面的知识,可以继续阅读哦。