芒果是我们生活中随处可见的水果之一，很多人都超爱吃芒果，它不仅能生吃，还可以做成各种美味的甜点，因此深受人们的喜爱。常吃芒果对身体能起到哪些好处?芒果果肉如何取?吃芒果有哪些禁忌呢?

　　一种原产印度的常绿乔木，叶革质，互生;性温，花小，黄色或淡红色，成顶生的圆锥花序，产杧果和劣质淡灰色木材。也作为有游戏名，和一些别称使用。芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。芒果为著名热带水果之一，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称 。芒果又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等。

　　芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需。根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳，芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白质 0.65%-1.31%，每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，而且人体必需的微量无素〈硒、钙、磷、钾等〉含量也很高。

　　食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用，成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂，种子则可作杀虫剂和收敛剂。 芒果果肉多汁，鲜美可口，兼有桃、杏、李和苹果等的滋味，如盛夏吃上几个，能生津止渴，消暑舒神。西双版纳地区的傣族喜欢把芒果制成芒果胶食用，其做法是把芒果煮熟去核过滤，便成为半透明琥珀色的果胶，食之清脆适口，风味别致。

　　第一章：芒果的作用与功效及芒果的食用宜忌

　　第二章：芒果的种类及挑选方法

　　第三章：芒果怎么吃 如何取肉去皮

　　第四章：芒果怎么做最好吃 芒果的吃法大全

　　第五章：孕妇能吃芒果吗

　　芒果能降低胆固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。

　　芒果的作用与功效

　　1、芒果有益胃、止呕、止晕的功效，对於眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。

　　2、芒果能降低胆固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益於视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。

　　3、芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。

　　4、芒果的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，因此对防治结肠癌很有裨益。

　　5、含有胡萝卜素，能益眼、润泽皮肤。

　　芒果的宜忌

　　适宜人群

　　一般人均可食用。特别适合于胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船等症。

　　不宜人群

　　1、由于芒果含糖量较高，故糖尿病患者应忌食。

　　2、芒果带湿毒，患有皮肤病或肿瘤者，应避免进食。

　　3、过敏体质的人要慎食，因为芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎，故过敏体质人应注意。吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉，以免发生过敏反应。

　　4、气虚、脾虚的人慎食，最好不要吃。

　　另外，饱饭后不可食用芒果;芒果不可与大蒜等辛辣物质共食，可能引起发黄病。

　　芒果的食用禁忌

　　1、饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病，其机理还不清楚，但这是世俗经验之谈。又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例，故当注意。

　　2、芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，故当注意。

　　3、芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，估计这可能是致敏原因。无论如何，虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食，以免令喉头痕痒。而哮喘患者，亦应遵照医生咐嘱戒吃。其实，不止中医有此嘱咐，西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验，即使本身没有敏感者，一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。

　　4、据中医食疗性味分析，芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕，治晕船浪，效用与酸话梅一样。不惯坐船者，饱受颠簸后胸口翳闷，不妨将芒果当「药」。孕妇作闷作呕时，可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。

　　5、「湿」是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，都可谓之「湿」，体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。反而有些人会担心，吃芒果令青春痘增加，这想法则属过虑。

　　芒果吃多了会怎样

　　芒果吃多了会因为消化不良而导致腹胀。 芒果寒凉，中气不足或消化系统不好的人应谨慎食用，尤其是肠胃功能不好的老人和孩子。如果真的很想吃，可以在午饭后、晚饭前，少吃一点，不可过量。

　　芒果吃多了可能会引起过敏，全身起红斑，出现呕吐、腹泻等现象，大多发生于过敏体质的人。吃芒果时，多数人习惯于剥开皮，直接咬着吃，这样很容易将果汁沾到口边或脸部的皮肤上。而有些人脸上沾了果汁也不以为然，果汁长时间残留在皮肤上就会对皮肤产生刺激性作用，引起了过敏反应。所以，吃芒果时，最好将果肉切成小块，直接送入口中。吃完芒果后，应漱口、洗脸，以避免果汁残留。

　　吃芒果过敏了怎么办

　　吃芒果过敏了可以用冰水冲洗，首先冰水它可以清洗掉皮肤上残留的一些容易引起过敏的芒果汁，再有我们芒果过敏以后会出现红肿痒痒，还有就是一些烧灼灼热的感觉，那用冰水洗的时候，可以镇静皮肤，可以减轻红肿烧灼的感觉，而且也有很好的止痒作用。

　　此外，吃芒果过敏者可以口服抗过敏的药物，如：西米替丁、地塞米松、赛庚啶、维生素C，适当用点外用药膏，如尤卓尔、冰黄肤乐等。暂时不要用化妆品，适当多饮水，促进排泄，如果症状比较严重需要到医院检查治疗。

