春季病从口入,一定要注重饮食。您知道春季养生食谱?您知道该多吃什么少吃什么?你知道春季养生小常识吗?今天呢,小编就为大家带来了5大妙招让您益寿延年哦,感兴趣的朋友们可以来学习学习哦。
春季养生
1.多禽少畜护心脏
对于肉食,人们大多又爱又怕。爱是因为它营养丰富,口感良好;怕是因为其脂肪含量高,容易与高脂血症乃至冠心病、中风、糖尿病等疾病挂钩。
如何解决这个难题呢?窍门之一就是多吃禽肉少吃畜肉。
畜肉脂肪中饱和脂肪酸多,胆固醇也高,而鹅、鸭、鸡等禽肉不仅脂肪较少,而且所含脂肪的结构更接近橄榄油,故有保护心脏作用。
2.多生少熟减少致癌物
熟肉制品食用方便,口味也不错,你可能更喜爱熟肉制品。不过,这样你将犯下摄入亚硝酸盐的错误。
因为在制作熟肉制品过程中,要添加亚硝酸盐,目的是防腐。
但亚硝酸盐一旦进入人体,就可分解成具有强烈致癌作用的物质亚硝胺,威胁健康。
3.多还原少氧化活跃大脑
所谓氧化食物,是指那些富含过氧化脂类化合物的食物,油炸类食品、方便面、汉堡包等为其代表。
这些食物能在人体内发生氧化反应,损害脑血管壁,使脑血管变窄,对大脑的生理活动产生不良刺激。
还原食物则含胡萝卜素、超氧化物歧化酶等成分,可阻止脑血管壁的氧化反应进行,或者使已经发生的氧化反应“还原”,保证脑血管通畅的健康状态。
4.多糙少精保护血管
专家研究发现,一种称为同型半胱氨酸的物质,如果在血液中的浓度过高,就会引起人的动脉硬化,最终导致心肌梗死、脑中风以及老年痴呆症。
而血液中的同型半胱氨酸之所以会升高,越来越多地吃精细加工的食品就是原因之一。
5.多绿少白益寿延年
蔬菜的营养价值与其颜色深浅有关。颜色愈深的蔬菜,维生素与胡萝卜素含量越多,反之就越少。
按此规律排出的顺序是:绿色蔬菜、红黄色蔬菜、白色蔬菜。绿色蔬菜富含钙质,叶酸与维生素C的含量也很高。
春季养生小常识
春季宜养神
专家介绍,冬去春来,大自然阳气开始生发,人体也一样进入阳气生发之时,容易阳亢阴虚而伤心神;
此外,肝血养心神,春季肝阳偏旺,也容易导致心神失养。
这些,正是我们出现春困、烦躁、情绪波动等情况的原因。
春季宜养脾胃
肝属木,脾属土。
春季肝气上升,则使肝木过旺而克制脾土,抑制脾胃消化功能,因此春季养生,也需要注意脾胃的调养。
“尤其是那些有慢性胃病或肠胃功能长期不好的人,在这个季节调养脾胃,对一整年的健康都很有帮助。”专家说。
春季宜养诸不足
经过漫长的冬天,人体的各个器官机能都消耗较多,加上春季阳气生发,容易造成阴阳不调的状况,出现阳虚症状。
如脾阳虚者胃口不好、大便溏湿、气若少神,肾阳虚者手足冰冷、腰膝酸软等。
顺应自然界趋势,春季养生也是必须的。
“养诸不足的基本原则,还是以补阳为主。”专家说,春夏养阳,也是老祖宗千百年来总结出来的养生要诀。
春季养生方法论
温补阳气,忌酸宜甘。
专家介绍,如今正值初春,寒气未退,依然可以服用一些温补食物,如韭菜、葱、姜等物,以补全身阳气之不足。
但随着天气渐暖、阳气渐升,温补可逐渐减少,转而多吃一些调和肝气、营养心神的食物。
首先忌酸,因为酸性收敛,不利于阳气生发和肝气疏泄。
其次,可多吃一些味甘性缓的食物,如茯苓、山药、百合、大枣等,能够起到缓和紧张烦躁情绪、养育心神、调畅情志的作用;
地黄煮粥或枸杞煮粥服用,还可以起到补养肝阴、使肝气阴阳调和的作用;
常按揉足三里,可调养脾胃;常按摩背部肝腧穴,可以滋养肝阴。
结语:看了小编上文的介绍,您应该已经知道春季养生食谱是什么了吧,您也应该已经知道春季养生小常识有哪些了吧,小斌啊希望您把今天学到的知识分享给您身边的朋友们哦,赶快行动起来吧。