石榴鲜食，酸甜味美，加工制成饮料，也清凉可口，他的营养价值非常之高，而且石榴的果实中含有丰富的维生素C、石榴多酚和花青素等物质，具有很好的排毒和抗氧化功效，所以受到很多人士的亲睐，但是石榴的功效与作用却很少有人知道。还有些其他的食物它们同样含有一些自己特殊的隐藏功效，今天小编就来告诉大家8种食物含有的特殊技能，大家赶紧来看一看吧。

　　1、石榴

　　排毒补水

　　石榴的果实中含有丰富的维生素C、石榴多酚和花青素等物质，具有很好的排毒和抗氧化功效。这些营养成分能够有效的中和自由基，能够促进新陈代谢，排出肌肤内毒素。

　　石榴含有的维生素C、亚麻油酸以及叶酸等也都非常丰富，可以为我们的肌肤迅速补充水分。

　　保护眼部肌肤花青素是目前为止人类能够从食物中提取到的，能够保护眼部肌肤的物质。它能够防止眼部肌肤被外界自由基伤害，增加眼底血管弹性和光滑度。

　　红石榴含有丰富的花青素，因此能够很好的保护我们的眼部肌肤。

　　2、土豆

　　土豆含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压

　　土豆中的维生素C除对大脑细胞具有保健作用外，还能降低血液中的胆固醇，使血管有弹性，从而防止动脉硬化。土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有缓解疼痛和减少胃酸分泌的作用。

　　常食土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用

　　能促进脾胃的消化功能，对胃溃疡、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效;经常食用土豆，还可防止结肠癌等;土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘。

　　土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效

　　新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。

　　土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果

　　将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。

　　3、香蕉

　　巧治高血压

　　取香蕉皮30克—60克，煎汤服用，可治高血压。

　　巧防中风

　　取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮，能扩张血管，防止中风和心绞痛。

　　治皮肤瘙痒症

　　香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处(脚癣，手癣，体癣等)反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。

　　治口腔溃疡

　　香蕉皮是一味很好的中药，其干品加上另一味中药名叫：火炭母(又叫火炭毛)的一起煲水，加适量红糖调味，喝了可以治口腔发炎，溃疡(俗称：灯盏凼);还有通便的作用。

　　医治风火牙痛

　　将香蕉皮洗净，加冰糖入锅，加适量水煎炖。饮汤，每日2次。

　　解酒

　　香蕉皮60克煮水饮，清利头目。

　　4、红薯

　　滋补肝肾，助肌体恢复

　　红薯能提高消化器官的机能，滋补肝肾，对肌体的衰弱也有恢复效果，可以有效地治疗肝炎和黄疸。

　　增强抵抗力，延缓衰老

　　红薯含有一种特殊性能的维生素C和E，即只有红薯中所含的维生素C和E，才会有在高温条件下也不被破坏的特殊性能。其中维生素C能明显增强人体对感冒等数种病毒的抵抗力，而维生素E则能延缓衰老。

　　5、开心果

　　明目

　　开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。

　　祛压降脂

　　富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。

　　抗衰老

　　开心果营养丰富，其种仁含蛋白质约20%，含糖15%～18%，还可以榨油。果仁还含有维生素E，有抗衰老的作用，能增强体质。

　　6、枸杞子

　　抗疲劳

　　枸杞子有显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，抗疲劳的作用。枸杞子具有改善大脑的功能，能够增强人的学习记忆力。

　　提高机体免疫，增强机体适应调节能力。食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害，增强机体对各种有害刺激的适应能力。

　　美容肌肤

　　很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。枸杞子能够美容是因为枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。枸杞子对于银屑病有着明显的疗效，对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。

　　核桃苦泄散瘀，入肝经，有较强活血调经、祛斑生新之功效，适用于血分淤滞较重者。此外，核桃兼有润肠止咳之功，可用于肠燥便秘的大便难解。

　　核桃有防止动脉硬化的作用，还可以治疗非胰岛素等依赖性糖尿病。

　　核桃富有大量的维生素E，可以食用有润肌肤，乌发的作用。

　　7、西兰花

　　西兰花的维生素C的含量极高，能提高肝脏解毒能力，增强免疫力，有利于人体生长发育。适量食用可保护视力，提高记忆力，维持骨骼正常生长。

　　富含维生素K，能维护血管的韧性，不易破裂;同时也含可防止感染，促进血管清洁的类黄酮。

　　有抗癌作用

　　美国和其他国家的科学家研究发现，西兰花中含有“索弗拉芬”能刺激细胞制造对机体有益的保护酶―Ⅱ型酶。

　　这种具有非常强的抗癌活性酶，可使细胞形成对抗外来致癌物侵蚀的膜，对防止多种癌症起到积极的作用。长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。

　　8、大豆

　　提升免疫力

　　大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃大豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。

　　健器官

　　大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收，强健人体各组织器官。另外，它可以降低胆固醇，改善脂质代谢，预防和治疗冠状动脉硬化。

　　美白护肤

　　大豆含有丰富的大豆异黄酮，这种植物雌激素可以改善皮肤衰老的现象。另外，日本研究人员发现，大豆中含有的亚油酸有阻止皮肤细胞中黑色素合成的作用。

　　总结：通过上文小编的介绍，你知道石榴的功效与作用了吗?你知道还有哪8种食物含有的特殊技能了吗?大家在平时饮食的时候可以多多留意一些，不要看有些食物不起眼，其实它们都蕴含着特殊的技能，经常使用这些食物，一定可以帮助你你拥有一个健康的身体。