　　芒果的种类

　　1、重约100克的青芒果，即鸡蛋芒;

　　2、扁圆形的黄芒果，即台农芒;

　　3、重约500克的长芒果被称为象牙芒;

　　4、头部浑圆，尾部稍有些尖的为红金龙;

　　5、还有就是重约50克的腰芒和重约500克的红皮芒; 其中台农芒和腰芒的质量更好，纤维较多，更细更滑，口感微酸。

　　芒果果实呈肾脏形，主要品种有土芒果与外来的芒果，未成熟的土芒果果皮呈绿色，外来品种呈暗紫色;土芒果成熟时果皮颜色不变，外来种则变成橘黄色或红色。芒果果肉多汁，味道香甜，土芒果种子大、纤维多，外来种不带纤维。

　　芒果栽培品种经过栽培环境及消费喜好之变迁，可分为土芒果、南洋种、改良种、新兴品系等四大类，土芒果仅馀柴檨，南洋种尚有怀特(俗称象牙)及黑香等，因隔年结果严重，鲜有经济栽植，改良种有爱文、海顿、凯特、圣心…等等，其中以爱文最受欢迎，凯特次之，另有国人自己选育的金煌、玉文六号、金兴、玉林、慢爱文、金文、红凯特、金蜜、杉林一号、红龙、文心、黑香、圣心、怀特等。

　　芒果的挑选方法

　　无论购买哪种芒果，都要遵从相同原则，就是选皮质细腻且颜色深的，这样的芒果新鲜熟透。

　　不要挑有点发绿的，那是没有完全成熟的表现;对于果皮有少许皱褶的芒果，不要觉得不新鲜而不挑选，恰恰相反，这样的芒果才更甜。虽然放置了一段时间，但其多余水分得到蒸发，糖分留在果肉中，所以这个时候的芒果最甜且口感最润滑。

　　芒果选购储存技巧

　　1、选购芒果时，可以其软硬程度作为判断标准，即果熟度在八成或九成以上的，通常以近蒂头处感觉硬实、富有弹性者为佳;过硬或过软者都不应选择。

　　2、识别催熟的芒果：自然成熟的芒果，颜色不十分均匀，而催熟的芒果只有小头尖处果皮翠绿，其它部位果皮均发黄;自然成熟的芒果，大多在表皮上能闻到一种果香味，催熟的芒果味淡或有异味;自然成熟的芒果有硬度、有弹性，催熟的芒果整体较软。

　　3、未成熟的芒果可以放在米缸中催熟;如果已经熟了的芒果可放在保鲜盒中，放置于冰箱内存储。

　　注意事项：此外，每天吃芒果最好不要超过200克，因为芒果是富含蛋白的水果，多吃易饱。另一点，就是芒果热量高，多食容易上火。

　　芒果怎么吃 如何取肉去皮

　　巧取芒果果肉

　　1、芒果简单冲洗干净，竖立着放在砧板上，在紧贴芒果核的地方下刀，切下。另一边也是，刀尽量贴紧芒果核。全部切完后，芒果会分成三部份：两片芒果肉，一片芒果核。

　　2、在芒果果肉上纵向划几刀，下刀不用太重，划到果肉又不破皮为好。再横向几刀……全部划好后，用手把中间轻轻一顶，芒果就像花一样打开。

　　3、用刀切下果肉放在碗里，用牙签叉起来吃，因为如果直接带皮吃可能会引起过敏现象。

　　巧剥芒果皮的方法

　　1、用牙签沿着芒果的中线划出线条。

　　2、把牙签从线条处插入芒果表皮下面滑动，将芒果皮于肉分离开。

　　3、最后轻轻的掰开两边的芒果皮，这样就可以很好的吃了!

