小轩窗

  1. 首页
  2. 饮食养生

厨房中最健康的15种食物

阅读:412

  现在我们的生活水平提高了,人们的平时饮食的选择也变的多种多样了,对于食物的营养摄入也是更加的合理健康了,那么在我们的日常生活中吃那些食物对身体好呢?同时哪些食物要少吃呢?在我们的家居厨房中最健康的食物有哪些呢?今天我们就随着三九小编一起去详细的了解一下吧。

  1.初榨橄榄油

  我们根据美国的洛杉矶著名的厨师哈里·诺维特建议了解到,初榨的橄榄油是最健康的选择。它适合淋在一些成品的菜上面,可以用作凉拌,比如:蒸鱼、面条等等的。注意:在炒菜和油炸的时候最好不要用橄榄油,不然的话,高温会破坏橄榄油的保健作用的。

  2.脱脂酸奶

  虽然是奶制品,但是每份酸奶仅含100千卡的热量。美国宾夕法尼亚州营养专家梅丽莎·维克泽莱克表示,脱脂酸奶是蛋黄酱、沙拉和奶油的替代佳品。

  3.蜂蜜

  美国营养师珍娜·布拉多克博士表示,蜂蜜保质期长达多年,是“多功能甜味剂”,还具有解酒和缓解咳嗽等保健功效。

  4.豆类

  豆类是十分的方便存储的,而且还具有很丰富的蛋白质以及膳食纤维素,营养专家吉娜·霍莫尔克表示,黑豆、黄豆还有鹰嘴豆都是很不错的饮食选择。

  5.鸡蛋

  维克泽莱克表示,早餐最好吃一个鸡蛋,吃法可多样化。水煮鸡蛋最好。

  6.海盐

  海盐的矿物质含量比普通食盐更高。

  7.番茄酱

  番茄酱低热低脂,食用方便,可随时拿来增添食物鲜香味。更重要的是,与西红柿一样,番茄酱富含抗癌物质番茄红素。

  8.香蕉

  既实惠又好吃的香蕉,全年都可以,香蕉可以代替白糖加入酸奶和奶昔中去。

  9.黑巧克力

  黑巧克力富含可抵抗疾病的多酚类物质。在疲惫时,黑巧克力能帮你迅速恢复状态。

  10.大蒜

  大蒜是最为常见的便捷调味品,不含任何不健康脂肪和加工成分。可以快速去皮切碎添加到汤品、炖肉、炒菜中去。

  11.冻虾

  4只大虾含大量蛋白质,热量30千卡,几乎无脂肪。新鲜虾去皮去虾线洗净后冷冻,烹调食用更方便。

  12.芥末

  诺维特表示,调味品芥末富含有助于提高免疫力的微量元素硒以及具抗癌作用的姜黄。芥末可加入沙拉酱、调味酱、泡菜、肉类食品等食物中。

  13.香醋

  布拉多克博士表示,香醋有助于扩张血管,改善血流,有益心脏健康。

  14.燕麦片

  霍莫尔克表示,燕麦有助于降低胆固醇。早上吃一碗燕麦片粥可以增强饱腹感,控制食欲。燕麦也可与牛奶搭配食用。

  15.高汤

  美国注册营养师埃里森·斯蒂芬斯博士表示,1杯高汤含5克蛋白质,但仅含38千卡热量。可将高汤分成小份冷冻在冰箱中,随时取出,加入蔬菜等食物中。

  哪些食物要少吃 10种食物催人老

  糖果

  过量的糖果会引起“糖基化”反应,伤害皮肤胶原蛋白,导致皮肤松弛。纽约市美容牙医布瑞恩·坎特忠告,吃太多糖会令口腔细菌大量滋生,破坏牙齿。建议吃甜食后,马上用清水漱口。

  酒类

  健康的肝脏能正常分解毒素,维持皮肤健康,而喝酒过多会影响肝功能,导致毒素蓄积体内,进而影响到皮肤,导致皱纹、皮肤松弛等皮肤问题。凯斯西储大学一项研究也显示,酒精会导致人体脱水,影响睡眠,加速老化。

