冬天气温低，而且早晚温差也比较大，许多人由于抵抗力差，尤其是老人和孩子，很容易就受凉感冒。食物营养丰富，有的食物食疗功效非常好，那么你知道冬天吃什么能够防止感冒的侵犯吗?今天小编就向大家介绍10种食物，感冒的时候多吃能够好的快，赶紧来看看吧!

　　大蒜

　　大蒜中含有大蒜素。这是一种油性的物质，大蒜的特殊味道就来自于这种物质。大蒜素有强大的抗氧化作用。已有医学研究证实，服用大蒜素能够预防感冒、缩短感冒病程。

　　研究表明：无论是做饭的时候加入大蒜还是服用脱水大蒜粉、大蒜油、大蒜提取物等大蒜制剂，都能有效且安全地防治感冒。

　　绿茶

　　绿茶含有抗氧化剂，可以帮助提高免疫功能。最近一项医学研究表明：服用某种特制绿茶胶囊的受试者普通感冒和流感的发病率降低23%，病程也缩短了36%。

　　同时他们体内产生更多免疫细胞，可以更有效地对抗细菌和病毒。

　　对我们有什么启发呢?尽可能喝点绿茶。不过需要注意的是，绿茶含有咖啡因。一杯绿茶中含有20-50mg咖啡因，当然泡的越久含量越高。

　　相比之下，同样的一杯咖啡中含有100-120mg咖啡因。成年人每天摄入200-300mg咖啡因是比较适量的，再多就会引起激动、失眠等副作用。

　　所以，对喝茶的孩子应该特别关注。学龄前儿童或小学生每天喝一杯绿茶有益无害。或者在他们感冒的时候，给他们一杯低咖啡因的绿茶也是个好主意。

　　草莓、桔子、甜椒、西兰花

　　成年人每天摄入大量维生素C能够明显减轻感冒症状，一些研究也发现维生素C能够缩短感冒病程。

　　维生素C能不能预防或减轻感冒症状似乎并不重要，因为通过水果、蔬菜补充维生素C对身体的好处远不止这一点。

　　此外，维生素C是一种天然的抗氧化细胞保护成分和免疫增强剂。所以，即使它不是抗感冒的良药，同样对您的健康非常重要。

　　放弃那些维生素药片吧，坚持食用全食材，特别是维生素C含量丰富的草莓、桔子、甜椒、花椰菜。

　　蜂蜜

　　蜂蜜是日常生活中很常见的一种食物，蜂蜜附着在咽部可以缓解咽部刺激引起的咳嗽。

　　蜂蜜能够缓解咳嗽、帮助儿童入睡，比止咳药的疗效好多了。

　　特别提示

　　绝对不要给1岁以下的儿童喂食蜂蜜，因为蜂蜜中的肉毒杆菌毒素会引起婴儿中毒。这种情况很少见但很严重，甚至致命。

　　辣椒

　　辣椒中有一种天然的化合物——辣椒素，这种物质含热量很高，也非常辣。

　　辣椒素能够降低鼻粘膜分泌物的粘稠度，方便鼻涕流出，从而让您呼吸更顺畅，还能促进鼻腔内细菌的清除。

　　感冒的时候不妨在菜里放一点干辣椒，有助于感冒的康复。

　　瘦肉

　　保持铁的摄入量对维持健康的免疫功能非常重要，瘦肉、家禽、鱼类和贝类食物里含有的铁很容易被人体吸收。

　　这些食物里也都含有另外一种重要的矿物质-锌。锌在人体内参与多项重要生理功能，如激活白细胞帮助抵抗感染等。

　　锌的鼻腔喷雾剂和含片能缩短感冒病程、缓解感冒症状。不过另有报道发现锌鼻腔喷雾剂引起嗅觉丧失。而且锌摄入过多是有害的。

　　所以，基本营养素锌和铁的日常所需最好从食物中补充。

　　总结:通过小编上文的介绍，你知道感冒的时候多吃哪10种食物能够好的快了吗?你知道多吃这些食物对人体能够产生什么样的养生功效了吗?大家在平时要多吃这些食物，不仅能够预防感冒，还能有很好的养生功效，让自己和家人远离疾病的困扰。