　　芒果怎么做最好吃

　　芒果班戳

　　材料：牛奶250克，低粉80克，鸡蛋2个(或者蛋黄4个)，细砂糖20+30克，玉米油(或黄油)15克，大芒果1个，淡奶油200克，柠檬汁(可不加)1小勺

　　做法：

　　1、牛奶中筛入低粉，搅匀;鸡蛋加20克糖打散打匀，加入1中，搅匀。

　　2、加入液态油，搅匀后将面糊过筛。

　　3、用不粘锅做面皮，大约3大勺做一张，旋转锅子尽量摊均匀，边缘有点干结就可以用筷子慢慢挑起了，两面煎好后放盘子中晾凉。

　　4、淡奶油加30克糖打发。为了解腻加了一小勺柠檬汁，在打发后加入，继续打几下即可。

　　5、芒果去皮切块，面皮彻底晾凉后，中间放一勺打发奶油，加一块芒果块，面上在盖一层奶油四边交叠翻面即可。天热包好后放冰箱冷藏。

　　芒果怎么做最好吃 芒果的吃法大全

　　芒果布丁

　　材料：鸡蛋芒三个，牛奶250ML，奶油125克，鱼胶粉15克，适量白糖

　　做法：

　　1、芒果去皮取果肉，奶油常温软化，把大约两个半的果肉和奶油适量白糖用搅拌机打匀。

　　2、鱼胶粉用少许开水溶解，奶锅放入牛奶加热后(不要烧开)，倒入鱼胶水调匀，放至温热加入芒果酱拌匀制成布丁液。再把剩下的果肉切果粒放入容器底。

　　3、倒入布丁液放冰箱冷藏2小时后就可以啦!

　　西兰花芒果豆腐

　　原料：大芒果1个，西兰花1斤(约500克)，豆腐8块，白草菇150克，红萝卜、青豆、冬菇、榄仁各45克 ;盐、糖、素上汤适量。

　　制作：

　　1、把芒果剥皮去核，放盐水中浸泡，不使变色，每块豆腐一切四件，榄仁用沸水浸后退皮，两者均用花生油炸过。

　　2、红萝卜、冬菇、白草菇洗净切粒，与青豆同加调味料略炒，加水焖熟。

　　3、西兰花洗净剖成小件，放盐油沸水中烫熟，沥干摆碟边待食，芒果切小块。

　　4、把豆腐和红萝卜、冬菇等料炒匀，加入榄仁和芒果再炒两下即可上碟。

　　纯芒果汁

　　原料：2-3个芒果

　　做法：将芒果去皮，去掉其中的核，榨汁后搅拌并立即饮用。

　　功效：与木瓜汁一样，芒果汁也是一种非常浓的营养丰富的果汁，因此在饮用时你需要一把勺子。芒果汁是一种强效的抗氧化剂，对身体健康具有很好的保护作用，据称对某些癌症还有反抗作用。非凡是它对肾脏和清洁血液非常有益。由于芒果汁太浓，因此一般情况下应与其他果汁混合饮用，但假如你想很快就有汁喝，且非常喜欢芒果的味道，你也可以用芒果单独榨汁喝。

　　芒果烩西芹

　　原料：西芹、芒果、银耳。

　　做法：

　　1、芒果切成小块，西芹切小块。银耳切小块。

　　2、锅里放1勺油，烧到7成热，倒入西芹、银耳，翻炒片刻，加盐，加入芒果粒和少量的水，用中火烩5钟。

　　芒果西米露

　　材料：西米2两，糖1/2杯，芒果3个，士多啤梨(草莓)2粒

　　做法

　　1、糖半杯加入半杯水，煮至糖溶，水磙，取出摊凉成糖浆。

　　2、西米用水浸至涨大，取沥至乾透，放入沸水内，煮至成透明状，取出，沥乾，分放小碗内。

　　3、芒果起肉，切粒，取1/3放搅拌机，内倒入糖浆，拌成芒果甜浆。

　　4、士多啤梨(草莓)冲净开半，将芒果甜浆分别倒在西米上，再放芒果粒。

　　5、各放半粒士多啤梨(草莓)，即可。

　　温馨提示

　　1、大家一定要注意，西米是不可以洗的，更不可以用手搓。否则就变成粉末了。

　　2、西米煮到周围透明，中间有一个小小白点的时候闭火。这个时候盖上盖子闷的过程是很重要的，西米能不能完成变成透明状就全靠这一步骤了。

　　3、这里所有的食材都可以根据自己的口味添加，细化甜可以多加些糖，喜欢奶香，可以多加些牛奶。总之要看您的口味。

　　4、西米最好选择大粒的西米，效果更好哦。

　　芒果牛奶冰

　　材料：芒果果肉400克，炼乳90克，牛奶60-80毫升

　　做法：

　　1.芒果去皮，削下果肉;

　　2.将果肉放入搅拌机，加入炼乳和牛奶，搅拌成均匀的果泥湖;

　　3.放入适当的容器，蒙上保鲜膜或者盖上盖子，放到冰箱冷冻;

　　4.大约2个小时左右，取出搅拌一次，前后共搅拌3次(我比较偷懒，是用电动打蛋器搅拌的，如果发现冻得比较硬了，先用勺子搅拌松软了再用打蛋器，以免烧坏电机);

