荔枝大家基本都吃过，但是荔枝的功效与作用估计有很多人都不太了解，对于女生来说，荔枝就是美容的水果，而对于病人来说荔枝就是治病的水果，荔枝的功效和作用是非常多的，下面就一起去看看吧。
荔枝的功效与作用
荔枝的食疗功效：
荔枝的果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;荔枝的核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，促进食欲之功效。
荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，叶酸、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁、精氨酸、色氨酸等成分。荔枝内的丰富维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。
用途：用于胃阴不足，口渴咽干;脾虚少食，或腹泻;血虚心悸。>>>荔枝的好处 健脑又护肤
荔枝的作用
1 补脑、补充能量：在荔枝中含有大量的葡萄糖、蔗糖，这些糖分占到荔枝的70%以上。因此，荔枝可以起到补脑，健脑的作用。这就是荔枝的功效与作用之一。
通过实验证明，荔枝对大脑的发育，有促进的作用。可以改善你的睡眠状况、精神疲惫等症。
2 提高免疫力：荔枝里含有丰富的蛋白质和维生素C，所以可以提高人体的免疫力，增强体魄，这样很多疾病就会远离你的身边。所以，荔枝自古以来就被看成是珍贵的补品。>>>荔枝的营养价值 可增强机体免疫功能
3 控制血糖：虽然，荔枝含有很多的糖分，但是它也含有一种氨基酸，可以起到降血糖的效果。这就是荔枝的功效与作用之一。所以，对于一些需要控制血糖的朋友们来说，适量的食用荔枝还是可以的。
4 壮阳：中医认为，荔枝性温，有大补的作用。所以，对于壮阳有一定的效果。这就是荔枝的功效与作用。适量食用荔枝，有壮阳补肾的疗效。
荔枝体积小功能大!看过本文的介绍以后是不是你也很赞成我的看法呢?经常吃一些水果，都是对身体保健非常有好处的。
吃荔枝上火怎么办
1、享用“露珠红荔”不上火，即在天亮前露水末退之时就地吃刚从树上摘下的荔枝，可不上火。据说，此时的荔枝吸收了一天的阳光，又经过一夜的温凉，热性已消减，颗颗荔枝处于香、甜、鲜、脆的最佳状态，不但入口味美，而且吃多少都不会上火。
2、将采摘下来的新鲜荔枝用容器盛载，沉于水井或放于冷泉(水)中，隔夜取食，可不上火。且能化燥气而能补阴。清代大诗人屈大均有诗云：“露井寒泉百尺深，摘来经宿井中沉，日精化作月华冷，多食令人补太阴。”>>>如何正确的贮藏和保鲜荔枝
3、吃荔枝前喝点盐水、夏枯草凉茶，或冬瓜汤、绿豆汤等对上火有预防作用。或吃荔枝的同时，多喝盐水，也可用20-30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，都可以预防荔枝病。
4、吃咸鱼，取曹白咸鱼蒸熟就饭吃，或煮汤，煲粥亦可，可防治吃荔枝上火。
5、新鲜的荔枝叶，荔枝壳煮水喝，可防治吃荔枝上火。>>>荔枝怎么吃 推荐荔枝食疗方
6、吃东边树冠的荔枝，可减燥。荔枝是长日照果树，喜欢西边的阳光，果实从西边起成熟。懂得品尝荔枝的人，则采吃西边的荔枝，因为这个方向的荔枝特别甜。怕上火的人，则采吃东边的荔枝。因为吃透“西斜热”的荔枝补而燥火，不是人人都受得了的。而吃透了东边温和的阳光的荔枝补而不燥。
7、吃荔枝时，把剥开果壳后的一层薄薄的白膜，和肉一起吃下去不上火，果膜有点涩，嚼到果肉时，会一下鲜甜起来。吃完荔枝后，把荔枝蒂部凹进果肉白色蒂状部他吃掉，这样连吃2-3颗，也可以有效防止上火。
荔枝肉的做法
做法一
食材准备
主料：猪肉(瘦) 300克
辅料:荸荠100克
调料：大葱15克 红糟50克 白醋 10克 酱油 10克 白砂糖 15克 大蒜 5克 淀粉(蚕豆)
荔枝肉10克 味精3克 香油 5克 花生油 50克 各适量。>>>夏日荔枝健康吃法
制作步骤
1.将精肉洗净，切成10×5×1 厘米的厚片，再剖上十字花刀，然后再切为3片
2.马蹄(荸荠)切小块，每粒2～3 块
3.马蹄块与肉片一起用湿淀粉和剁细的红糟抓匀
4.葱去根须，洗净，取葱白切马蹄葱
5.酱油、白醋、白糖、味精、上汤、湿淀粉调卤汁待用
6.锅置旺火上，下花生油八成热时倒入上浆的肉片和马蹄，用勺扒散，待肉剖花成荔枝状时，用漏勺捞起，沥干油
7.锅留余油，先下蒜末、葱白，煸一下再入卤汁烧沸，随即倒入荔枝肉和马蹄块翻炒几下即成。>>>六类人不宜多吃荔枝
做法二
食材准备
原料：猪瘦肉约300克、净荸荠片100克、3克蒜末、15克葱段、50克番茄汁
制作步骤
1.猪瘦肉切块，剞斜十字花刀，再切成斜形块，与荸荠片用湿淀粉抓匀。
荔枝肉2.清汤加调料调成卤汁。肉块与荸荠下锅炸2分钟，呈荔枝状捞出。
3.蒜末、葱段下锅煸炒，倒入卤汁，再放入荔枝肉、荸荠片翻炒，装盘即成。
结语：荔枝的功效与作用还真是非常的多，但是荔枝吃多了容易上火怎么办呢，上文当中已经告诉了大家如何吃荔枝才不容易上火，所以有仔细看文章的同学一定都知道了，还有荔枝肉的做法，有时候的朋友不妨试试看哦。