  烤焦的肉

  烤肉令人食欲大增,但注意黑色烤焦部分不要吃,其含有促炎性碳氢化合物,会破坏皮肤胶原蛋白。

  咸食

  口味重,钠盐摄取超标,易引发高血压、水肿等问题。除了做菜时少放盐,还要提防一些加工食品钠超标,如罐头类。美国美容外科学会前主席拉纳·赫希指出,罐头等加工食品为了保鲜防腐,延长保质期,会添加不少钠。

  熟食

  香肠、培根等熟食肉类,多含亚硝酸盐等防腐剂,常吃会引起炎症,加速皮肤老化。美国皮肤病学会艾瑞·欧斯塔博士建议,吃熟食宜搭配足量蔬菜。

  辛辣食物

  辛辣食物会对更年期妇女的皮肤造成伤害,欧斯塔博士建议,偶尔吃几顿辣食无妨,但不要沉溺其中。

  能量饮料

  能量饮料富含糖分,会损害牙釉质,令牙齿被污染“染色”。坎特医师建议,喝能量饮料最好用吸管。

  反式脂肪酸

  反式脂肪酸会促进体内炎症,破坏胶原蛋白合成。专家忠告,不要相信食物包装上“反式脂肪酸0克”的说明,这可能意味着该食物仍含有0.5克以下的反式脂肪酸,应尽量避免配料表有氢化植物油的食物。

  奶茶

  很多人喜欢喝红茶时加入牛奶,口感更醇香滑腻,减少涩味。但红茶本身是健康饮品,富含单宁,有抗氧化功效。而牛奶中的酪蛋白会降低单宁功效,不利于抗衰老。

  红肉

  牛羊肉等红肉类含有一定量饱和脂肪酸,会在体内产生自由基,破坏皮肤细胞,最终加速老化。欧斯塔博士建议,可用鸡肉等含脂量较低的白肉替代,同时搭配蔬果,帮助人体提高抗氧化能力,延缓衰老进程。

  秋季吃哪些食物对身体好

  百合

  味甘、性微寒,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。

  

  具有润燥消风,镇咳止喘,清心降火的作用,可以缓解“秋燥”,醒酒解毒。生梨性凉,老年人不宜一次吃得过多。脾胃较弱的人,也可以做成冰糖炖梨水

  大枣

  具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味,抗过敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血

  中医认为,花生能扶正补虚,和胃健脾,润肺化痰,调气利水,止血清咽,增强记忆,抗老化,还可以防治动脉硬化、高血压和冠心病。

  菊花

  可疏风平肝,清心除烦,祛燥润喉,生津明目,解酒毒,对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。

  红薯

  它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效,常吃红薯可以延年益寿。

  银耳

  自古就是滋阴润肺的头等食材,身价一度与燕窝等同。它还具有增强免疫力的功效,是老年人日常食疗养身的好选择。

  核桃

  亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品,对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效。老年人常吃核桃,能够头脑清晰、耳聪目明。

  栗子

  既可以补脾健胃,又能够补肾强筋,还具有活血止血作用。在深秋季节,每天吃几颗栗子,有利于补养元气,强壮肾精。

  注意事项

  进入秋天,要多喝蜜,少吃姜。

  糖尿病者慎食蜂蜜。

  结语:我们通过对上文的了解能够知道,在我们的平常的生活中有很多的蔬果以及一些生活中常见的食物都是对健康有很大的益处的,那么如果你也想在这个秋季进行养生的话,那么上面的食物选择你不妨可以尝试食用哦,有养生效果。

相关文章

  • 健康饮食 揭秘生活中最常见的15种有毒食物

      生活中有哪些食物是有毒性的呢?对于这个问题相信很多朋友都非常想知道。其实,在我们日常生活中每天都会吃到一些携带有毒性的动植物,如果不注意的话,就会引起食物中毒。所以咱们在平时生活中一定要养成健康饮食的好习惯,为了避免食物的毒素对我们身体的影响,下面首先让我们了解下生活中最常见的毒素食物都有哪些吧。   1、番茄   对于番茄究竟是水果还是蔬菜的问题曾经还闹上或法庭,在1893年的一次法院判定上

  • 15种女性助美容的健康食物

       介绍15种让你维持女性助美容的健康食物,希望你能在平时的生活中,摄取足够的营养,养出红润肌肤。   1.牛奶   喝一杯240毫升的脱脂或低脂牛奶即能吸收到300毫克的钙质。钙质能强健骨骼和牙齿富含钙的饮食能降低高血压、乳癌、结肠癌等机率也能舒缓经前症候群。除了钙质牛奶中还含有丰富的蛋白质、维生素a、d、维生素b12、核黄素和烟碱酸等。   常喝牛奶还可以传递健康讯息:最近一