　　5.最后一次搅拌完毕，再放进冰箱冷冻半个小时以上，可随吃随取。

　　芒果鸡

　　原料：鸡胸肉400克、小芒果2个、青椒1个、柠檬半个、香葱、蒜适量、白糖、鸡精、黄酒、生抽适量、白胡椒粉、盐少许。

　　做法：

　　1、鸡胸肉切丁，加盐、白胡椒粉、黄酒腌制十几分钟;

　　2、芒果切丁;青椒切三角块;柠檬切片、蒜切末、香葱切成葱花;

　　3、锅中油烧至六成热，放入蒜末炒香，放入鸡丁翻炒至变色;放适量生抽和白糖翻炒均匀;

　　4、放入青椒、柠檬翻炒约一分钟，放入芒果和香葱混合均匀即可。

　　杨枝甘露

　　原料：芒果2粒、柚子肉少许、西米50克、椰浆20毫升、牛奶40毫升、白糖10克。

　　做法：

　　1、取芒果果肉，一个打成芒果泥，一个切成小丁;柚子剥开取柚子肉;

　　2、锅内烧1升水，沸腾后放入西米煮10分钟，然后关火盖上锅盖焖10分钟至透明，捞出西米过清水;

　　3、取一小锅倒入牛奶、椰浆和白糖，小火煮至混合均匀后放凉;

　　4、将煮好的椰浆牛奶混合物倒入芒果泥中搅拌均匀，然后放入西米拌匀，放入冰箱冷藏1小时;

　　5、冷藏后取出，食用前拌入芒果丁和柚子肉拌匀即可。

　　芒果酱汁

　　材料：芒果果肉250公克，矿泉水80cc，香草冰淇淋1球

　　做法：将所有材料放入果汁机中拌匀即可。

　　香浓芒果蛋挞

　　原料：淡奶油60ml、牛奶60ml、白砂糖10g、蛋黄2个、芒果1个，蛋挞皮

　　工具：烤箱，蛋抽

　　做法：

　　1.淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀至糖融化即可。烤箱预热230度

　　2.加入蛋黄搅匀，倒入蛋挞皮中，大约7-8分满。

　　3.芒果去皮去核切丁。放入几块芒果丁。

　　4.放入烤箱，大约20分钟，挞皮变色就好了。

　　芒果冰淇淋

　　原料：蛋奶浆：蛋黄2个、白糖40g、柠檬汁1小勺、牛奶200ml、奶油(淡奶油150ml)、白糖40g(如果用普通动物性奶油，糖的分量要适当少一些) 芒果泥：芒果(中等大小)3个

　　做法：

　　(一)制作蛋奶浆：

　　1、蛋黄入打蛋盆，加白糖用手动打蛋器搅打至乳白;

　　2、加入柠檬汁(去蛋黄的腥味)搅拌均匀，然后倒入牛奶拌匀;

　　3、蛋奶浆用小火煮至变浓稠(边煮边搅拌以免糊锅)，倒出冷却备用;

　　(二)处理奶油&芒果泥

　　1、淡奶油加白糖，入隔有冰水的盆中，用电动打蛋器中速打至6成发(打蛋头捞起奶油仍有流动);

　　2、芒果取果肉，入搅拌机搅拌成芒果泥;

　　(三)混合芒果泥、蛋奶浆、奶油

　　1、芒果泥分次倒入冷却的蛋奶浆，搅拌均匀，再将其倒入打好的奶油中，拌匀;

　　2、处理好的冰淇淋糊入密封盒，放冰箱冷藏，每半小时取出用勺刮松，重复3—4次。

　　芒果酸奶慕斯

　　材料：芒果300G，酸奶100G，戚风蛋糕，淡奶油400G，细砂糖40G，鱼胶片20G。

　　做法：

　　1、戚风蛋糕放在包了保鲜膜的慕斯模内

　　2.芒果去皮切块，加酸奶入料理机打成泥

　　3、鱼胶片用凉开水泡软，挤干水份后隔水融化，稍放凉。(用凉开水浸泡更卫生，要稍放温后再混合，太热会把奶油融化，但过凉会使鱼胶再次凝固，影响使用)

　　4、淡奶油加细砂糖用电动打蛋器打至六七分发。(勉强流动的状态)

