夏天到了，又到了一个突显身材的季节了，美眉们应该都在忙着减肥吧。那您知道最能刮油的15种绝妙食物是哪些吗?您知道健康的减肥方法有哪些吗?今天小编就为您介绍一下吃什么减肥的知识，感兴趣的美眉们赶快来看看吧。

　　吃什么可以减肥

　　菠萝

　　我们常吃的菠萝果实营养是非常的丰富，菠萝富含人体必需的胡萝卜素、硫胺素、维生素C、尼克酸等维生素，都是我们必不可少的营养物质。

　　以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，能分解鱼、肉，适合吃过大餐后食用。

　　陈皮

　　陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌帮助消化，排除胃气，还可减少腹部脂肪堆积。

　　大白菜

　　在日常生活中，我们经常吃大白菜，大白菜中富含一定的膳食纤维和维生素，在这个阳光刺眼的夏天我们一定要多吃新鲜的大白菜，这样是有护眼、养颜的作用的。

　　不过，不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外，消化性溃疡者也不宜生食大白菜，以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。

　　冻豆腐

　　豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。

　　冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感。

　　黄瓜

　　黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富。黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。

　　用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。

　　另外，凉拌菜应现做现吃，不要长时间放置，以防止维生素损失。

　　绿豆芽

　　有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。

　　多嗜烟酒肥腻者，如果常吃绿豆芽，就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用，同时可防止脂肪在皮下形成。

　　木瓜

　　木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。同时还可治水肿、脚气病，且可改善关节。

　　茄子

　　茄子所含硒较其他蔬菜要高。将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝，加适量盐和香油凉拌。

　　硒具有抗氧化作用，能保持人体细胞的正常功能，提高免疫力，对人体有防病、抗衰老作用，通过体内代谢，还可以发挥抗癌作用。

　　芹菜

　　芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素 (也叫尼克酸)等成分。芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡。

　　维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响，如果人体缺乏维生素B2，就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯一下凉拌吃。

　　柿子椒或尖椒

　　辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病。夏天人们容易热伤风，而且经常外出，接触外界环境多了，感染病毒的机会也增多，所以需要提高自身免疫力。

　　“蔬菜能生吃就尽量生吃，这样可以最大程度保留菜里的营养成分。”“凉拌菜越自然越好，能不焯的尽量不焯。”维生素是水溶性物质，蔬菜一焯就易造成维生素的损失。

　　乌贼

　　乌贼脂肪含量很低，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，是减肥时的好食物。

　　西红柿

　　西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。

　　肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。

　　薏仁

　　性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。所以对水肿型肥胖有效。

　　竹笋

　　竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。

　　减肥方法

　　1.避免快速减肥

　　快速减肥是每个女性都追求的，但是，这种急于求成的心态只会让你陷入瘦身反弹的危机。只有健康减肥才能永葆苗条。

　　的确，过度节食和过量运动是会让你快速瘦下来，但长期来看，就成为了一条非常难走的路，你也会因为坚持不了而恢复之前的生活习惯，那么，复胖也就是理所当然的了。只有慢减肥才能给你带来健康与窈窕。

　　2.控制总热量摄入

　　吃得多不代表摄入的热量就多，就如200克的水煮蔬菜未必比100克的蛋糕的卡路里多一样。有些食物既能增加饱腹感，又含有较低的卡路里，对减少热量摄入有很大的帮助，而新鲜的蔬果就是非常理想的减肥食品。

　　而一些垃圾食品或者是甜品就含有较高的卡路里。所以，想要减肥的你最好是以健康的蔬果为饮食的主要部分哦!

　　3.坚持均衡饮食

　　记住坚持均衡饮食的原则，包括每天至少吃5份水果和蔬菜、然后保证摄入适量的蛋白质、碳水化合物、脂肪等等。均衡饮食不仅是健康生活的关键，还能帮助你稳定体内的新陈代谢和血糖水平，对健康减肥非常有利。

　　4.早餐避免高糖高油脂食物

　　除此之外，让我最伤脑筋的就是“早餐”，一来是自己也爱吃面包，二来是习惯养成……总觉得早上就是要吃甜甜的面包才对味。相信很多人的早餐也是一成不变的，习惯到某家早餐店购买某种单一食物。

　　当然，这些食物全是会引发肥胖的最大元凶之一。这些食物不外乎高糖，高油，高钠，最恐怖的是加工食品中所添加的化学品，无法代谢的情况下，让身体水肿不消。

　　结语：看了小编上文的结绍，您应该已经知道最能刮油的15种绝妙食物都有哪些了吧，您也应该知道健康减肥方法有哪些了吧，是不是不再担心夏季自己的身材不好了呢?那小编希望您可以把这个消息分享给身边的小伙伴们哦。