现代好多女性都被肥胖所困扰，漂亮衣服穿不了，看见喜欢吃的食物还要控制自己、告诫自己不能吃;今天的文就是教大家吃，而且是在吃中轻松减肥，所有喜欢吃并且又担心发胖的妹纸们赶快来看看吧!

　　想健康减肥，主食是必须吃的。那么，哪些减肥主食瘦身效果最好呢?一起来看看吧。

　　吃什么减肥

　　米

　　是五谷之首，米饭更是很多人每天必吃之物。米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。人们的米饭越吃越精致，营养越来越少，吃得都是热量。1碗100克(2两)米饭热量116卡路里。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高，热量却更低，更适宜减肥时食用。

　　玉米

　　是禾本科植物玉蜀黍的种子。目前全国各地都有种植，有些地区以它作主食。玉米是粗粮中的保健佳品，食玉米对人体的健康颇为有利。1根新鲜小玉米(160克，可食部分74克)，热量78卡路里。由于玉米中含有较多的脂肪，所以玉米在贮存过程中易酸败变质。玉米食用要趁新鲜。玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动。

　　燕麦

　　就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的健康食品。标准(100克)燕麦热量367卡路里。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇。

　　薏米

　　为植物薏苡的成熟种仁，晒干，除去外壳、黄褐色种皮及杂质，收集得到种仁。薏米具有容易消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于药用，作用都很缓和。标准(100克)薏仁357卡路里。由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”。同时用薏仁煮出浓浓的汤汁，加蜂蜜食用也是明星最爱的美白去水肿美食。

　　通心粉

　　亦称意大利面，在国外已是极普通的面制品之一。一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。标准(100克)热量在350卡路里左右。

　　红薯

　　红薯又名番薯、甘薯。除供食用外，还可以制糖和酿酒。1个小红薯(130克，可食部分117克) 红薯含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养，含有的赖氨酸，比大米、白面要高得多，还含有十分丰富的胡萝卜素。

　　土豆

　　土豆淀粉含量较多，口感脆质或粉质，兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻谷、小麦、玉米、高梁一起被称为全球五大农作物。1个小马铃薯(130克，可食部分122克)热量约93卡路里。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。

　　豆浆

　　豆浆是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。1杯豆浆(250克)热量35卡路里。相对于豆奶，不加糖的豆浆热量更低，是减肥时早餐或替代饮料最好的食物了。豆浆营养丰富，多喝豆浆可预防老年痴呆症，增强抗病能力，防癌抗癌。

　　减肥方法

　　“一至七”饮食模式是适合中国女性健康减肥的减肥膳食最佳模式，即每天一个水果，两盘蔬菜，三餐前喝草本曲纤植物汤，四碗粗饭，五份蛋白质食物，六种调味品，七杯开水、茶水或汤水。

　　一个水果：每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个，长年坚持会收到明显的美肤效果。

　　二盘蔬菜：每天应进食两盘品种多样的蔬菜，不要常吃一种蔬菜。一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。每人每天蔬菜的实际摄入量应保持在 400克左右。

　　三餐前喝草本曲纤植物汤：每天三餐前吃对健康减肥大有裨益，可以帮助迅速代谢脂肪。

　　四碗粗饭：每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美身段。要克服对精加工主食的嗜好，抵制零食的诱惑。

　　五份蛋白质食物：每天吃任何动物的肉50克，最好是瘦肉;任何种类的鱼50克(除骨净重);豆腐或豆制品200克;蛋一个;牛奶或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白质配膳少量非高脂肪的动物蛋白质的方法，不仅经济实惠，而且动物脂肪和胆固醇相对减少，被公认是一种“健美烹饪模式”。

　　六种少量调味品：酸甜苦辣咸等主要调味品，作为每天的烹饪佐料不可缺少，它们分别具有使菜肴增加美味，提高食欲，减少油腻，解毒杀菌，舒筋活血，保护维生素C、减少水溶性维生素的损失，维持体内渗透压和血液酸碱平衡，保持神经和肌肉对外界刺激和迅速反应能力，以及调节生理和美容健身等不同功能。

　　七杯开水、茶水和汤水：每天喝水不少于7杯，以补充体液、促进代谢、增进健康。要少喝加糖或带有色素的饮料。

　　怎样减肥最快最有效

　　周一

　　早餐：咖啡、苹果

　　午餐：米饭(一小碗)，炒土豆青椒丝，生黄瓜一根，紫菜汤

　　晚餐：煮虾(数只)，烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜

　　周二

　　早餐：麦片粥(一小碗)、面包(一片)、葡萄

　　午餐：鲫鱼萝卜豆腐汤，煮鸡蛋(1个)，蔬菜沙拉

　　晚餐：绿豆粥(一小碗)，馒头(一个)，生拌茄泥，生黄瓜一根

　　周三

　　早餐：乌龙茶、猕猴桃

　　午餐：烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个

　　晚餐：煮虾(数只)，烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜

　　周四

　　早餐：大米粥(一小碗)、全麦面包(一片)、橙子一个

　　午餐：烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个

　　晚餐：玉米粥(一小碗)、馒头(一个)、烧芦笋，生黄瓜一根

　　周五

　　早餐：咖啡、苹果

　　午餐：米饭(一小碗)、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤

　　晚餐：鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜

　　周六

　　早餐：麦片粥(一小碗)、橙子

　　午餐：煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜

　　晚餐：白薯粥(一小碗)，凉拌菠菜、饼(一两)

　　周日

　　早餐：绿茶、苹果，黄瓜一根，

　　午餐： 胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋(1个)、西红柿汤

　　总结：上述文中介绍的几款吃食不仅营养而且能减肥哦，大家是不是很想试试呢，如果觉得不知道怎么去搭配吃食的亲们也不要担心，文中还为大家介绍了一个星期的饮食计划，只要按照食谱来，就会有效果哦。