　　5、芒果泥，淡奶油和鱼胶液混合拌匀

　　6、拌好的慕斯倒入模具内，入冰箱冷藏4-5小时至凝固。脱模后用芒果球和打发的淡奶油裱花装饰。

　　青梅芒果冰沙

　　材料：成熟芒果一个，青梅果脯3-4个，白糖50克

　　做法：

　　1.芒果一切为两半，把核掏出，然后在果肉上划十字，取果肉。

　　2.果肉放到锅里，加入一碗水和白糖，用勺子一边搅拌，一边小火煮开，晾凉备用。

　　3.青梅去核，把果肉切成小丁。

　　4.把晾凉的芒果水倒到搅拌机中，搅拌成果酱。

　　5.倒到长形乐扣盒中，三四厘米高就好，不要太厚。

　　6.放进冰箱冷藏室，大概三个小时后，正是凝结起来的时机，取出，用勺子把一层一层把冰刮到边上，再铺平，放进冷藏室，每隔一小时又重复一次，重复三四次就行了。

　　椰香芒果卷

　　材料：糯米粉，白糖，清水，食用油，芒果

　　做法：

　　1.糯米粉加适量的白糖用清水和一下，成较软的面团。

　　2.拿一个长方形的容器，上面放一张厚点的保鲜膜(我用的是保鲜袋)，保鲜袋一面抹食用油，然后把糯米粉和成的面团平铺到保鲜袋上，上笼蒸10分钟。

　　3.稍微晾凉，然后放到面板上，上面放预先准备好的芒果颗粒(应该切得小点，我这次做的就有点大了)，卷起切段即可。

　　芒果果酱

　　材料：爱文芒果600公克，麦芽糖150公克，细砂糖80公克，柠檬1个

　　做法：

　　1.柠檬洗净榨出果汁备用;芒果去皮去籽后切成大块状备用。

　　2.将切好的芒果果肉放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。

　　3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

　　4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

　　孕妇能吃芒果吗

　　很多准妈妈喜欢吃芒果，很多孕妇说也不知道怎么回事，就是会突然想着吃芒果。不过很多MM怀孕后都关心孕妇到底有哪些水果不能吃，孕妇可以吃芒果吗?

　　芒果营养价值很高，每百克鲜果含维生素C56毫克，含糖11%，还含有丰富维生素A、B1、B2和适量矿物质、蛋白质、胡萝卜素、叶酸等。我国自宋代以来，芒果已有相当普遍的医疗效用，李时珍《本草纲目》载，芒果能治疗口渴、月经闭止、男子小便不利等症。现代医学临床研究发现芒果叶含有芒果甙成分，能抑制流行性感冒病毒、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌;芒果还有行气、益胃、止呕的作用。食用鲜芒果或以芒果煎水饮，可以防止晕船呕吐，芒果煎水频饮，可治慢性咽喉炎、音哑及治枪弹伤。芒果含有槲皮素等，对慢性气管炎有较好祛痰止渴的作用。《食物疗法》还说，芒果有抗癌作用，常食芒果，极有益于健康。

　　上面是芒果的营养价值，大家看了上面的芒果知识，都会以为应该多吃，不过芒果虽然有这么多的好处，但是我们同时也走访了饮食专家，专家指出下面几类人不应吃或要少吃芒果：

　　1.过敏体质者要慎吃芒果，吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉，以免发生过敏反应。即使本身没有敏感史者，一口气吃数个芒果也会即时有失声之感，幸好可马上用淡盐水漱口化解。

　　2.芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应谨记避免进食。

　　3.食用芒果时应避免同时食用大蒜等辛辣食物，以免“发黄”。

　　4.由于芒果含糖量较高，故糖尿病患者应忌食。

　　5.一般人也不宜大量进食芒果，否则会“发黄”，并对肾脏造成损害。

　　孕妇可以吃芒果吗?

　　据中医食疗性味分析，芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕，治晕船浪，效用与酸话梅一样。不惯坐船者，饱受颠簸后胸口翳闷，不妨将芒果当「药」。孕妇作闷作呕时，可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。

　　“湿”是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，都可谓之“湿”，体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。反而有些人会担心，吃芒果令青春豆增加，这想法则属过虑。

　　芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，估计这可能是致敏原因。无论如何，虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食，以免令喉头痕痒。而哮喘患者，亦应遵照医生咐嘱戒吃。其实，不止中医有此嘱咐，西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据一般的经验，即使本身没有敏感者，一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。幸好，那喉涸声嘶，嘴唇浮肿的后遗症，可实时用淡盐水漱口化解。既敏感又嗜芒果者，或可吃芒果干解馋，既开胃又消滞。

　　通过专家对芒果的介绍，相信大家对芒果有了一个全面的认识。孕妇可以吃芒果，但由于芒果带湿毒，虽然芒果很开味，孕妇不宜多吃芒果。

　　结语：芒果是湿寒食物，因此肠胃不好的人要少吃，即使是身体健康的人，吃芒果也要适可而止。芒果的花样吃法很多，平时周末也可以多买些芒果做些不同的吃法，既能填饱你的肚子，也能尝到不同的风味!