  • 健康饮食 帮你远离忧郁的15种食物

      随着生活压力的增大,越来越多的人会患上精神疾病,忧郁症就是其中一种。它对人的精神健康和身体健康都造成了严重的危害。那么你知道忧郁吃什么好吗?今天小编为大家推荐帮你远离忧郁的15种食物,一起来了解一下吧!   1. 低脂牛奶   研究发现,让有经前综合症的女性坚持每天吃1000毫克的钙片,三个月之后,75%的人都更容易感到快乐,不容易紧张、暴躁或焦虑了。而日常生活中,钙的最佳来源是牛奶、酸奶和奶

  • 盘点食物中最健康的搭配

        饮食中“食物相克”的说法,意思是说两食物放在一起食用,如搭配不当,极容易导致生病或中毒,营养科学观点看,甲鱼与苋菜、黄瓜与花生等。   但从现代营养科学观点看,两种或两种以上的食物,如果搭配合理,不仅不会“相克”,而且还会“相生”,起到营养互补、相辅相成的作用。俗语叫“鸳鸯配”

  • 营养互补 食物中最健康的搭配

      营养科学观点看,甲鱼与苋菜、黄瓜与花生等。但从现代营养科学观点看,两种或两种以上的食物,如果搭配合理,不仅不会“相克”,而且还会“相生”,起到营养互补、相辅相成的作用。俗语叫“鸳鸯配”。   芝麻配海带   把它们放一起同煮,能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能

  • 15种健康食物 菜市场排毒方案

      1.地瓜   地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便最好的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美   2.绿豆   绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。

  • 营养互补 盘点食物中最健康的搭配

      鲤鱼配米醋   鲤鱼本身有涤水之功,人体水肿除肾炎外大都是湿肿,米醋有利湿的功能,若与鲤鱼共食,利湿的功能倍增。   甲鱼配蜜糖   有仅甜味上口,鲜美宜人,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素,并含有辛酸,本多酸、硅酸等,实为不可多的强身剂,对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效,还能促进生长,预防衰老。   猪肝配菠菜   猪肝、菠菜都具有补血的功能,一劳一素,相辅相成,对治疗

  • 冬天吃什么好 15种食物助你冬季健康养生

      冬天天气寒冷干燥,养生也就显得尤为重要了,而在这时候人们往往会通过食物来帮助自己养生。那么冬天吃什么好?有哪些食物可以帮助我们健康养生?冬季养生食谱又有哪些呢?今天小编就来告诉你常吃这15种食物可以帮助你在冬季健康养生,快来看看吧。   1、海带   怕冷与机体摄入某些无机盐较少有关。如钙在人体内含量的多少,可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因,常表

你可能感兴趣

  • 【正版】抗衰老之路-健康长寿的生活方式和69种抗衰老食物 刘国柱、刘姝倩


  • 【正版】抗衰老之路-健康长寿的生活方式和69种抗衰老食物 刘国柱、刘姝倩


  • 【正版】抗衰老之路-健康长寿的生活方式和69种抗衰老食物 刘国柱、刘姝倩


  • 【正版】抗衰老之路-健康长寿的生活方式和69种抗衰老食物 刘国柱、刘姝倩


  • 【正版】抗衰老之路-健康长寿的生活方式和69种抗衰老食物 刘国柱、刘姝倩


  • 【正版】抗衰老之路-健康长寿的生活方式和69种抗衰老食物 刘国柱、刘姝倩


  • 【正版】抗衰老之路-健康长寿的生活方式和69种抗衰老食物 刘国柱、刘姝倩


  • 【正版】抗衰老之路-健康长寿的生活方式和69种抗衰老食物 刘国柱、刘姝倩


  • 正版现货9787802034624抗衰老之路:健康长寿的生活方式和69种抗衰老食物 刘国柱,刘姝倩 主编 中国妇女出版社


  • 吃出自愈力 诺贝尔医学奖得主力荐 基于分子营养学的健康饮食指南 用每日饮食抗病抗癌抗衰老 改善亚健康提倡充分运用食物的力量


热门标签

回到顶部