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肾虚吃什么补 10大食物补肾虚养肾气

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  一提到肾虚大家可能都心有感慨,补肾的方法生活中是五花八门各式各样,除了饮食上我们带可以按摩穴位来达到补肾的功效。今天我们来看看肾虚吃什么好?补肾食谱都有哪些?现在就让我们一起来学习下肾虚吃什么?

  肾虚吃什么补

  1.干贝

  又称江珧柱。性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之,清代食医王孟英认为:“干贝补肾,与淡菜同。”《本草求真》中也说它能“滋真阴”,实则指滋补肾阴之义。

  2.粟米

  又称谷子、稞子。能补益肾气。《名医别录》及《滇南本草》中都说到“粟米养肾气。”明·李时珍还说:“粟,肾之谷也,肾病宜食之,煮粥食益丹田,补虚损。”

  3.豇豆

  又称饭豆、长豆。性平,味甘,能补肾健脾,除脾虚者宜食外,肾虚之人也宜食用,对肾虚消渴、遗精、白浊,或小便频数,妇女白带,食之最宜。《本草纲目》曾这样记载:“豇豆理中益气,补肾健胃,生精髓。”《四川中药志》也说它能“滋阴补肾,健脾胃,治白带,白浊和肾虚遗精。”>>>女人肾虚吃什么食物 2食物让女性保持青春面貌

  4.牛骨髓

  有润肺、补肾、益髓的作用。《本草纲目》说它能“润肺补肾,泽肌,悦面”。对肾虚羸瘦、精血亏损者,尤为适宜。

  5.狗肉

  性温,味咸,除有补中益气作用外,还能温肾助阳,故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛,食之最宜。《日华子本草》认为:狗肉“补胃气,壮阳,暖腰膝,补虚劳,益气功。”《医林纂要》亦云:“狗肉补肺气,固肾气。”清代医家张璐还说:“犬肉,下元虚人,食之最宜。”下元虚者,即肾阳虚弱、命门火衰是也。

  6.羊骨

  性温,味甘,能补肾强筋骨。《饮膳正要》认为:“羊尾骨益肾明日,补下焦虚冷。”《本草纲目》中记载:“羊脊骨补骨虚,通督脉,治腰痛下痢;羊胫骨主脾弱,肾虚不能摄精,白浊。”唐代《食医心镜》还介绍:“治肾脏虚冷,腰脊转动不得:羊脊骨一具,捶碎煮烂,空腹食之。”对肾虚劳损,腰膝无力怕冷,筋骨挛痛者,最宜食之。>>>肾虚吃什么补 四食谱男人不虚

  7.猪肾

  性平,味咸。唐·孟诜认为猪肾“主人肾虚”。《日华子本草》说它“补水脏,治耳聋”。水脏者实指肾脏而言。故凡因肾虚所致的腰酸腰痛、遗精、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣,宜常食之。

  8.淡菜

  有补肝肾、益精血的功效。《随宜居饮食谱》中说它“补肾,益血填精”。《本草汇言》亦云:“淡菜,补虚养肾之药也,此物本属介类,气味甘美而淡,性本清凉,善治肾虚有热。”所以,凡肾虚羸瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛阳痿之人,食之最宜。

  9.芝麻

  甘平,有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载:“芝麻,气味和平,不寒不热,补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食之。

  10.鲈鱼

  又称花鲈、鲈子鱼。性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。《本草经疏》曾有记载:“鲈鱼,味甘淡气平与脾胃适宜。肾主骨,肝主筋,滋味属阴,总归于脏,益二脏之阴气,故能益筋骨。”《嘉枯本草》认为:“鲈鱼,多食宜人,作蚱尤良。”凡肝肾阴虚,或脾虚胃弱者皆宜。

  肾虚吃什么好

  红枣焖羊肉

  原料:羊肉(最后是后腿肉)、红枣、大葱、蒜、姜、花椒、大料、白胡椒粒、小茴香、孜然、香葱、剁椒酱。

  做法:

  1、羊肉温水洗净控干水分,切成大块。

  2、羊肉凉水下锅,水开焯出血沫。

  3、将羊肉捞出用热水洗一下羊肉,捞出控干水分待用。

  4、锅内放入少许油,油热倒入花椒、大料、小茴香、白胡椒粒煸炒。

  5、出香味放入葱姜蒜继续煸炒。

  6、倒入剁椒酱(可以根据个人口味,少放或者不放).

  7、剁椒酱炒出香味。

  8、放入焯熟的羊肉,煸炒出香味,放入孜然。

  9、倒入开水大火烧开,转小火,加入盐、白糖、葡萄酒、老抽、炖40分钟。

  10、加入小枣,炖10分钟出锅即可出锅。

  肾虚吃什么

  板栗炖鸡

  原料:新鲜板栗、跑山鸡。油、葱姜蒜、八角、干红辣椒、料酒、盐、糖、生抽、老抽、彩椒。

  操作:

  1、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口。

  2、把开水倒入板栗,没过,添加盐。

  3、盖上锅盖焖上5分钟。

  4、逐个取出剥取栗肉。

  5、跑山鸡洗净,沥干水分。

  6、剁成大块,用热水焯一下,去除血水和杂质。

  7、捞出后用热水冲洗干净,沥干水分备用。

  8、起油锅,慢火煸炒板栗至变色后取出。

  9、锅内底油爆香葱姜蒜、八角和干红辣椒。

  10、出香味后,下入鸡块大火爆炒,烹入料酒。

  11、添加没过的热水,大火煮开,转中火炖煮。

  12、至鸡肉7分熟,加入板栗,添加盐、糖、生抽调味,一点点老抽上色。

  13、炖至鸡肉和板栗熟透,大火收汁,加入彩椒翻炒均匀即可出锅。

  结语:今天小编给大家推荐的十种补肾食物,其实在我们日常饮食中我们经常会吃到这些食物,只是你可能并不知道它有补肾的功效,两款补肾食谱有兴趣的朋友可以在家自己制作下,方法也是很简单的。

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