我们一直认为喝啤酒都是不好的行为,误认为喝啤酒会伤害我们的身体,但是那都是在喝多的情况下。但是如果正确喝啤酒就没有好处了吗?其实,喝啤酒并没有我们想像的都只有坏处,如果适量的喝些啤酒,对我们的身体还大有好处呢。今天小编就来告诉你喝啤酒的六大好处,快来了解一下吧。
一、帮助肠胃消化
啤酒的含酒量,相对于其它酒类来说偏低,只有2%至7.5%。而啤酒的主要成分含有:发芽大麦、乙醇类、啤酒花 (一种多年生草本蔓性植物,Hop) 、多酚物质和水。
其中,大麦里所含的蛋白质经过催化作用,可分解产生出17种氨基酸,而其中有八种,是人体无法合成的必需氨基酸;因此啤酒拥有最符合人类营养平衡的碳水化合物与蛋白质比例15:1。
由于每升啤酒有50克的二氧化碳,适度饮用可以帮助肠胃运动。而啤酒的酒花香和高雅苦味更能促进胃液分泌、活化胃的消化功能。喝一杯透心凉的生啤酒,不仅提升肠胃的吸收能力,也能为你改善食慾不振的情况!
二、有益骨头和关节健康
近年来,有许多食品科学研究发现,啤酒是饮食中矽 (silIcon) 的丰富来源。在啤酒中以可溶原矽酸 (OSA) 形式存在的矽,有一半能被身体有效吸收;而矽对于人体骨骼及关节结缔组织的生长有着非常关键的作用。
根据国家卫生研究院 (NHI) 研究显示,膳食矽不仅能改善人体的骨质密度,适度饮用 (女性一天平均300毫升) ,更有助于对抗关节疼痛和骨质疏松症。
另外啤酒中的植物雌激素,对于更年期女人的骨骼也有一定防护作用;但要小心,如果过渡饮用,还是会造成骨质流失的!
三、防御中风、心血管疾病
前阵子发表于《营养学期刊》 (Nutrition) 的研究显示,喝啤酒尤其喝颜色越深的 (像是澳洲产的啤酒,麦芽经过烘烤,使啤酒颜色较黑、尝起来有焦糖的风味) ,对于心血管健康有相当程度的助益。
正常人在饮用400毫升啤酒约一至二小时后,血液循环功能会表现更好、而好胆固醇的浓度也会跟着提升,阻止血小板沾粘,达到保护血管弹性的作用。
研究还指出,适当饮用啤酒不仅能调节血管紧张度,对于降低心脏病、中风、心肌梗塞风险的机率更是高达45%。而研究人员发现,啤酒里的乙醇和抗氧化剂的结合,就是让啤酒成为有益饮品的关键因素。
四、帮助醒神、舒缓紧绷情绪
啤酒中含有大量的有机酸,能在精神感到不济时,为你有效提神!适量的喝,能帮你缓解紧张情绪,并促进肌肉放松,让你能再次从容微笑、面对各项挑战。所以,下回心情变蓝的时候就边喝口啤酒,边为自己说声Cheer Up吧!
五、补血、守护眼睛健康
原浆鲜啤酒中含有丰富的维生素B群,其中以维生素B12 (叶酸) 和维生素B2 (核黄素) 含量最高。维生素B12通常经由肉类中摄取,最大功效是促进红血球细胞的生成。
拥有充足的B12,就能有效对抗、并预防女性容易罹患的贫血。而颜色越深的,如黑麦啤酒,还含有丰富的维生素B1与B2。
能帮助视网膜和角膜正常代谢、清除自由基,对于视力的保护有相当显着的功效!所以喝好品质的啤酒,眼睛也会越变越明亮透彻喔!
六、利尿、消水肿
德国慕尼黑大学的研究显示,一公升的啤酒含有550毫克的钾元素,对于调解体内的水分平衡有良好的效果。
如果你体内的钾含量不足,将会造成身体浮肿、肌肉痉挛;严重者还会有疲惫、神经衰弱等不适症状产生。
另外,啤酒也可以称作是利尿剂,因为适当饮用能明显促进排尿功能,进而排掉体内的重金属和废弃物质。另外鲜酿啤酒也含有丰富的镁元素,能替你预防肾结石喔!
当然,以上这些啤酒的营养和益处,都是建立于适量饮用的基础上;如果大量饮酒,反而会造成心脏的负担,让心脏出现可怕的脂肪屯积。
长期下来,还将导致心脏的收缩功能降低,变成一颗体积增大,但力量变小的“啤酒心”,这样可就得不偿失喔!所以,凡酒适量,才是守护健康的不二法则!
啤酒的三大妙用
1、用啤酒洗脸
早上洗脸时,于清水中加入一小杯新鲜啤酒,一边清洗脸、一边进行适度按摩,直到脸颊微微发红。
啤酒中的酵素在深入肌肤後,能帮忙代谢老化角质,让肌肤更容易吸收保养品。洗完后,不仅提亮了肤色,脸摸起来也会更加光滑。
至于啤酒的味道,别担心,只要用化妆水多拍几下就能轻松盖住!明天就试试啤酒洗脸法,让啤酒花的香气为你迎接一天的开始!
2、啤酒发膜
先用洗发乳将头发洗净,微微擦干后,倒1/10的啤酒于手心,并均匀地涂擦在头发上 (记得避免沾到头皮) 。接着用双手顺时钟按摩,直到养分都渗透进发根为止。
想让效果加倍,可于洗头前,用热毛巾包住头发,让头皮的毛细孔彻底张开;等啤酒按摩完发根后,再用热毛巾包起来。待10分钟后,用清水洗净即可。
有染发的你也别担心,啤酒发膜主要是改善发质,并不会造成发色淡化喔!
3、蜂蜜啤酒面膜
切下半颗柠檬并将它捣碎,再与一茶匙蜂蜜、适量啤酒和一汤匙的面粉一起搅拌均匀。接着取适量敷在脸上,待15——20分钟後,用清水洗净即可。
蜂蜜不仅能滋补护肤,对于皮肤也有非常显着的美白功用;搭配啤酒酵素,能帮你带走粗糙角质,还你原本古溜古溜的好肌肤!
总结:通过小编上文的介绍,你知道喝啤酒有哪些好处了吗?其实,只要我们喝啤酒喝适量,不要盲目的喝太多,就会对我们的身体健康存在着很多的益处。而且啤酒在我们的生活还有妙用呢。