冬日总是非常干燥，皮肤也长期处于缺水的状态，补水保湿是很必要的事情。那么你知道冬天吃什么食物能够帮助肌肤留住水分吗？今天小编就向大家介绍五类保湿去燥的食物，赶紧来看看吧！

　　一、水果和蔬菜：抵抗皮肤衰老

　　当然是由于他们丰富的水分和维生素，还能让皮肤焕发光彩，肤色红润，并且能够俘获侵蚀皮肤表层的自由基。

　　因此，建议多食用胡萝卜，它的β-胡萝卜素含量是无可匹敌的。其他水果和蔬菜中的胡萝卜素含量也不低。

　　可以用鲜亮的橙色作为判断标准(杏、芒果、南瓜)。不要忘了我们可爱的西红柿，因为它含有番茄红素以及其他珍贵的抗氧化物。

　　二、植物油：保持皮肤弹性脂肪

　　植物油是维护皮肤细胞组织必不可少的物质。这里是指细胞膜中的磷脂，它起着保护细胞，保证细胞内部交流的作用。

　　因此，可以食用植物油它的脂肪酸能够保证细胞的维护和新陈代谢。其中一些脂肪酸还充当细胞的润滑油，因而可以限制水分流失，避免皮肤干燥。

　　如果说脂肪酸是必不可少的，是因为我们的皮肤不像植物那样能够自己制造这种物质。

　　因此，只能依靠食用植物油或者油料作物。还有最后一点：油还富有维生素E。它能给皮肤带来双重利益：保证良好的水分补充以及延缓皮肤衰老。

　　三、贝壳类和甲壳类：保持无暇肌肤

　　海产品都富含硒和锌，两种重要的抗氧化物。上述两种微量元素都可以抵制侵害维生素E的自由基。

　　牡蛎是含锌明珠(22mg/100g)。至于含硒元素的鱼，有各种口味的：金枪鱼(82mg/100g)，墨鱼(65mg/100g)，黄盖鲽(55mg/100g)，贻贝(56mg/100g)，以及鲭鱼(39mg/100g)。

　　四、维生素A和B：令肌肤焕发光彩

　　肝脏、黄油、鸡蛋、奶酪、全脂奶和未脱脂的奶制品都是维生素A的重要来源。它可以减缓衰老，保持皮肤弹性。

　　此外，啤酒酵母、肝脏、肾脏、蛋、肉和黑豆还富有维生素B5、B6、B8。化妆品中经常含有维生素B5，是因为它有助于保养和修护皮肤和头发。

　　五、水

　　排除毒素喝水或许是抵抗衰老的首要举措。在体内，水负责运输有用的物质，排除体内垃圾。

　　缺水会扰乱体内平衡，当然也会影响到皮肤的平衡。水分补充不足时，皮肤就不能很好地阻挡空气中的污染物。

　　为此，少量多次饮用各种水是非常重要的，每天至少需要1.5升。

　　其中，由于茶含有丰富的酚，对皮肤尤其有利!但是，切忌喝茶过多，否则它会扰乱睡眠，破坏体内铁的稳固性。

　　推荐蔬果汁1：葡萄抗老精力汤

　　食材：红萝卜 50g、深色蔬菜50g、葡萄 50g、香蕉1根、亚麻仁籽2茶匙、冷开水300c.c.。

　　作法：深色蔬菜洗净，烫煮1分鐘，再将所有食材至入果汁调理机，打匀即可饮用。

　　推荐蔬果汁2：黄豆养肌精力汤

　　食材：苹果1粒、煮熟的黄豆1米杯、开水约600c.c.。

　　作法：将蒸熟黄豆、开水放入调理机打匀;再将苹果丁放入，打匀，即可饮用。

　　推荐蔬果汁3：轻蔬美顏精力汤

　　食材：苜蓿芽半碗、绿色叶菜1碗、苹果1个、奇异果1个、腰果5粒、海带芽(乾品)1g、黑芝麻粉3g、蜂蜜10c.c.、开水约200c.c.。

　　作法

　　1.深色蔬菜洗净，烫煮1分鐘后备用。苹果和奇异果洗净去皮切块。

　　2.腰果、海带芽用沸水泡10分鐘，软化后沥乾。

　　3.所有材料加水200c.c.入果汁机，充分拌匀，即可食用。

　　总结：通过小编上文的介绍，你知道哪五类保湿去燥的食物了吗？你知道冬天吃什么能够帮助肌肤锁住水分了吗？大家平时一定要多吃一些这样的食物，不仅能够享受美食，还能有这么好的补水保湿的功效，赶紧试试吧！